Чай каркаде для нормализации давления

Приготовление напитка для снижения давления

Заваривать лучше в неметаллическом сосуде. Соцветия нужно заливать холодной или теплой водой, а затем настаивать на протяжении нескольких часов. Если залить лепестки кипятком, то побороться с гипертонией не удастся, ведь многие полезные свойства исчезнут. Чем дольше настаивается чай, тем он становится полезнее. Готовый настой процеживают и употребляют. Не стоит пить больше 3 чашек в сутки, и использовать лучше чай листовой, а не в пакетах.

Есть 3 метода заваривания каркаде:

1. Заваривание чая в чашке, когда лепестки гибискуса заливают теплой водой и настаивают.
2. Приготовление чая вторым способом сделает его очень вкусным и ароматным. Берут 25 гр соцветий гибискуса, кладут их в керамический сосуд. Затем туда заливают 250 мл холодной воды и оставляют напиток настаиваться на ночь. Утром нужно довести до кипения, проварить 3 минуты, снять с огня и процедить.
3. Изготовление напитка по этому способу считают самым верным. Применяют воду комнатной температуры. Ею нужно залить растения и настоять чай 6 часов. Пропорция такая: на 1 ст. л. каркаде берут 1 ст. воды.

https://youtube.com/watch?v=MbmNI_hVGwY

Чай каркаде детям

Так как красный чай богат витаминами и микроэлементами, его рекомендуют давать детям:

• для укрепления иммунитета,
• чай поможет справиться с физическими и умственными нагрузками,
• каркаде укрепляет кости и предотвращает образование кариеса на зубах.

Перед тем как чай из каркаде дать ребенку, необходимо помнить, что он может принести не только пользу организму, но и вред. Красный напиток вводят в рацион питания с 3-летнего возраста начиная с маленькой дозы. Это связано с большим содержанием аскорбиновой кислоты, которая может спровоцировать аллергическую реакцию. При отсутствии аллергии суточная доза не должна быть больше 200 мл.

Если у ребенка проблемы с пищеварительным трактом или присутствуют заболевания внутренних органов, то от гибискуса нужно отказаться, чтобы избежать рецидива.

Важно! Перед тем как дать ребенку чай из каркаде, необходимо проконсультироваться с педиатром

Каркаде и давление

Чай каркаде способен понизить давление до умеренных показателей, если человек страдает артериальной гипертензией. Употребление красного чая при нормальном артериальном давлении существенно не изменит показатели.

При постоянном употреблении напитка, эффект будет выражен максимально. Повышенное давление будет понижаться при точном соблюдении техники приготовления чая.

Как каркаде влияет на организм человека, страдающего повышенным артериальным давлением:

• укрепляет сосуды и капилляры;
• улучшает эластичность сосудов;
• стабилизирует проницаемость стенок сосуд;
• предупреждает образование бляшек из холестерина в сосудах.

У чая каркаде существует и мочегонный эффект. Гипертоникам полезно употреблять напиток, так как он убирает отёки, что способствует понижению давления

Красный чай приводит в норму солевой баланс, снимает спазмы сосудов, а это очень важно для людей с гипертонией, особенно в её ранней стадии

Все эти действия объясняются богатым составом каркаде – антиоксиданты и кислоты благотворно влияют на человеческий организм, выводят токсины и стимулируют систему кровообращения. Поэтому напиток рекомендуется принимать не только для нормализации артериального давления.

Чай каркаде полезно пить тем, кто перенёс инфаркт миокарда или страдает ишемической болезнью сердца. Антоцианы придают напитку красный цвет, а заодно и повышают прочность сосудов, улучшают функционирование сердечной мышцы. Вместе со всем этим стабилизирует давление.

Когда каркаде повышает давление

Целебный напиток может быть полезен не только людям с повышенным АД, но и тем, у кого оно опускается ниже нормы. Повышает каркаде давление, только если пить его горячим. В таком виде, любые напитки увеличивают частоту сердечных сокращений, а значит повышается артериальное давление. У гипертоников очень горячий чай, выпитый сразу после обильной, еды может спровоцировать резкие скачки давления.

При пониженном АД или склонности гипотонии, можно выпивать чашку горячего свежезаваренного напитка. В таком случае он окажет положительный результат.

Однако систематически употреблять каркаде при гипотонии все же не стоит, ведь он оказывает мочегонное и спазмолитическое действие.

Противопоказания к применению

Лечение Сданской Рожской не допускается во всех людях с артериальной гипертонией. Refit в:

• Работы, требующие повышенной концентрации (из-за успокаивающего эффекта);
• Животное воспаление слизистой оболочки с желудочным соком и желудками;
• пищеварительные язвы;
• заболевание почек и печени;
• Беременность (карб может вызвать выкидыш из-за высокой концентрации эстрогенов растений);
• Индивидуальная непереносимость для ингредиентов гибискуса.

Запрещено использовать чаи во время лечения дополнительными аптеками: противовирусные, обезболивающие, антибиотики, противовоспалительное. Если лекарства применяют препараты кровяного давления, рекомендуются проконсультироваться с врачом.

Как готовить холодный и горячий каркаде

Приготовить чай из гибискуса легко. Сушеные листья суданской розы продаются и в аптеках, и в продуктовых магазинах. Дома цветы мальвы просто заливают кипятком. Пропорции таковы: чайная ложка заварки на стакан кипятка. Настаивается напиток от пяти до десяти минут.

Можно не настаивать, а «сварить» чай. Для этого нужно залить каркаде холодной водой и поставить емкость на огонь. После кипения, напиток держат на плите еще три-пять минут. Красный чай можно пить без сахара, а можно и подсластить, добавить мед.

Особенность напитка еще и в том, что его принято пить холодным. Летом каркаде даже употребляют вместо соков и компотов. Чтобы получить вкусный холодный красный чай, можно просто остудить уже заваренный напиток, добавить в чашку ледяные кубики.

Есть еще и другой рецепт. Если залить листья китайской розы холодной водой и оставить на ночь, то утром в кувшине вас будет ждать насыщенный кисло-сладкий прохладный каркаде.

Каркаде можно употреблять в чистом виде, а можно комбинировать лепестки с другими полезными растениями. Например, в заварку к гибискусу добавляют мяту, шиповник или даже листья зеленого чая. Можно также обогатить напиток пряностями — корицей или гвоздикой. Добавляют в красный чай кусочки цитрусовых и других фруктов.

Обратите внимание, что листья суданской розы не используют для повторного заваривания. Готовить каркаде лучше всего в стеклянной посуде — при контакте с металлом чай из суданской розы теряет часть свойств и становится сине-зеленым.

Чай каркаде и давление

Напиток воздействует на артериальное давление человека. Врачи рекомендуют выпивать чашечку как гипертоникам для снижения показателей, так и гипотоникам для поддержания стабильных цифр. Лечебный эффект достигается благодаря наличию антиоксидантов

Важно употреблять такой чай 3 раза в день, чтобы достичь долговременного результата. Однако помните: не пейте напиток натощак! Иначе вместо положительного свойства чая каркаде при давлении получите проблемы с желудком – там много кислот

Как каркаде влияет на давление

Проводимые исследования указывают, что при регулярном приеме вы сможете привести в норму проницаемость сосудов, тем самым избежать скачков цифр на тонометре. Причин проблем можем быть множество, и зачастую это комплекс сбоев в организме. Понятно, что одним чаем не вылечить недуг, однако профилактику никто не отменял! Вам нужно знать: действие каркаде на давление отличается у горячего и холодного вариантов.

Горячий каркаде повышает или понижает давление

Учитывайте температуру при чаепитии, чтобы не навредить себе: если вы хотите нормализовать свое состояние, то каркаде при повышенном давлении следует пить холодным или слегка теплым. Поскольку сильно горячий напиток спровоцирует расширение сосудов и капилляров, что приведет к увеличению артериального давления, а это опасно при гипертонии. При этом вкус от температуры не зависит, так что вы сможете насладиться напитком.

Польза и вред каркаде

Каркаде обладает не только двумя описанными фруктовыми кислотами, в составе их содержится 13 видов. Также есть много витамином, микроэлементов и других веществ, которые положительно сказываются на иммунной системе людей.

Полезные свойства каркаде заключаются в следующем:

1. Профилактика простудных болезней.
2. Увеличивается выносливость.
3. Сокращается нервная усталость, чай эффективно помогает при стрессах.
4. Укрепляются сосуды их стенки, а также нормализуется давление.
5. Сокращается вредный холестерин в крови.
6. Удаляются спазмы сосудов и мышц.
7. Положительное воздействие происходит на почки, пищеварительную систему, а также печень.
8. После употребления улучшается обмен веществ.
9. Улучшатся память, усиливается концентрация внимания.
10. Сокращается вероятность появления болезней сердца.
11. Чай оказывает легкое мочегонное действие.
12. Чай может расщеплять жиры, поэтому рекомендуется использовать для снижения веса, а также во время применения диет. Результат появляется даже если не заниматься физической активностью, а просто скорректировать рацион.

Кроме описанной пользы перед употреблением чая каркаде необходимо ознакомиться с некоторыми особенностями, что могут навредить организму. Поскольку каркаде способен повысить кислотность, то его не рекомендуется использовать при болезнях ЖКТ. Учеными было доказано, как чай каркаде влияет на давление, в некоторых случаях при постоянном употреблении напиток приводит к расширению сосудов и артериальный показатель давления снижается. В других ситуациях напиток может повышать давление. Перед употреблением надо знать, как правильно заварить и принимать чай для получения необходимого результата.

Если при сбоях давления используется нормализация при помощи чая каркаде, то лучше изначально обсудить такое лечение с доктором. Это позволит избежать негативных последствий и осложнений.

Свойства и воздействие

Чай из лепестков суданской розы (Гибискуса) обладает полезными свойствами благодаря антоцианам. Цветок содержит вещества, которые окрашивают чай в рубиновый цвет. Содержащиеся в готовом напитке компоненты укрепляют стенки сосудов и улучшают их проницаемость. Регулярное применение чая с гибискусом способно нормализовать артериальное давление и снизить уровень холестерина.

Употребление чая положительно влияет на другие системы организма:

• помогает при запоре;
• нормализует работу желудка;
• восстанавливает функционирование печени;
• устраняет аллергические реакции;
• снимает отечность;
• оказывает антибактериальное действие;
• помогает при пищевом отравлении;
• улучшает зрение;
• стимулирует отток желчи;
• предотвращает появление холестериновых бляшек;
• повышает защитный функции организма;
• нормализует кислотно-щелочной баланс.

Каркаде обладает жаропонижающим и антибактериальным эффектом. Его советуют пить при интоксикации, которая сопровождается диареей и рвотой. Напиток содержит необходимые витамины группы B, A, PP, C и микроэлементы. Его принимают для повышения иммунитета при простудных заболеваниях. Благодаря концентрации органических кислот, чай с гибискусом хорошо утоляет жажду в холодном и теплом виде.

Польза каркаде в его уникальном составе. Листья содержат калий и натрий, которые нормализуют водный баланс. Наличие магния оказывает легкое снотворное, спазмолитическое и успокаивающее действие. Фосфор с кальцием укрепляют кости, улучшают состояние волос, ногтей и зубов. Содержащееся в достаточных для организма количестве железо предотвращает снижение гемоглобина (анемия).

Можно ли чай каркаде беременным и кормящим

Польза чая каркаде для беременной женщины и в период лактации очень велика. Благодаря богатому составу напиток облегчает симптомы токсикоза, снимает отечность, усталость, защищает от стрессов и препятствует присоединению вирусных заболеваний.

Гибискус обладает мочегонным и слабительным действием. При ежедневном употреблении чая женщина не будет страдать от отеков и запоров. Также красный чай является хорошей профилактикой от простудных заболеваний, которые могут принести вред плоду. Гибискус предотвратит варикозное расширение вен, снизит артериальное давление, выведет токсины и шлаки, а также избавит от вредного холестерина.

Суданская роза каркаде может принести не только пользу беременной женщине, но и вред. Перед употреблением необходимо ознакомиться с противопоказаниями. Красный чай может навредить, если у женщины диагностированы следующие заболевания:

• гастрит,
• гипотония,
• обострение почечных и желудочных заболеваний,
• индивидуальная непереносимость.

Кормящая женщина должна с осторожностью употреблять напиток из гибискуса. Если у ребенка проблемы со здоровьем, то мама, кормящая грудью, должна отказаться от каркаде

Если женщина аллергик, то с молоком она может передать аллергены малышу. При отсутствии противопоказаний к употреблению гибискуса, кормящая мама должна регулярно следить за состоянием малыша. Если кожа ребенка покрылась крапивницей, он стал гиперактивным, то стоит отказаться от красного чая.

Предупреждение! Злоупотребление суданской розой может навредить ребенку.

Чай каркаде повышает или понижает давление

Бытует популярное мнение о том, что холодный красный чай понижает, а горячий – повышает показатели давления. Проверили данное утверждение американские ученые, которые провели научный эксперимент и доказали целебное влияние «чая богов» на артериальное давление.

Участников исследования 30-70 лет разделили на 2 категории. Первой пятьдесят дней давали чай с гибискуса, а второй – лекарственные препараты, понижающие давление. После выявили, что у группы, которая употребляла «королевский чай» артериальное давление в общем итоге понизилось на 15%. В то время как у испытуемых со второй группы – только на один процент.

Каркаде может как повышать, так и понижать давление

Таким образом, с уверенностью можно утверждать, что чай каркаде достаточно эффективен для понижения давления у людей разного возраста.

Польза чая и состав

Сей чудо-напиток имеет в составе много фруктовых кислот, укрепляющих иммунитет и обладающих противовоспалительным действием. Помимо этого, в нем присутствует витамин В1. Он улучшает метаболизм и насыщает тело энергией. Холин освобождает тело от жировых отложений, а витамин А ускоряет заживление ран и омолаживает кожу. Также в составе имеется фолиевая кислота, нормализующая работу ЦНС.

Помимо витаминов, в каркаде содержится масса других полезных компонентов:

1. Фруктовые кислоты (яблочная, аскорбиновая, винная, лимонная) – помимо придания напитку характерного привкуса, тонизируют организм.
2. Антоцианы. Они способствуют росту новых клеток и регенерации тканей сосудов, улучшая их структуру за счет прочности и эластичности стенок. Также данные вещества являются профилактикой против рака и замедляют старение организма.
3. Пектины регулируют работу ЖКТ и способствуют очистке от токсинов и продуктов полураспада.

В противоположность витаминам, пектины не водорастворимы. Поэтому в самом чае их минимум. Больше данных веществ содержится в лепестках, остающихся на днище чайника, которые диетологи рекомендуют употреблять вместе с напитком.

Также в структуре напитка каркаде присутствуют жизненно важные для здоровья минералы, а именно:

• Фосфор, обеспечивающий плотность костей, ногтей и зубов;
• Калий и магний, регулирующие функцию мышечных тканей и снижающие возможность появления судорог;
• Кальций, являющийся стройматериалом для клеток твердых тканей;
• Железо и медь, повышающие в крови гемоглобин;
• Натрий, способствующий питанию клеток;
• Цинк, препятствующий деформации костной ткани при больших нагрузках.

Действенность всех вышеперечисленных целебных компонентов будет ощутимой при систематическом потреблении отвара в объеме от 200 г в день.

Позитивно влияет чай из гибискуса каркаде на артериальное давление и на другие процессы организма:

• Оказывает болеутоляющее и спазмолитическое действие;
• Активно помогает усвоению питающих компонентов;
• Стабилизирует функцию пищеварительной системы;
• Расщепляет липиды;
• Благоприятно воздействует на обмен веществ;
• Снижает лихорадку при простуде;
• Снимает стресс и успокаивающе воздействует на ЦНС;
• Улучшает работу иммунной системы и усиливает выносливость;
• Снижает уровень холестерола.

Помимо этого, питье положительно влияет на функцию сердечной мышцы и выступает фармакопрофилактическим снадобьем для ишемии, инсульта и инфаркта миокарда.

Каркаде весьма низкокалориен, поэтому активно применяется при похудении. Есть утверждение, что снадобье способно в незначительной степени снижать вес даже без специальной диеты или физнагрузок. Также отвар используется, чтобы защитить организм от вирусов и для поднятия настроения.

https://youtube.com/watch?v=ujiWPX5H7TU

Правила заваривания каркаде

Добиться максимального лечебного эффекта можно только при правильном приготовлении красного чая. В профилактических целях, когда существует риск возникновения гипертонии, рекомендуется ежедневно употреблять около 300 мл описываемого напитка. С помощью данного метода проявление патологии снижается на 35-40%.

Когда же гипертония уже диагностирована, при регулярном приеме каркаде на протяжении 3-5 недель показатели давления снижаются на 10-13%. Такую безмедикаментозную эффективность не показывает зеленый, черный чай. Неудивительно, что гибискус используется в качестве альтернативного лекарственного средства при артериальной гипертензии.

Важно! Травяной чай, который готовится из околоцветников и лепестков суданской розы, необходимо правильно выбирать. В коробке или мешочке с готовой продукцией не должно быть крошек, пыли

Полезными станут крупные и целые, хорошо просушенные соцветия.

Приготовление каркаде не похоже на технологию заваривания любых сортов чая. Часто его готовят в виде компота с сахаром. В результате получается вкусный и очень сладкий напиток, но он не будет нести в себе лечебный эффект. Принцип заваривания каркаде заключается в следующем.

В небольшой емкости подогревается 500 мл воды, в которой на протяжении 5 минут на медленном огне проваривается 2-3 ложки сушеных соцветий. Когда чай немного настоится и остынет, его можно подавать к столу. По желанию добавляется мед, сахар, иные вкусовые добавки.

Чай из суданской розы – что это?

Экзотический напиток заваривается из засушенных цветков гибискуса. Чай с рубиновым окрасом при соблюдении всех правил приготовления имеет кисло-сладкий вкус. Отличительной чертой цветка каркаде является возможность применения в медицине и корневища, и ствола, и листьев, и цветов растения. Местом рождения данного напитка является Индия, однако он быстро стал популярным в Египте и на Востоке, где чай прозвали питьем фараонов. Экспортироваться по всему земному шару чай стал всего несколько десятилетий назад, и теперь у чая каркаде имеются поклонники на всех континентах.

Каркаде активно применяется повседневно за счет его способности благоприятно воздействовать на высокое артериальное давление, а также благодаря множеству иных достоинств.

Немного предосторожностей

Несмотря на то что этот чудодейственный эликсир способен решить многие проблемы, связанные со здоровьем людей, все же и у него есть некоторые, пусть и небольшие, но ограничения. Это прежде всего касается тех людей, которые страдают гастритами и язвенными болезнями

Также тем, у кого повышена кислотность желудочного сока, следует проявить некую осторожность при употреблении каркаде. Дело в том, что этот напиток и сам повышает кислотность, что может навредить некоторым людям

В связи с этим рекомендуется не сильно заваривать этот чай, не ждать того времени, когда он станет уже бордовым. Так как чай каркаде и давление — вещи взаимосвязанные, то отказываться от него полностью не рекомендуется, потому что ценность его огромна, и аналогов ему просто нет.

Для людей, страдающих другими недугами, каркаде необходим, как воздух. Утро следует начинать с чашечки этого напитка, чтобы взбодриться и начать день с хорошим настроением.

Польза и противопоказания напитка

Правильное сочетание БЖУ обеспечивает возможность правильного обменного процесса в организме. Проведенные исследования обнаружили лечебные свойства растения:

• натуральный антибиотик;
• нормализует работу печени и почек;
• стабилизирует перепады давления;
• влияет на снижения образования холестериновых бляшек;
• налаживает работу кишечного тракта;
• выводит из организма токсины;
• предупреждает развитие онкологии.

Существуют и противопоказания для приема настоя. При обострении гастрита, язвенной болезни, напиток противопоказан – он повышает кислотность желудочных соков. Также не рекомендуется принимать его при обострении мочевыводящей системы. Настой может вызвать аллергические высыпания, у склонных или страдающих аллергией, людей.

Чай каркаде для похудения. Как принимать чай каркаде для похудения: единственная действенная схема приема для сжигания жира

Доброго времени суток, дорогие читатели! Пьете ли вы чай каркаде? Знаете ли вы, что этот ароматный красный напиток помогает в снижении веса? С недавних пор диетологи обнаружили, что чай из цветков гибискуса не только прекрасно тонизирует, но и способствует похудению. Рассмотрим, чем полезен напиток в борьбе с лишними килограммами, как его приготовить и употреблять. А также поговорим о том, кому чай каркаде для похудения принимать не стоит, безвреден ли он.

Польза напитка

Каркаде – это чай из сушеных листьев гибискуса (суданской розы). Он имеет красный цвет и кисловатый привкус, немного напоминает морс.

Напиток содержит аминокислоты, антиоксиданты, биофлавоноиды, ингибиторы амилазы, калий, кальций, аскорбиновую кислоту и другие полезные вещества. Он обладает широким спектром действия.

Полезные свойства каркаде для похудения:

• улучшает работу ЖКТ;
• нормализует пищеварение;
• восстанавливает микрофлору кишечника (больше продуктов для микрофлоры тут);
• очищает организм от токсических веществ;
• ускоряет расщепление жировых отложений и предупреждает появление новых;
• тонизирует, бодрит;
• насыщает организм витаминами, микро- и макроэлементами.

Эти свойства ценны для похудения, поскольку пища быстрее переваривается, усваиваются полезные вещества, меньше откладывается в жир.

Примечание! Благодаря фазеоламину (ингибитору амилазы) во время похудения не затрагивается мышечная масса.

Для мышц и похудения будет полезен протеин, если вы занимаетесь при этом спортом или другой физической активностью, более детально о нем тут.

Помимо снижения веса, чай в целом приносит пользу организму. Он повышает работоспособность, нормализует сахар в крови, способствуети иммунной системы, улучшает кровообращение, восстанавливает клетки и предотвращает их разрушение из-за воздействия свободных радикалов.

Как приготовить

Чтобы извлечь максимальную пользу, необходимо знать, как правильно заварить чай. Рекомендации:

• заваривать в стеклянной или фарфоровой емкости, металлическая посуда не используется;
• на 200 мл жидкости брать 1 ч. л. заварки;
• листья нужно заливать горячей водой, температура не должна быть выше 80 ˚С, иначе потеряется часть полезных свойств;
• настаивать 10-15 мин.;
• повторно заварку использовать нельзя.

Существует и другой способ приготовления, когда листья нужно заливать холодной водой (40 ˚С). Но настаивать необходимо не менее 2 ч. Холодный напиток снижает давление, а горячий наоборот повышает.

Примечание! Для улучшения вкуса и пищевой ценности в напиток можно добавлять корицу, цедру лимона или апельсина, мед, имбирь. 

Как пить

Чай каркаде позволяет за месяц избавиться от 3-4 кг. Как принимать напиток? Его нужно пить по 2-3 чашки в день за полчаса до еды. Максимальная польза будет, если принимать его в теплом виде.

Существуют и другие способы употребления. Для усиленного очищения организма от вредных веществ и ускорения обмена жиров, напиток нужно принимать по схеме. Как пить?

Курс рассчитан почти на месяц приема, есть 3 периода:

1. Первые 3 недели ежедневно выпивать по 1 л напитка на основе гибискуса.
2. Сделать перерыв 7 дней, заменив каркаде зеленым чаем.
3. В течение 10 дней продолжить употребление напитка в объеме 1 л в день.

Чтобы не пострадала зубная эмаль, после каждого приема чая нужно полоскать рот водой.

Противопоказания

Безопасно ли худеть с помощью каркаде? Чай не принесет вреда, если отсутствуют тяжелые заболевания. В противном случае стоит проконсультироваться с врачом.

Напиток богат полезными веществами, которые помогают в снижение веса, однако его не стоит пить, если есть противопоказания:

• гастрит с повышенной кислотностью;
• язва желудка;
• кровотечения;
• диарея;
• аллергия.

Чай каркаде полезен не только для похудения, но также для поддержания нормального веса. Для быстрого похудение я писала о многих диетах:оипитании, о самой последней и новой проверенной исследованиямино для здоровья и стабильного веса нужно переходить на правильное питание.

Напиток полностью натуральный, поэтому в отличие от БАДов его можно пить продолжительное время, не опасаясь за свое самочувствие. Однако не стоит полагать, что он полностью решит проблемы с лишним весом. Чай каркаде для похудения можно использовать в качестве вспомогательного средства. Основной акцент нужно сделать на правильном питании. Только снижение калорийности пищи и соблюдение сбалансированной диеты позволит каркаде вступить в борьбу с жировыми отложениями.

Благодарим за внимание! Будем рады видеть вас в числе подписчиков. Нажимайте кнопку «Подписаться» в конце статьи

7 правил заваривания и употребления

Процедура приготовления напитка имеет массу особенностей. Остановимся на каждой подробнее:

1. Посуда. Лучше всего для заварки подойдут стеклянные или керамические изделия. Металл извращается вкусовые и ароматические свойства напитка, значительно снижая удовольствие от потребления.
2. Технология. Необходимо соблюсти адекватную концентрацию активных веществ, так как их недостаток не приведёт к проявлению всех фармакологических эффектов, а избыток способен причинить кратковременный, но значительный вред организму. Идеальное соотношение ингредиентов – это 1 ч. л. лепестков растения на 200 мл кипятка.
3. Длительность заваривания. Лучше всего готовить раствор гибискуса в течение 5-10 минут. Превышение данного показателя отразится на качественном составе. Не следует заваривать слишком крепкий каркаде. Чрезмерное содержание активных веществ придаст терпкий, перенасыщенный вкус и неадекватную реакцию организма. После настаивания нужно процедить чай от лепестков или вынуть чайный пакетик.
4. Длительность выдержки. Для достижения комнатной температуры достаточно 25-30 минут. При использовании посуды с широким горлом (чашка, блюдце) может потребоваться меньше времени. Как уже было сказано, лицам, склонным к гипертонии, нельзя принимать напиток в горячем виде.
5. Добавки. Доказано, что добавление лимона и мёда в чай значительно усиливает антигипертензивный эффект, а также способствует снижению уровня атерогенных липидов (ЛПНП, ТАГ) и общего холестерина в организме. От сахара лучше отказаться, особенно больным сахарным диабетом или людям, имеющим нарушение толерантности к глюкозе. При невозможности принимать напиток без глюкозы следует добавлять не более половины чайной ложки. Также благоприятное воздействие имеют: имбирь, кардамон, мелисса, мята, корица.
6. Объём потребления. Рекомендуемая доза для большинства чаев (классический чёрный или зелёный, каркаде) – до 3 стаканов (по 200 мл) в сутки, практически равномерно распределённых в течение первой половины дня.
7. Время приёма. Оптимальный вариант – утро или середина дня. Вечером пить чай не стоит, так как он оказывает общее тонизирующее воздействие и переводит организм в «состояние бодрствования». Могут развиться проблемы со сном.

Как выбрать

Лучше всего покупать чай на развес. Ищите на базарах Египта, Турции, Марокко и других стран этого региона. Проверьте несколько лепестков. Они должны ломаться с хрустом. Если гибискус не крошится, его высушили неправильно. Такой чай брать не стоит. Для удобства можно купить каркаде в пакетиках разовой заварки. В этом случае стоит выбирать товар проверенных брендов. Иначе вы рискуете отдать деньги за труху, в которой нет ни вкуса, ни пользы.

Храните каркаде в стеклянной банке или полотняном мешочке. Берегите его от солнечных лучей, яркого света и влажности.

Если вы часто путешествуете, привезите каркаде из Азии или из арабских стран. Им особенно славится Египет. Ищите каркаде в виде маленьких бутонов. Такой чай может стать приятным гастрономическим сувениром. При заваривании бутоны раскрываются в красивую розу и дают яркий вкус.

ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!