Чай с петрушкой: польза, как сделать, пить

Как оказать помощь печени после праздников?

В период праздников печени тяжело справляться с работой, она очень перегружена в три раза больше, чем в обычные дни. Ей приходится нейтрализовать все съеденные продукты. Поэтому после такой интенсивной работы нужно дать ей отдохнуть.

как оказать первую помощь печени

Первое время отказаться от жирной, жареной, острой пищи, кондитерских изделий, от алкогольных напитков (пиво, вино, слабоалкогольные напитки также входят в этот список). В ежедневный рацион должны входить кисломолочные продукты (нежирные кефир, творог, простокваша). Завтракать овсяной кашей. Есть в течение дня побольше овощей в виде овощных супов, салатов, винегрета, тушеных овощей. За это печень вас отблагодарит. Следует заваривать травяные чаи с такими травами как цикорий, расторопша, шиповник, ромашка. Полезным будет прием гепатопротекторов, например, расторопши, она восстанавливает клетки печени.

Виды чая по типу чайного куста

В первую очередь стоит узнать, какие бывают виды чая в зависимости от сорта чайного куста. По этому критерию существует всего три разновидности:

1. Китайский. Сюда входят китайский, японский, грузинский, вьетнамский и формозский чай.
2. Сборка Основными представителями этой группы являются цейлонский, индийский и африканский чаи.
3. Камбоджийский. Это что-то вроде гибрида, сочетающего в себе свойства двух предыдущих сортов. Такие кусты выращивают в некоторых районах Индокитая.

Таким образом, можно выделить основные виды чая по странам происхождения: китайский, индийский, японский, африканский, цейлонский, грузинский, турецкий и др. несколько из перечисленных выше стран практически полностью удовлетворяют мировой спрос на чай, поставляя свою продукцию в разные уголки мира.

1. Безусловным лидером является Китай, так как на его долю приходится четверть всего объема мирового рынка чая. Страна славится зеленым, черным, желтым и белым чаями, а также пуэрами и улунами.
2. Во-вторых, Индия. В основном производит гранулированный и нарезанный черный чай. На территории страны, на ее высокогорных плантациях, также выращивают элитный чай Дарджилинг.
3. Африканский чай в основном производится в Кении. Кроме того, продукты получают в тех африканских странах, которые ранее были британскими колониями: Камерун, Уганда, ЮАР, Зимбабве и др. ндесь производят только черный чай.

Разновидности чая по способу обработки и степени ферментации

В зависимости от степени ферментации различают следующие виды чая:

• Не ферментированный. Собранные чайные листья совершенно не поддаются ферментации. Для этого используются совершенно разные способы заготовки (например, сушка, скручивание и др). К этой категории относятся белый чай и множество сортов зеленого чая.
• Полуферментированный. Они подвергаются брожению лишь частично, так как оно останавливается на определенном этапе. К этому сорту следует отнести желтый чай, красные и синие улуны.
• Ферментированный. Это черные чаи разных видов и сортов. Они имеют темный цвет, насыщенный вкус и ярко выраженный аромат.
• Постферментированный. В эту категорию входят пуэры. Обладает самыми бодрящими свойствами.

Байховый чай рассыпной. Свое название он получил от китайского слова «бай-хоа», что означает «белые реснички». В этом сорте есть цельнолистовые, среднелистовые и измельченные. Узнайте происхождение слова «чай”.

Прессованный чай бывает в таблетках (его еще называют мозаичным) и в кирпичах.

Экстрагированный чай растворим. Он может быть в виде кристаллизованного порошка или жидкого экстракта. Его необходимо выпускать в герметичной таре, чтобы он не потерял вкус, аромат и свежесть.

Полезный смузи

Для устранения тяги к сладостям можно приготовить смузи из таких ингредиентов:

• 2 яблок;
• 1 стебля сельдерея;
• 2 огурцов;
• 1 апельсина;
• небольшого количества свежей мяты;
• 1 лимона;
• пучка укропа и петрушки;
• 1 литра воды.

Сначала нужно очистить огурцы и яблоки от кожуры. Из яблок предварительно вытаскивают сердцевину. При этом сельдерей нужно нашинковать, мякоть цитрусовых фруктов нарезают аккуратными ломтиками.  Затем надо измельчить мяту и петрушку. Все перечисленные выше ингредиенты нужно сложить в чашу блендера и тщательно взбить полученную массу. Образовавшуюся смесь соединяют с нужным количеством воды.

Рецепт приготовления отвара для снижения веса

Отвар из петрушки для похудения, судя по отзывам, отличается умеренным мочегонным эффектом

Вместе с тем такое средство нужно употреблять с осторожностью. При употреблении отвара из организма выводятся и полезные вещества, восполнение дефицита которых происходит медленно

Отзывы об отваре петрушки для похудения представлены ниже. При приготовлении напитка 50 граммов корня растения заливают 1 литром воды. Средство нужно варить в течение пяти минут после закипания. После этого напиток следует процедить. Употребляют по 0,2 л напитка три раза в день перед каждым из приёмов пищи. Средство предварительно подогревают. Строгих рамок в плане продолжительности курса нет.

Овощи с мочегонным действием

При гипергидратации основу рациона должны составлять овощи, содержащие много ненасыщенных жирных кислот:

• Томаты, огурцы оказывают выраженное мочегонное действие. Богаты клетчаткой, калием, магнием. Ускоряют отток желчи, мочевой кислоты, нейтрализуют свободные радикалы. При отеках век на глаза можно положить кусочки свежего огурца.
• Морковь стимулирует работу почек, выводит воду, соли, токсины, излишки плохого холестерина. Также обладает слабительным действием, поэтому в день не стоит съедать больше 100 г свежего овоща.
• Тыква содержит калий, клетчатку, много воды. Быстро выводит лишнюю жидкость, эффективна при лечении инфекционных заболеваний мочевыводящей системы. В день можно съедать до 1,5 кг печеного или отварного овоща.
• Свекла улучшает работу почек, печени, сердечно-сосудистой системы, борется с отеками, высоким холестерином, давлением.
• Редька очищает кровь, улучшает пищеварение. Рекомендуют употреблять при подагре, почечно-каменной болезни. Снижает артериальное давление, улучшает отток желчи, выводит избытки холестерина.

Сельдерей, укроп, капуста брюссельская, фенхель обладают очень слабым диуретическим эффектом, однако имеют сильные противовоспалительные, антиоксидантные свойства. Их рекомендуется употреблять при инфекционных заболеваниях мочевыводящих путей, почек, мочевого пузыря. Из всех овощей можно делать соки и употреблять как мочегонные средства.

Чем полезен чай из петрушки

Полезные свойства чая из петрушки обусловлены его химическим составом. В листьях и стеблях растения содержатся:

• аскорбиновая кислота;
• витамин Р;
• кальций, железо и магний;
• селен и цинк;
• витамины группы В;
• каротин;
• калий, натрий и фосфор;
• марганец и медь;
• эфирное масло;
• витамины Е и К.

Кроме того, в состав зелени входят антиоксиданты и флавоноиды.

При умеренном употреблении чай на основе растения очень благотворно влияет на организм:

• укрепляет кости и суставы, повышает эластичность связок;
• снижает уровень сахара в крови и защищает от диабета;
• помогает бороться с анемией и авитаминозом;
• устраняет чувство хронической усталости;
• улучшает работу почек и препятствует образованию камней;
• помогает бороться с инфекциями и воспалениями;
• нормализует работу репродуктивной системы у мужчин и женщин;
• ускоряет пищеварение и улучшает перистальтику кишечника;
• укрепляет общий иммунитет;
• защищает от заболеваний сердечную систему, предотвращает ранние инфаркты;
• выводит из организма шлаки и токсины, способствует процессам похудения.

Употреблять петрушку полезно для профилактики раннего старения. Чайный напиток на основе зелени стимулирует выработку естественного коллагена, возвращает коже эластичность и мягкость. Петрушка улучшает цвет лица, устраняет первые морщины и помогает избавиться от темных кругов под глазами.

Петрушечный чай нормализует аппетит

Польза чай из петрушки от отеков

Употреблять напиток на основе зелени петрушки можно в качестве мочегонного средства. Чай ускоряет выведение жидкостей из организма, препятствует появлению камней в почках и мочевом пузыре. Одновременно напиток помогает бороться с отеками, вызванными задержкой воды.

При этом необходимо учитывать, что при крупных конкрементах в почках, желчном и мочевом пузыре от растительного чая лучше отказаться. Он может привести к нежелательному движению камней, а это спровоцирует сильную боль и резкое ухудшение состояния.

Полезные свойства петрушки

Уровень витамина С в зелени выше, чем в лимоне и других цитрусовых. Растение укрепляет иммунитет и обладает антиоксидантным действием.

Некоторые из полезных эффектов петрушки:

• снижение уровня сахара в крови;
• благоприятное воздействие на пищеварительную систему;
• помощь в выведении камней из почек;
• профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
• антисептические свойства;
• нормализация гормонального фона;
• уничтожение неприятного запаха изо рта, заживление ран и устранение воспаления;
• тонизирование и очищение кожных покровов;
• снижение опухоли и болевых ощущений от укусов насекомых.

Петрушка полезна людям, чей образ жизни или профессия тесно связаны с высокими умственными, физическими нагрузками и систематическими недосыпами. Это растение благотворно влияет на кислородный баланс и стабилизирует работу мозга.

Для женщин

Женщинам петрушка полезна тем, что во время менструального цикла снимает мышечные спазмы и устраняет болезненные симптомы. Благодаря фолиевой кислоте нормализуется репродуктивная функция и обеспечивается правильное формирование плода во время беременности.

Для профилактики, лечения или устранения симптомов цистита употребляют отвары из листьев и стеблей петрушки

Важно помнить, что растение не заменяет лекарственные средства и его используют как дополнение к основной терапии

Для мужчин

Петрушка положительно влияет на половую систему мужчин. Биофлавоноид апигенин, содержащийся в растении, снижает количество женских гормонов, увеличивает синтез тестостерона, обладает мощными антиоксидантными свойствами, эффективен в борьбе против рака и заболеваний простаты.

Ежедневное употребление растения снижает риск проявления болезней сосудисто-сердечной системы. Петрушка выводит не только токсины, но и этиловый спирт, что особенно актуально после насыщенных застолий.

Для детей

Биохимический состав петрушки сохраняет  пользу даже после кратковременной тепловой обработки. Так, благодаря эфирным маслам повышается устойчивость к вирусным заболеваниям. Высокое содержание витаминов А и Е способствует ускоренному заживлению поврежденных тканей.

Железо, хлорофилл, фолиевая кислота улучшают состояние крови, что положительно сказывается на организме ребенка при анемии. Калий и магний снижают кровяное давление, нормализуют работу сердца, поддерживают мышечный тонус.

В подростковом возрасте это растение очищает кожу — помогает избавиться от прыщей, черных точек, веснушек. Его используют как маску или просто добавляют в рацион.

Использование в народной медицине

В народной медицине напиток используют для оздоровления организма и устранения некоторых проблем со здоровьем. Список показаний к приему чая:

• воспалительные процессы мочеполовой системы;
• повышенный уровень холестерина;
• отложения в почках;
• проблемы с потенцией;
• вздутие живота;
• заболевания печени;
• повышенное газообразование;
• отеки разной степени выраженности;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой;
• сильная потливость;
• неприятные менопаузальные проявления;
• ревматизм;
• скопление шлаков и токсинов;
• анемия;
• проблемы со зрением;
• угревая сыпь;
• анорексия;
• высокое артериальное давление;
• пигментные пятна;
• язва;
• лишний вес;
• гастрит;
• веснушки;
• спазмы кишечника;
• боли во время месячных и их задержка;
• нарушения в работе пищеварительной системы.

Что нельзя печени?

Как уберечь печень от повреждения? Для этого необходимо отказаться от вредной еды, есть продукты, полезные для печени.

что нельзя печени

Недоброжелатели печени:

1. Алкоголь провоцирует цирроз, алкогольный гепатит и жировой гепатоз. Нейтрализация алкоголя происходит в печени. Регулярное употребление спиртного ведет к изнашиванию печени, она не выполняет своей функции.
2. Опасны для печени также животные жиры (особенно жареная жирная свинина, баранина, мясные бульоны). Если употреблять их в большом количестве, то они будут откладываться в печени.
3. Копченые продукты, маринады, специи, от которых следует отказаться, если печень начала барахлить.
4. Консервы, соусы из магазина, маргарины, в них содержаться консерванты и добавки, с которыми печени приходится вести борьбу.
5. Фастфуд. В нем содержаться вредные жиры, в том числе и трансжиры, сахар, добавки. Поэтому следует отказаться от употребления бургеров, соусов, картошки фри, колы.
6. Сдобные и кондитерские изделия, в которых содержаться пищевые добавки, маргарин, пальмовое масло.
7. Некоторые овощи (чеснок, лук, редис, щавель, редька, помидоры, съеденные в больших количествах).
8. Зеленый чай приносит как пользу, так и вред, поэтому в больших количествах его нельзя употреблять. Это же касается и черного чая.
9. Растворимый кофе также является не полезным напитком. Другое дело — натуральный кофе, и то его нужно употреблять в ограниченных количествах (пару чашек в день). Здесь, кстати, вы можете узнать, можно ли совмещать кофе и алкоголь.

Польза и вред

Прежде чем включить напиток в свой рацион, обязательно ознакомьтесь с информацией о пользе и вреде средства.

Общие свойства

Чай из петрушки оказывает на организм следующее воздействие:

Регулярное употребление средства на основе зелени позволит нормализовать функционирование почек и печени, а также улучшить состояние десен и укрепить зубную эмаль.

Важно!
Кроме того, напиток приводит в норму уровень пищевых ферментов в организме и регулирует кишечную перистальтику.

Чай из корешков петрушки оказывает бактерицидное, противовоспалительное и спазмолитическое действие. Нередко его используют в качестве примочек и компрессов, смочив в напитке кусочек ткани, ваты или бинта

В таком виде чай прикладывают к поврежденному кожному покрову и он ускоряет заживление ранок, ожогов, ушибов и устраняет зуд и болевые ощущения после укусов насекомых.
Средство из всех частей петрушки обладает мягким мочегонным эффектом. Оно выводит из организма лишнюю воду, шлаки, токсины и соли тяжелых металлов, а также снимает отеки.
Положительно влияет на работу щитовидной железы и надпочечников, а также делает кровеносные сосуды и капилляры более эластичными.
Остатки чая можно использовать для оздоровления кожи лица. Напиток содержит большое количество витаминов, они помогают устранить воспаления, синяки под глазами, припухлости, осветлить веснушки и пигментные пятна, а также выровнять тон кожного покрова.

Стоит понимать, что как и любое средство, чай из петрушки способен нанести вред организму. Так, его чрезмерное употребление способно привести к возникновению следующих проблем:

• судороги;
• боль в мышцах;
• тошнота;
• рвота;
• мигрень;
• расстройство кишечника.

Совет

Если вы имеете слабое здоровье, то перед применением чая из петрушки, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом о том, сколько дней можно его пить, учитывая все полезные свойства растения.

Для мужчин

В химический состав петрушки входит вещество, оказывающее благоприятное воздействие на выработку мужских половых гормонов. Регулярное употребление чая из этой травы поможет представителям сильного пола избавиться от следующих проблем:

• импотенция;
• похмелье;
• болезни мочеполовой системы;
• чрезмерная потливость;
• воспаления предстательной железы.

При воспалениях в органах желудочно-кишечного тракта мужчинам от чая лучше отказаться, так как он только ухудшит положение.

Для женщин

Девушки любого возраста могут включить напиток из петрушки в свой рацион. Чай помогает дамам в следующих случаях:

1. Чай из петрушки нередко пьют при задержках критических дней, чтобы нормализовать цикл.
2. Напиток выводит из организма вредные вещества и лишнюю жидкость, а также замедляет отложение жировых тканей, что позволяет сбросить до 3 кг за месяц при регулярном употреблении чая.
3. Снимает нервное напряжение и замедляет процессы старения в климактерический период.
4. Нормализует выработку женских гормонов.

Важно!

Пейте чай из петрушки за неделю до предполагаемой даты «прихода» месячных. Во время критических дней прием напитка вызовет обильное кровотечение.

Также от него стоит отказаться в период вынашивания ребенка, так как вещества, входящие в состав растения, стимулируют сокращения в области таза, что может привести к прерыванию беременности.

Для детей

В рацион детей чай из петрушки вводят, чтобы добиться следующих результатов:

• повысить иммунитет;
• устранить авитаминоз;
• избавиться от инфекций и вирусов;
• ускорить выздоровление во время скарлатины и кори;
• смазывают напитком пораженные участки кожи, чтобы снять припухлость после ушибов, а также устранить зуд после укусов насекомых;
• устранить метеоризм у новорожденных.

Малышам чай нужно давать с осторожностью, соблюдая дозировку и курс приема. Он содержит большое количество аскорбиновой кислоты, а она может вызвать у ребенка аллергию и диатез

Фрукты с диуретическим эффектом

Фрукты – хорошие диуретики, источники витаминов, минералов, необходимых для полноценной работы всего организма. Выраженным мочегонным эффектом обладают:

• Арбузы, дыни – рекордсмены среди мочегонных продуктов, рекомендованы к употреблению при заболеваниях мочеполовой системы. Способствуют быстрому выведению жидкости, мелких камней из почек. Для устранения отеков можно устроить разгрузочный день на арбузе или дыне. Разрешается съедать до 1,5-2 кг мякоти. У арбуза мочегонным эффектом обладает и кожура. Ее можно аккуратно срезать, высушить, смолоть в порошок. При задержке воды принимать по 1 ст. л. сырья 1 раз/день, запивая водой.
• Зеленые яблоки содержат много пектина, натрия. Усиливают мочеиспускание, нормализую стул, ускоряют метаболизм.
• Цитрусовые: апельсины, грейпфруты, лимоны, мандарины – продукты, оказывающие выраженное мочегонное, желчегонное действие. Апельсины улучшают обмен веществ, помогают убрать лишние килограммы. Лимон устраняет отечность тканей, выводит токсины, улучшает сосуды, понижает артериальное давление. Мандарины полезны при нарушениях работы печени, почек. Грейпфрут улучшает кровь, оказывает мягкое диуретическое действие, ускоряет метаболизм.
• Груши рекомендуется употреблять диабетикам, страдающим отеками, высоким холестерином, давлением. Очищают сосуды, улучшают работу почек, нормализуют работу пищеварительного тракта.
• Гранат – натуральный природный диуретик. Оказывает мочегонное действие, обогащает организм калием, улучшает кровь. Очень полезен при анемии.
• Ананас мягко выводит лишнюю жидкость, борется с камнями в почках, улучшает обмен веществ, сжигает лишние калории.
• Персик содержит много органических кислот, которые очищают почки, мочевой пузырь.
• Айва – мягкий растительный диуретик, полезна людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Чтобы устранить отеки не нужно поглощать фрукты килограммами. Каждый день достаточно съедать 2-4 плода.

Как сделать и пить чай из петрушки

Рецепт чая из петрушки очень простой. По классическому варианту полезный напиток готовят без применения вспомогательных компонентов. Схема выглядит так:

1. Свежую зелень тщательно промывают холодной водой от пыли и загрязнений.
2. Нарезают петрушку небольшими кусочками.
3. Керамический или стеклянный чайник ополаскивают кипятком для прогревания стенок и дезинфекции.
4. Засыпают зелень в емкость и заливают стаканом горячей воды.
5. Оставляют под крышкой на десять минут.
6. Разливают по чашкам через ситечко.

Классический рецепт предлагает употреблять напиток без добавления подсластителей.

Внимание! Чай из петрушки рекомендуется пить натощак или через пару часов после еды.

Чай из петрушки с лимоном и медом

Еще один рецепт предлагает приготовить на основе петрушки чай с добавлением меда и лимона. Напиток делают по следующему алгоритму:

1. В эмалированной емкости доводят до кипения 500 мл чистой воды.
2. Добавляют в жидкость 50 г мелко нарезанной петрушки и несколько долек лимона.
3. Томят на медленном огне в течение пяти минут.
4. По прошествии срока выключают нагрев и позволяют напитку остыть.

После этого чай необходимо процедить от осадка и внести в него 5 г натурального меда.

Мед добавляют в слегка остывший чай, чтобы высокая температура не разрушала ценные вещества в составе пчелопродукта

Чай из сушеной петрушки

Обычно полезный напиток готовят на основе свежей зелени. Но при желании заварить чай можно также из сушеной петрушки. Алгоритм выглядит так:

1. На плите в кастрюле доводят до кипения 250 мл воды.
2. Засыпают в жидкость около 15 г сушеной петрушки.
3. Сразу же выключают нагрев.
4. Оставляют напиток под крышкой на десять минут.
5. По истечении времени фильтруют.

Употреблять чай можно как в чистом виде, так и вместе с медом. Сахар добавлять нежелательно, он снижает пользу напитка.

Понятие вкусного чая

Чай является одной из древних культур, которая знакома человечеству на протяжении многих веков. За это время сложились определенные критерии, характеризующие хороший чай:

• чистый вкус без искусственных добавок;
• яркий аромат при заваривании;
• разнообразные оттенки вкуса (ореховые, фруктовые, молочные, медовые и прочие ноты, которые зависят от вида и сорта чая);
• насыщенное приятное послевкусие;
• многократное заваривание без потери качества (в основном, относится к традиционным китайским сортам);
• положительное влияние на человеческий организм (качественный чай способен улучшать работу многих органов и бороться с различными заболеваниями);
• тонизирующий, бодрящий или расслабляющий и согревающий эффект (зависит от чая).

Существует огромное разнообразие видов и сортов чая, и найти среди них наиболее подходящий для себя – непростая задача. Истинные ценители могут годами искать напиток, который станет для них поистине любимым.

Новичку не обязательно вдаваться в подробности и тонкости многовековой чайной культуры (особенно это относится к китайским сортам)

Для начала можно обратить свое внимание на массовую продукцию, которую можно найти на полках супермаркетов

Почти все популярные марки чая производятся тремя отечественными компаниями:

• «Орими трейд» – выпускает такие марки, как «Принцесса Нури», Tess и Greenfield.
• «Май» – в первую очередь, производит «Майский чай», а также «Лисму» и Curtis.
• «Unilever» – международная компания, производство которой находится на территории России. Выпускает «Беседу», Brooke Bond и Lipton.

Все эти марки имеют богатый ассортимент, а многие из них выпускают достаточно качественный чай.

Как правильно заваривать и пить чай?

Появление чая в пакетиках сделало употребление чая ещё более массовым, но подорвало саму культуру заваривания и употребления чая. Чайный пакетик можно заварить даже крутым кипятком, не думая о том, что происходит в этот момент с напитком. Однако чай нельзя пить слишком горячим или слишком холодным. Горячий напиток может попросту обжечь горло, а от холодного чая могут начаться головные боли.

У разных сортов чая рекомендуемая температура может немного различаться, но в целом чай рекомендуется пить, когда его температура не превышает 56-60°С. Многочисленные заваривания — это тоже пережиток в основном пережиток прошлого и дань экономии, хотя всё зависит от сорта. Некоторые сорта чая ко 2-3 завариванию раскрываются по-новому, но это должно происходить в рамках одного чаепития. Оставлять заварку в чайнике не стоит.

Чаепитие должно быть отдельной церемонией, не связанной с основным приёмом пищи. Чай не рекомендуется пить сразу перед или сразу после еды. Если хочется пить, то лучше запить пищу простой водой. В чае содержится танин, который способствует затвердеванию протеина и железа, поэтому пища может плохо усваиваться. Сделайте перерыв хотя бы на полчаса.

Чаем также не стоит запивать лекарства или смешивать его с алкоголем. Такая смесь может навредить работе почек.

Маски для кожи лица при похудении

Зелень полезного растения можно применять и для изготовления косметических масок при похудении. Перед процедурой рекомендуется распарить кожу, приняв душ или ванну. Можно воспользоваться также скрабом, очищающим кожу от ороговевших клеток.

При  приготовлении косметической маски в блендере взбивают 25 мл яблочного уксуса, 20 граммов йогурта без фруктовых наполнителей, ½ часть стакана мелко порубленной зелени петрушки. По консистенции готовая маска напоминает сметану густой консистенции.

В заключение следует отметить, что петрушка при похудении применяется не только наружно. На основе полезного растения можно приготовить смеси для обёртывания или косметические маски.

Другие продукты с мочегонным эффектом

Диуретическим действием обладают многие привычные продукты питания:

• Греча, сваренная на воде без соли, улучшает работу сердца, печени, почек, обмен веществ. Наиболее эффективный диуретик из всех круп. Усилить мочегонное действие можно разбавив гречу обезжиренным молоком.
• Овес очищает печень, выводит лишнюю жидкость, холестерин. Для снятия отечности употребляют отвар из овса. Пол стакана зерна заливают 0,5 л воды, проваривают 20-30 минут. Процеживают, выпивают за день в несколько приемов.
• Перловка очищает почки, работает как сорбент, впитывая в себя токсины и шлаки. Вечером стакан крупы заливают 0,5 л холодной воды, оставляют на ночь. Утром проваривают на слабом огне 20 минут до мягкости. Едят с растительным маслом, без соли.
• Черный тмин, куркума, паприка – продукты с выраженным мочегонным эффектом: усиливают мочеобразование, выводят жидкость, расширяют сосуды. Тмин хорошо справляется с заболеваниями почек: дробит камни, устраняет воспаление, улучшает мочеиспускание.
• Яблочный уксус – отличный диуретик, поддерживающий уровень калия в организме. Рекомендуется добавлять в салаты, гарниры. Можно принимать как самостоятельное средство, разбавляя водой, особенно если человек принимает синтетические препараты.

Выводы

Петрушка — не только ароматная приправа к любому (кроме сладкого) блюду. Это полезнейший листовой овощ, который можно употреблять с лечебной и косметической целью. Средства из листьев и корней петрушки применяют в лечении патологий сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, эндокринных органов, нервной системы, глаз, кожи.

Перед применением петрушки в качестве лечебного средства необходимо проконсультироваться с врачом, потому что активные вещества этого овоща могут спровоцировать обострение гастрита или приступ подагры.

Она обладает омолаживающими и отбеливающими свойствами, поэтому часто используется в приготовлении средств для проблемной и увядающей кожи. Из петрушки в косметологии готовят маски, тоники, кремы, которые питают и увлажняют кожу, снимают воспаление.

Популярен этот листовой овощ и в кулинарии: в качестве зеленой приправки в салаты, закуски, вторые и первые блюда, несладкую выпечку. Красивыми фигурными листочками петрушки украшают блюда на праздничном столе. Петрушку легко заготавливать на зиму и хранить в замороженном или сушеном виде.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками: