Вода

Содержание воды в крупах, зерновых продуктах и бобовых:

Название продукта	Содержание воды в 100 гр
Горох (лущеный)	14 г
Горох зелёный (свежий)	80 г
Гречиха (зерно)	14 г
Крупа гречневая (продел)	14 г
Крупа гречневая (ядрица)	14 г
Крупа кукурузная	14 г
Крупа манная	14 г
Крупа овсяная	12 г
Крупа перловая	14 г
Крупа пшеничная	14 г
Крупа пшено (шлифованное)	14 г
Крупа рисовая	14 г
Крупа ячневая	14 г
Кукуруза сладкая	76 г
Макароны из муки 1 сорта	13 г
Макароны из муки в/с	13 г
Маш	14 г
Мука гречневая	11.1 г
Мука кукурузная	14 г
Мука овсяная	9 г
Мука овсяная (толокно)	10 г
Мука пшеничная 1 сорта	14 г
Мука пшеничная 2 сорта	14 г
Мука пшеничная в/с	14 г
Мука пшеничная обойная	14 г
Мука ржаная обдирная	14 г
Мука ржаная обойная	14 г
Мука ржаная сеяная	14 г
Мука рисовая	9 г
Нут	14 г
Овёс (зерно)	13.5 г
Отруби овсяные	6.6 г
Отруби пшеничные	15 г
Пшеница (зерно, мягкий сорт)	14 г
Пшеница (зерно, твердый сорт)	14 г
Рис (зерно)	14 г
Рожь (зерно)	14 г
Соя (зерно)	12 г
Фасоль (зерно)	14 г
Фасоль (стручковая)	90 г
Хлопья овсяные «Геркулес»	12 г
Чечевица (зерно)	14 г
Ячмень (зерно)	14 г

Польза воды:

Вода участвует во всех важных процессах, протекающих в организме, она залог здоровья и долголетия. Вот основные полезные свойства воды для человеческого организма:

1. Вода очищает организм от шлаков и токсинов. Все вредные вещества выводятся из организма с водой, именно поэтому при инфекционных заболеваниях и отравлениях рекомендуется пить больше воды.
2. Вода благоприятно действует на кожу, питает ее и омолаживает. При обезвоживании кожа становится сухой, шелушиться и морщинится.
3. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, предотвращает запоры. Без воды замедляется работа кишечника, человека тревожат боли в животе и неприятный запах изо рта. Недостаточное употребление воды может привести к возникновению серьезных заболеваний желудка и кишечника.
4. Вода снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Те, кто пьют воду в достаточном объеме, придерживаются рекомендованной суточной нормы потребления воды, на 41% меньше подвержены возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Вода транспортирует полезные вещества по всему организму, обеспечивая нормальное функционирование во всех органах.
6. Вода обеспечивает работу иммунной системы человека. Те, кто пьет достаточное количество воды меньше подвержены заболеваниям.
7. Является необходимым компонентом для обмена веществ, расщепляет жиры, чем способствует похудению.

Вода необходима для здоровья человека, без нее организм не может работать, поэтому полезно пить достаточное количество воды для поддержания здоровья и долголетия. Рекомендуется придерживаться суточных норм потребления воды, указанных выше в таблице. Можно незначительно превышать эти значения, если организм испытывает жажду. Но все хорошо в меру, чрезмерное потребление воды может нанести вред организму человека.

Польза воды натощак:

Человеку после пробуждения рекомендуется выпивать стакан чистой воды. Попадая в желудок, вода мягко запускает работу желудочно-кишечного тракта, подготавливает его к приему пищи. Кроме этого, за ночь на стенках желудка могут образовываться шлаки и токсины, которые смываются водой, выпитой натощак. После чего, в желудок попадает свежая еда, а вредные вещества выводятся из организма при мочеиспускании. Кроме этого, стакан воды, выпитый натощак, бодрит и способствует пробуждению человека.

Польза воды с лимоном или медом:

Для усиления полезных качеств воды, в ней можно разбавлять свежевыжатый лимонный сок или мед. Эти два ингредиента являются кладезем витаминов и минеральных веществ, благоприятно влияющих на организм.

Лимон в больших количествах содержит не только витамин C, стимулирующий работу иммунной системы, но и множество других витаминов и полезных веществ. Вода с лимонном полезна тем, что повышает иммунитет, насыщает организм большим количеством витаминов, макро- и микроэлементов.

Мед — это кладезь полезных веществ, важных для нормального функционирования организма. Рекомендуется в стакане чистой воды разбавлять чайную ложку меда. Вода с медом полезна, тем что насыщает организм большим количеством полезных веществ, ободряет, придает сил.

Воду с лимоном или медом рекомендуется пить натощак для того чтобы очистить желудочно-кишечную систему от шлаков и токсинов, насытить организм полезными веществами и скорее пробудиться. Также питье воды с лимоном или медом способствует похудению.

Вода с лимоном или медом полезна всем людям за некоторым исключением. Вода с лимоном противопоказана людям с язвенной болезнью желудка, так как может вызвать раздражение язвы. Вода с медом противопоказана аллергикам, так как мед, содержащийся в воде может вызвать аллергическую реакцию.

Соответствие санитарным нормам

Потребности города в питьевой воде исчисляются десятками, сотнями тысяч кубических метров в сутки. Хорошая организация водоснабжения населения имеет огромное санитарное и экономическое значение. В отличие от получения воды населением непосредственно из водных источников — колодцев, ключей, родников (такая система носит название местной, или децентрализованной) в благоустроенных городах и поселках снабжение водой осуществляется централизованно, при помощи водопровода.

Современный водопровод — сложное инженерное сооружение, в котором различают водопроводную станцию, водоводы и водопроводную сеть. Водопроводная станция осуществляет забор воды из источника, ее очистку, дезинфекцию и подачу в водопроводную сеть.

Водопроводная вода должна точно соответствовать качественным показателям стандарта: должна быть прозрачной, чистой и бесцветной. В ней не должны присутствовать никакие посторонние, не свойственные природной воде запахи и вкусы. И, конечно, должна быть полная гарантия ее безвредности для здоровья людей.

На лучших водопроводных станциях все процессы подачи, очистки и дезинфекции воды автоматизированы. Специальная лаборатория круглосуточно ведет контроль за качеством подаваемой в сеть воды. Работают на водопроводных станциях квалифицированные специалисты — инженеры по санитарной технике, химики, бактериологи. Санитарно-эпидемиологическая служба осуществляет систематический контроль за работой водопровода.

Если все условия соблюдаются, население пользуется водой высокого качества в неограниченном количестве.

Гигиеническое и экономическое преимущество централизованного водоснабжения совершенно очевидно. Оно полностью освобождает людей от заботы о получении хорошей воды. Иначе обстоит дело при децентрализованном водоснабжении, когда источниками питьевой воды служат разного рода устройства — шахтные колодцы, ключи, родники или даже открытые водоемы – реки, водохранилища, озера, пруды. Местное водоснабжение широко распространено в колхозных, совхозных, дачных поселках, в пригородных районах.

Влияет ли вода на уровень энергии и работу мозга?

Многие утверждают, что, если вы не будете пить в течение дня, ваш энергетический уровень и работа мозга начнут ухудшаться.

Есть много исследований, подтверждающих это.

Одно исследование с участием женщин показало, что потеря жидкости на 1,36% после упражнений ухудшает настроение и концентрацию и увеличивает частоту головных болей.

Другое исследование, проведенное в Китае с участием 12 мужчин в университете, показало, что отсутствие жидкости в течение 36 часов оказывает заметное влияние на утомляемость, внимание и концентрацию внимания, скорость реакции и кратковременную память. Даже легкое обезвоживание может снизить физическую работоспособность

Клиническое исследование пожилых здоровых мужчин показало, что потеря всего 1% жидкости в организме снижает их мышечную силу, мощность и выносливость

Даже легкое обезвоживание может снизить физическую работоспособность. Клиническое исследование пожилых здоровых мужчин показало, что потеря всего 1% жидкости в организме снижает их мышечную силу, мощность и выносливость.

Потеря 1 процента веса тела может показаться не такой уж большой проблемой, но нельзя терять значительное количество. Обычно это происходит, когда вы сильно потеете или находитесь в очень теплой комнате и не пьете достаточно жидкости.

Вывод: легкое обезвоживание, вызванное физической активностью или жарой, может отрицательно сказаться как на вашей физической, так и на умственной работоспособности.

Основополагающая информация

Ученые говорят о том, что человек без еды может прожить более 30 дней, однако без воды всего 3-7, в редких случаях – до 8. Однако такие случаи встречаются раз в несколько лет. По статистике, на хозяйственные и пищеварительные нужды человек тратит 60-70 тонн воды! Мы уже поняли, что вода для человека важна и нужна, а что по цифрам?
Сейчас все будет:

• В крови находится более 80% воды.
• В тканях головного мозга содержится 75% прозрачной жидкости.
• В суставах не более 24% воды.

Более того, даже в зубной ткани есть 0.2% воды. Поэтому каждый человек должен употреблять достаточное количество воды, и не просто употреблять, а получать пользу для организма. Причем речь идет только о чистой воде, а не кофе, чае или сладких напитках. Эти вещества дополнительно стимулируют обезвоживание организма.

Если вас не убедили эти цифры, разберем подробнее негативные последствия недостатка воды в теле человека.

Симптомы нарушения водно-солевого баланса

Дисбаланс развивается довольно быстро — в среднем за сутки. При условии, что за это время организм потратит больше воды, чем получит, или наоборот. Ведь все химические процессы в нашем теле происходят с ее непосредственным участием.

Существуют две формы нарушения баланса жидкости и солей в организме — обезвоживание (дегидратация) и отечность (гипергидратация).

Признаки дегидратации:

• Налет на языке;

• Неприятный запах изо рта;

• Сухость кожи;

• Учащенное дыхание;

• Тошнота;

• Боль в суставах и в мышцах;

• Учащенное сердцебиение;

• Потеря веса.

Симптомы гипергидратации:

• Слабость;

• Рвота;

• Отеки;

• Судороги;

• Аритмия;

• Обмороки.

Также должны насторожить частое мочеиспускание, чрезмерная потливость и изменившийся цвет кожных покровов. При появлении подобных симптомов лучше не откладывать визит к врачу.

Кому больше?

Однако бывают ситуации, когда организм нуждается в повышенном потреблении жидкости:

• запор (увеличение потребления жидкости поможет справиться с проблемой);
• физическая активность на жаре;
• цистит (помогает выводить патогенные микроорганизмы).

Жаркая погода, повышенная потливость, расстройство пищеварения, сопровождающееся рвотой и поносом, также являются причинами прибавить еще несколько стаканов воды к обычной суточной норме.

Позаботиться о дополнительной бутылке питьевой воды стоит и людям, чрезмерно потребляющим соль. После слишком соленой пищи всегда хочется пить. Таким образом организм сигнализирует о необходимости дополнительной воды, так как избыток соли меняет состав крови.

Суточная норма потребления жидкости также зависит от погодных условий. За окном высокая температура и пониженная влажность? Это идеальные условия для перегревания тела. Чтобы защититься от этого, тело начинает интенсивно покрываться потом

Поэтому во избежание обезвоживания важно регулярно восстанавливать утраченные организмом запасы влаги

Значение воды для организма

Невозможно переоценить роль воды в организме. Выживаемость без пищи у человека составляет 30–40 дней, а при отсутствии поступления воды в организм и обезвоживании смерть наступает через 3-7 суток.

Вода принимает непосредственное или косвенное участие во всех жизненно необходимых процессах, протекающих в организме: расщеплении, всасывании, окислении, фильтрации, выведении и многих других.

Вода выводит токсичные продукты метаболизма из клеток, доставляет их в печень и почки для окончательного удаления из организма.

Вода – универсальный растворитель, в котором неорганические и органические вещества находятся в молекулярном или коллоидном состоянии. Именно в виде растворов в клетки поступают питательные вещества, биологически активные соединения и выводятся продукты обмена. Вода с растворенными в ней минеральными солями необходима для поддержания осмотического давления крови и тканей. Кроме этого вода:

• Аккумулирует тепло, которое образуется в результате экзотермических биохимических реакций, участвует в процессах теплорегуляции (потоотделение).
• Участвует в процессе гидролиза жиров, углеводов, расщеплении белков до аминокислот.
• Поддерживает электролитный баланс (соли натрия, калия, хлора и других минералов)
• Входит в состав синовиальной жидкости суставов.

Бутилированная родниковая — отличный выбор

Стоит знать, что из бутилированной воды для приготовления пищи подходит родниковая вода, которая характеризуется низким содержанием минералов. Ее состав после термической обработки не должен изменяться. Родниковую воду часто используют для приготовления пищи для детей, например, супов, тушеного мяса. Она вкусная, потому что нейтральная. Именно нейтральность является сутью и преимуществом воды. Благодаря процессу варки она помогает извлекать вкус и аромат из других продуктов, но при этом сама должна оставаться незаметной.

Итак, резюмируем вышесказанное. Вполне можно использовать для приготовления пищи обычную водопроводную воду, при желании ее отфильтровав. Но если вкус и качество вас не устраивает, можно использовать бутилированную воду, качество которой не будет зависеть от состояния водопровода в нашей квартире, содержания хлора или жесткости воды.

Сколько воды нужно пить в день?

Наше тело на  состоит из воды.

В течение дня организм постоянно теряет воду, в основном с мочой и потом, но также из-за обычных функций организма, таких как дыхание. Чтобы предотвратить обезвоживание, нужно получать каждый день много воды из питья и еды.

Существует много разных мнений о том, сколько воды нужно пить каждый день.

Эксперты в области здравоохранения обычно рекомендуют восемь стаканов по 8 унций (240 мл), что соответствует примерно 2 литрам или половине галлона в день. Это называется правилом 8 × 8, и его очень легко запомнить.

Однако некоторые эксперты считают, что вам нужно постоянно пить воду в течение дня, даже если вы не испытываете жажды.

Как и в большинстве случаев, это зависит от человека. Многие факторы (как внутренние, так и внешние) в конечном итоге влияют на то, сколько воды вам нужно.

В этой статье рассматриваются некоторые исследования потребления воды, чтобы отделить факты от вымысла, и объясняется, как легко поддерживать высокий уровень гидратации в соответствии с вашими индивидуальными потребностями.

Зачем пить так много воды?

Тело взрослого человека на 65% состоит из воды, в мозге человека содержится 75% воды, в крови — 83%, в мышцах – 76%, в скелете – 22%. Если пить воды меньше суточной нормы, то наступает обезвоживание, доля воды в организме человека падает, нарушается нормальное функционирование организма, замедляются обменные процессы, что ведет к плохому самочувствию и заболеваниям. Недостаток воды в организме человека даже может привести к необратимым процессам старения и появлению хронических заболеваний.

Обычно при недостатке воды у человека появляются такие симптомы как боль в различных органах, изжога, нарушение пищеварения, тошнота и рвота, неприятный запах изо рта, разговоры во сне, усталость, раздражительность, беспокойство, тяжесть в голове и прилив крови к лицу.

Недостаток воды в организме человека приводит к снижению обменных процессов, что приводит к накоплению жиров, замедлению процессов регенерации и воспроизводства новых клеток в организме. Замедляется вывод токсинов и вредных веществ из организма, тело человека зашлаковывается, от чего появляются различные заболевания. Ногти и волосы становятся ломкими, кожа сохнет и стареет. Страдает пищеварительная система, что проявляется в появлении запоров, тяжести в животе, неприятных ощущений в кишечнике. Организм испытывает стресс, что влияет на нервную и систему и психическое состояние человека.

Не стоит доводить организм до состояния обезвоживания. Если организм испытывает жажду, то нужно пить воду. Следует заботиться о том, чтобы вода всегда была под рукой для утоления жажды. Необходимо контролировать суточное потребление воды, что бы оно находилось в пределах нормы. Это обеспечит нормальную работу организма, здоровье и хорошее настроение.

Особенно важно пить много жидкости для тех, кто хочет похудеть. Часто причиной лишнего веса является нарушение водно-солевого баланса и зашлаковывание организма

Употребление дневной нормы воды поможет восстановить водно-солевой баланс, вывести токсины из организма и нормализовать обменные процессы. Но не стоит пить чрезмерно много жидкости, достаточно лишь потреблять суточную норму воды из расчета на килограмм веса, как указано выше в таблице. Употребление воды в пределах рекомендованной нормы будет способствовать похудению.

Какую воду лучше пить

Вода из-под крана вряд ли будет обладать полезными свойствами. Она считается непригодной для питья и способна нанести существенный вред, поскольку содержит в себе хлор, тяжелые металлы, бактерии и вирусы, которые могут оставаться в воде, в том числе и после кипячения. О том, какую воду лучше пить, речь пойдет дальше.

Польза и вред дистиллированной воды

С одной стороны, дистиллированная вода является наиболее чистой, поскольку не содержит в составе различных примесей и других включений.

С другой стороны, с помощью высоких температур дистиллятор убивает все микроорганизмы. Вода после такой очистки не обладает полезными свойствами.

Дистиллированная вода не оказывает ни существенную пользу, ни вред. Она лишь выполняет основную функцию доставки и выведения веществ.

Польза и вред фильтрованной воды

Польза воды из фильтра заключается в ее очистке от вредных примесей при фильтрации.

Бытовые фильтры прекрасно справляются с хлором, содержащимся в водопроводной воде. Однако, они неэффективны, если исходная вода обладает высоким уровнем бактериальных и техногенных загрязнений.

Предупреждение! Фильтры рекомендуется регулярно менять, поскольку вредные вещества со временем способны скапливаться на их поверхности.

Польза и вред бутилированной воды

Польза питья бутилированной воды напрямую зависит от ее качества. Прежде чем стать питьевой, вода проходит обеззараживание и несколько ступеней очистки

При выборе следует уделить внимание на следующие свойства:

• источник розлива;
• соответствие воды нормам СанПин;
• содержание полезных веществ и витаминов.

Эти свойства обычно указываются производителем на этикетке продукта.

Польза воды

Ученые давно изучают этот вопрос, и добились определенных результатов на этом поприще. Они утверждают, что регулярный прием воды:

• Снижает лишний вес – в воде практически отсутствуют калории, поэтому ее употребление никак не повлияет на накапливание жира. Более того, если выпить воду до еды, то у вас снизится тяга к еде, и вы меньше съедите. А это меньшее количество калорий, и стимулирование организма расставаться с лишними килограммами. Довольно часто люди просто не могут отличить жажду от чувства голода, поэтому бездумно съедают очередную порцию, не понимая, что организм сигнализирует о другом.
• Улучшает работу сердечной мышцы и кровеносной системы в целом – вода необходима, чтобы в сосудах, что положительно влияет на работу сердца. Употребляя достаточное количество воды ежедневно, мы на 40% уменьшаем риск инфаркта.
• Насыщает клетки тела энергией – если в теле человека нет всего 2-3% воды от нужного объема, организм уже меньше производит энергии, накапливает усталость, появляется слабость в мышцах. А все происходит из-за повышения вязкости крови, она течет медленнее, сердце совершает больше усилий, чтобы ее прогнать. Вязкая кровь хуже передает клеткам питательные вещества и кислород, вследствие чего все органы чувствуют нехватку питания, и начинают работать неправильно.
• Помогает справится с болевым синдромом – из-за повышенной вязкости крови, в мозг поступает меньшее количество кислорода. Сосуды при этом сужаются, что ухудшает общее кровообращение. В результате человек чувствует сильную головную боль. Чтобы избавиться от нее, не нужно пить таблетки. Выпейте 1-2 стакана воды, и через какое-то время боль утихнет.
• Улучшает кожный покров – чистая вода значительно очищает кожу, она становится мягкой, появляется эффект увлажненности. Естественный эффект нормального водно-солевого баланса гораздо сильнее и долговечнее, чем наружные косметические процедуры.
• Нормализует процесс пищеварения – ученые подсчитали, что для переработки поступающей пищи, ЖКТ каждый день потребляет более 8 литров воды. Причем треть выводится из организма с водой. Также прозрачная жидкость нормализует уровень кислотности желудка, что сводит к нулю риск образования гастрита и язвы.
• Способствует самоочищению организма – выделительная система не может нормально работать при нехватке жидкости. Но когда ее достаточно, тело само начинает очищаться от вредоносных веществ и токсинов.
• Уменьшает риск развития раковых клеток – нам известно, что раковые клетки образуются из простых клеток. Когда воды в организме недостаточно, в разных участках образуются застойные процессы. Среда становится токсичной на 83%, клетки начинают мутировать, вследствие чего образуются раковые новообразования. Ученые доказали, что риск развития онкологии снижается на 45%, если в организм человека регулярно поступает нужное количество воды.
• Нужен при активных занятиях спортом – при физической нагрузке тело автоматически потребляет большее количество воды. Поэтому нужно пить до и после тренировки, чтобы наполнить тело энергией для совершения работы.

Если с этим пока все понятно, поговорим о проблемах выбора питьевой воды.

Диагностирование проблемы

Отек ног, лечение которого может назначить только лечащий врач, в первую очередь диагностируется. Терапевт должен выслушать жалобы больного, провести детальный осмотр поврежденного участка тела и собрать анамнез проблемы.

Благодаря диагностическим процедурам можно выявить причины возникновения отека и назначить действенное лечение. В частности, врач назначает следующие процедуры:

• сдачу общего и биохимического анализа крови. Благодаря ему можно выявить подагру или вероятные патологии кровеносного русла;
• выявление сахара в крови пациента. Сахарный диабет так же может стать причиной возникновения отечности;
• сдачу крови на определение гормонов. Таким образом определяется наличие изменения гормонального фона;
• сдачу общего анализа мочи, чтобы оценить состояние почек больного;
• ультразвуковое исследование. Для проверки состояния сосудов, сердечной мышцы и почек;
• ЭКГ, для диагностики сердечных патологий;
• рентген, необходимый для выявления бессимптомных переломов, растяжений или вывихов.

После того как причина возникновения отечности будет выявлена, терапевт отправляет больного на прием к профильному специалисту.

Лечение отека ног

Как снять отек ноги? Для начала не нужно избавляться только от оттека: без лечения причины его возникновения любая терапия дать временный эффект, а пастозность вернется вновь.

Что делать когда отекают ноги может сказать только врач. Только он сможет назначить наиболее подходящее лечения, имея на руках все анализы и анамнез пациента. Чаще всего процесс начинается с консервативной терапии, способной в значительной степени повысит качество жизни пациентов.

Если обследования выявили патологии почек и сердечной мышцы, терапевт прописывает больному мочегонные и гипотензивные препараты, иммуносупрессоры.

Варикозное расширение вен, приводящее к постоянной отечности ног, лечится флебопротекторами и венотониками. Данные препараты способны укрепить стенки сосудов в ногах, нормализуют кровоток. Для снятия неприятных ощущений, вызванных пастозностью, можно использовать специальную мазь и компрессионное белье.

Болезни суставов так же часто приводят к отекам в мягких тканях вокруг них. Если рентген выявил какие-либо патологии хрящевой ткани, больному назначаются лекарственные препараты нестеродного характера, направленные на снятие воспаления. Это могут быть мази, таблетки или инъекции. В некоторых случаях больному дополнительно назначаются лечебные процедуры и массажи.

При наличии локальных инфекций назначается антибактериальное, противовирусное или противогрибковое средство.

Не стоит забывать о пользе лимфодренажного массажа. Такое воздействие на тело человека помогает активировать метаболизм и отток лимфы, за счет чего отечность становится значительно меньше.

Дополнительно врач может назначить соблюдение специальной диеты. В частности это касается пациентов, отечность которых связана с неправильным питанием, избыточным или наоборот недостаточным весом

Важно сократить объем выпиваемой за день жидкости, ограничить больного в чрезмерном употреблении соли, острой и жареной пищи. Пациент должен пересмотреть свой ежедневный рацион и включить в него большое количество свежих овощей и фруктов

При отеках можно употреблять в пищу укроп, петрушку и сельдерей — салат, приготовленный с добавлением этих трав, окажет противоотечное действие.

Что происходит с организмом при обезвоживании

Существует несколько стадий обезвоживания, для каждой из которых свойственны свои симптомы и последствия.

Легкая	Средняя	Тяжелая	Критическая
Потеря воды – 3%. Серьезный вред и угроза для жизни отсутствуют.	Потери — 6%. Незначительная угроза для жизни.	Потеря воды – 9%. Серьезная угроза для жизни.	Потери – 10%. Возможен летальный исход.
·         потеря или снижение аппетита; ·         уменьшение количества мочи; ·         слабость и усталость, быстрая утомляемость, сонливость; ·         сухость во рту; ·         чувство жажды; ·         вязкость слюны.	·         одышка в состоянии покоя; ·         тахикардия; ·         повышение температуры тела; ·         резкое снижение количества мочи при воздержании от мочеиспускания от 12 и более часов.	·         потеря сознания, галлюцинации и бред; ·         тошнота и рвота; ·         критичная сухость кожи (при сжимании кожа морщится и долго возвращается в изначальное состояние).	·         нарушение работы всех органов и системы жизнеобеспечения; ·         нарушение кровоснабжения; ·         кома.

Показатели гидратации

Поддержание водного баланса необходимо для вашего выживания.

По этой причине в нашем организме есть сложная система, позволяющая контролировать, когда и сколько вы пьете. Когда общее содержание воды опускается ниже определенного уровня, возникает жажда.

Это тщательно уравновешивается механизмами, подобными дыханию — вам не нужно думать об этом сознательно.

Ваше тело знает, как сбалансировать уровень воды и когда подать сигнал о необходимости пить больше.

Хотя жажда может быть надежным индикатором обезвоживания, полагаться на чувство жажды может быть недостаточно для оптимального здоровья или выполнения упражнений.

К моменту появления жажды вы, возможно, уже ощущаете последствия недостаточной гидратации, такие как усталость или головные боли.

Использование цвета мочи в качестве ориентира может быть более полезным, чтобы узнать, достаточно ли вы пьете. Старайтесь получать бледную прозрачную мочу.

На самом деле за правилом 8 × 8 нет науки. Это совершенно произвольные значения. Тем не менее, определенные обстоятельства могут потребовать увеличения потребления воды.

Самый важный из них может быть во время повышенного потоотделения. Сюда входят упражнения и жаркая погода, особенно в засушливом климате.

Если вы сильно потеете, обязательно восполните потерю жидкости водой. Спортсменам, выполняющим длительные интенсивные упражнения, также может потребоваться пополнение электролитов, таких как натрий и другие минералы, вместе с водой.

Ваша потребность в воде увеличивается во время беременности и кормления грудью.

Вам также нужно больше воды, когда у вас жар, рвота или диарея. Если вы хотите похудеть, подумайте также об увеличении потребления воды.

Кроме того, пожилым людям может потребоваться сознательно следить за потреблением воды, потому что с возрастом механизмы жажды могут начать давать сбои. Исследования показывают, что взрослые старше 65 лет подвержены более высокому риску обезвоживания.

Вывод: большинству людей не нужно слишком концентрироваться на потреблении воды, так как организм автоматически подает сигнал о жажде. Однако определенные обстоятельства требуют повышенного внимания к тому, сколько воды вы пьете.

Краткие выводы

Водно-солевой баланс – это определенное соотношение в организме солей и жидкости, нарушение которого может привести к плохому самочувствию или к развитию различных заболеваний.

Для нормального функционирования всех органов и систем одинаково важно и то, сколько воды и солей поступает в организм и то, в каком количестве они выводятся.

Нарушения водно-солевого баланса — это не только недостаток солей и воды в организме, но также их избыток.

Существуют две формы нарушения баланса жидкости и солей в организме — обезвоживание (дегидратация) и отечность (гипергидратация).

К симптомам дегидратации или гипергидратации стоит отнестись внимательно, особенно если они наблюдаются у детей.

Баланс солей и жидкости в организме восстанавливается с помощью специальной диеты, медикаментов, химических растворов, а также амбулаторно, в зависимости от тяжести случая.