Всасывание и обмен
Поступающий с продуктами питания витамин В7, связанный с белком, изначально высвобождается под влиянием протеолитических ферментов, затем усваивается кишечником, накапливаясь в надпочечниках, почках, печени. При этом, биотин частично связывается альбумином сыворотки. Животные, в отличие от людей, полезное соединение синтезируют микрофлорой кишечника, где впоследствие происходит всасывание вещества.
Уровень витамина в крови практически не меняется.
У здоровых людей экскреция биотина с уриной составляет 11-183 микрограмм в день (Oppel). В случае наступление В7-авитаминоза, выделение соединения с мочой уменьшается до 3,6 – 7,3 микрограмма. При введении более 300 микрограммов вещества в организм, отмечается значительное повышение концентрации нутриента в урине, при этом через 6 часов 30 – 50 % биотина выводится естественным путем. В данных условиях содержание кофермента R в кале практически не изменяется. В норме уровень вещества находится в пределах 322 – 393 микрограмма в сутки.
У пациентов, страдающих полиомиелитом, экскреция витамина Н увеличивается в 3 раза.
У женщин содержание витаминного соединения в молоке в первые дни после родов незначительно, при этом на 10 день его уровень увеличивается до 0,38 микрограммов на 100 миллилитров. В последствие, он достигает 0,9 – 11,2 микрограмма. Таким образом, в женском молоке среднее содержание полезного нутриента вдвое выше спустя 2 недели, чем сразу после родов.
Признаки нехватки витамина D у детей и взрослых
Симптомы авитаминоза не специфичны и могут свидетельствовать о других проблемах в организме. Каких-либо явных физических изменений в органах и тканях при дефиците также нет. Как же определить, что организму не хватает солнечного витамина?
Взрослые
В целом насторожить должны следующие признаки5:
- слабость;
- потливость;
- раздражительность;
- снижение работоспособности;
- потеря аппетита;
- нарушения сна;
- сухость и жжение во рту.
Прежде всего дефицит отражается на работе мышц, состоянии хрящей. Человек может испытывать боли в суставах и позвоночнике. На коже могут появиться признаки старения, так как нарушена выработка коллагена. Еще один тревожный признак — разрушение зубов, частые сколы. Возможны переломы костей даже при незначительных воздействиях.
Три явных и характерных симптома дефицита витамина Д у взрослых:
- мышечная слабость;
- мышечные боли;
- нарушения равновесия (частые падения у пожилых людей).
Дети
У новорожденных долго закрывается родничок, затем слишком медленно прорезываются зубы. Малыши испытывают затруднения при передвижении. О значительном дефиците свидетельствует изменение формы костей лобных и теменных бугров, позвоночника и грудной клетки. Реберные хрящи могут утолщаться. Явный признак дефицита — так называемая вальгусная постановка ног. В народе ее называют «ноги иксом».
Почти у каждого второго ребенка в России есть дефицит солнечного витамина. Фото автора Pixabay: Pexels
Вплоть до 16-17 лет нехватка витаминов группы Д может проявляться следующими признаками³:
- ребенок чрезмерно потеет, особенно в области волос на голове, шеи, ладоней;
- часто бывает раздражен, плачет без явной причины;
- быстро утомляется, чувствует слабость;
- плохо спит, часто просыпается;
- отказывается от пищи, теряет вес;
- на коже появляются высыпания;
- плохо растут волосы, ногти;
- инфекционные болезни протекают долго и тяжело;
- у малышей появляется низкий мышечный тонус.
У 24% детей до 3 лет в России наблюдается нехватка этого витамина, а его дефицит — у 42%. Ни в коем случае нельзя назначать его ребенку самостоятельно. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом.
Группы и факторы риска
- Патологии костной ткани — рахит, остеомаляция, остеопороз, гиперпаратиреоз.
- Люди старше 60 лет с частыми падениями и переломами.
- Взрослые с индексом массы тела более 30 кг/м2. При избытке ИМТ витамин частично выключается из обменных процессов в подкожно-жировой клетчатке, не попадая в центральный кровоток.
- Хроническая почечная или печеночная недостаточность.
- Гранулематозные патологии — саркоидоз, туберкулез, гистоплазмоз, бериллиоз.
- Прием холестирамина, глюкокортикоидов, антиретровирусных, противогрибковых, противоэпилептических препаратов.
- Воспалительные процессы в кишечнике (например, неспецифический язвенный колит).
- Женщины в период вынашивания ребенка, имеющие темную кожу, страдающие ожирением, сахарным диабетом, минимально находящиеся на солнце, не получающие витаминные добавки4.
Как витамин оказывает влияние на человеческий организм
Фолиевая кислота полезна следующими свойствами:
Участвует в процессе образования кислоты в желудке.
Принимает активное участие в создании красных кровяных телец.
Значительно увеличивает активность мужских половых клеток.
Улучшает настроение, помогает легче перенести депрессию и повседневные стрессы.
Поддерживает правильное функционирование неровной системы.
Участвует в синтезе ДНК, белков и РНК.
Помогает легче переносить климакс у женщин.
Снижается риск преждевременных родов.
Если супружеская пара решила стать родителями, то перед зачатием необходимо употреблять обоим партнерам витамин Б9
Он благотворно сказывается на фертильности и снижает риск развития врожденных дефектов у ребенка.
Улучшает функционирование пищеварительной системы.
Если ежедневно принимать по 5 миллиграмм фолиевой кислоты, то риск развития инсульта будет снижен в несколько раз.
Нормализует давление.
Избавляется от излишков холестерина, которые вредны для здоровья.
Укрепляет иммунитет, защищая организм от различных вирусов.
Ежедневное применение фолиевой кислоты снижает в 4 раза риск развития рака предстательной железы у мужчин.
Происходит улучшение памяти, а витамины группы B усваиваются намного быстрее.
Менопауза у женщин наступит позже положенного срока.
Улучшаются мыслительные процессы, что особенно важно при умственной работе.
Работоспособность увеличивается в несколько раз.. Особенно важна фолиевая кислота для женщин, планирующих зачатие ребенка
Достаточно принимать по 200 микрограмм в день, чтобы снизить на 70% риск развития врожденных пороков у ребенка. Врачи рекомендуют употреблять по 300 микрограмм витамина B9 и при беременности
Особенно важна фолиевая кислота для женщин, планирующих зачатие ребенка. Достаточно принимать по 200 микрограмм в день, чтобы снизить на 70% риск развития врожденных пороков у ребенка. Врачи рекомендуют употреблять по 300 микрограмм витамина B9 и при беременности.
Фолиевая кислота является незаменимым компонентом в косметологических процедурах. Она способна выравнивать тон кожи, уменьшать угревую сыпь, укреплять волосы и устранять пигментные пятна на разных участках кожи.
Витамин Н для волос
Биотин – важнейший микроэлемент для волос, поскольку является поставщиком серы в клетки организма. Витамин Н используют для укрепления волосяных луковиц, ускорения роста шевелюры, профилактики появления ранней седины, устранения чрезмерной жирности или сухости волосяного покрова.
При этом, биотин эффективен для лечения следующих патологических состояний кожи головы: дерматита, перхоти, себореи, экземы.
Как витамин В7 воздействует на локоны
Биотин участвует в синтезе эритроцитов, которые снабжают волосяные фолликулы кислородом. Вследствие этого повышается «жизнеспособность» каждой пряди. В присутствии биотина происходит выработка белка кератина, который «отвечает» за эластичность и крепость волос. Причём, в их состав входит самый большой процент данного вещества. Наряду с этим, витамин Н облегчает протекание процесса трансформации глюкозы и жирных кислот в энергию, которая обеспечивает нормальный рост прядей.
Для оздоровления волос биотин принимают внутрь, как в чистом виде, так и в составе комплексных витаминов. Суточная дозировка варьирует от 50 до 5000 микрограмм, в зависимости от функционального состояния кожи и сопутствующих диагнозов. Курс терапии – месяц.
Витамин В7, наряду с пероральным приёмом, целесообразно добавлять в шампуни, маски, бальзамы (исходя из расчета 1 ампула вещества на 40 миллилитров жидкости) или использовать в составе косметических средств. При выборе «магазинных» препаратов рекомендуется отдать предпочтение концентрированным смесям, на которых производитель указал содержание активного вещества.
Сыворотку на основе кофермента R несложно приготовить своими руками в домашних условиях.
«Биотин для волос» – инструкция создания маски:
Ингредиенты:
- пиво тёмных сортов – 250 миллилитров;
- растительное масло (оливковое, жожоба, репейное или миндальное) – 10 миллилитров.
Указанные компоненты перемешать до получения однородной суспензии. Затем полученную смесь втереть в кожу головы и распределить по длине прядей. Продолжительность процедуры – 15 минут. Смывать витаминный состав желательно тёплой водой, после чего нанести на кожу головы шампунь, прополоскать волосы. Если данную маску использовать 2 раза в неделю (в том числе для бороды) на протяжении 1,5 – 2 месяцев, то «нездоровые» пряди станут мягче, пышнее, крепче и приобретут дополнительный блеск.
