Мандарины

Что полезнее: мандарины или апельсины для организма человека

Чем же отличается мандарин от апельсина, и какой из фруктов полезнее? На самом деле различий между цитрусовыми не так уж и много. Оба плода обладают практически одинаковой калорийностью и набором микроэлементов в составе, равным содержанием витамина С. Однако при выборе того или иного продукта следует учитывать несколько нюансов.

Мандарины содержат намного больше природных сахаров, что отражается на яркости вкуса. Но диабетикам лучше отдать предпочтение апельсинам, которые с меньшей вероятностью вызовут скачок уровня сахара в крови.

Курильщикам же будет полезнее включить в меню мандарины, они помогают очистить легкие и вывести из организма токсичные вещества. Эффективно борются фрукты и с заболеваниями сердца, развивающимися на фоне курения.

Если выбрать между представителями цитрусовых сложно, лучше отдать предпочтению соку из обоих фруктов. Вкуснейшая жидкость нравится людям всех возрастов, тем более что напиток содержит все полезные вещества, находящиеся в свежих фруктах. Польза сока апельсинов и мандаринов очевидна, он борется с вредными микроорганизмами и является отличным успокоительным средством.

Состав

Указать точный химический состав плода сложно, так как сорта отличаются друг от друга. Кроме того, под торговым названием «мандарин» часто продают гибриды с апельсином. Поэтому можно указать только усредненные значения.

Калорийность мандаринов на 100 грамм – 53 ккал. То есть в 1 штучке без кожуры в зависимости от ее размера будет содержаться 40-64 ккал.

Также в 100 граммах присутствует:

• 10.6 г сахаров из них почти 5.5 г приходится на фруктозу;
• 7% дневной нормы растительной клетчатки;
• 44% витамина С;
• 14% витамина А;
• 5% калия;
• по 4% тиамина (В1), рибофлавина (В2), фолатов и кальция.

Большое значение для объяснения пользы фрукта имеют антиоксиданты, входящие в его состав. Помимо витаминов С и А, это — флавоноиды (нарингенин, нарингин, гесперетин) и каротиноидные соединения (ксантины, лютеин).

Польза для женщин

15. Нормализует менструальный цикл.
Мандарины способствуют нормализации менструального цикла, снижают проявления спазмов и облегчают течение климакса. Цитрусы восстанавливают организм после стресса, предотвращают возникновение апатии и депрессии.

16. При беременности.
Мандарины помогают избавиться от токсикоза, устраняют отеки (так как обладают сильным мочегонным действием), избавляют от растяжек. Однако не забывайте о том, что цитрусовые – это аллергены, которые могут вызвать аллергию у будущего ребенка.

Польза для кожи

17. Устраняет прыщи, растяжки и шрамы.
Масло мандарина помогает избавиться от акне, растяжений и рубцов. Нежное масло мандарина обычно не раздражает кожу. Оно обладает способностью предотвращать инфекцию раздраженной кожи, развитие бактерий и грибков. Если вы ищете способы, как уменьшить шрамы, вы можете нанести масло мандарина непосредственно на шрам и попробовать следующую смесь. Смешайте одну каплю масла лаванды и одну каплю масла мандарина с небольшим количеством миндального масла. Результат воздействия такой смеси не заставит себя ждать.

18. Омолаживает кожу и борется с признаками старения.

В мандаринах содержится большое количество витамина А. Если у вас есть кожные заболевания в виде прыщей, угрей и сыпи, то рекомендуется насытить свой организм витамином А. Таким образом, регулярное употребление мандаринов в пищу поможет сделать кожу лица чистой и гладкой. Для заживления ран тоже необходим витамин А. Он способствует естественному восстановлению тканей кожи. Для устранения мелких морщин и предотвращения появления новых также необходим витамин А, содержащийся в мандаринах.

19. Увлажняет кожу.
Витамин С, содержащийся в мандаринах, обладает антиоксидантным питательным свойством, замедляющим процесс старения кожи. Антиоксидант защищает кожу от негативного воздействия окружающей среды, предотвращает образование рака кожи. Если вы мечтаете сохранить кожу гладкой и молодой, ешьте мандарины с высоким содержанием витамина С. Он способствует выработке коллагена в коже, именно он отвечает за ее эластичность.

20. Придает сияние коже лица.
Вашему вниманию предлагается маска для лица, которая вернет коже естественное сияние и блеск, а также прекрасно очистит закупоренные поры. Вам понадобятся 3–4 дольки лимона без косточек. Смешайте их с йогуртом и медом. Все размешайте до однородной массы. Нанесите на лицо и шею, оставьте на 20 минут. Удалите излишки маски и вымойте лицо прохладной водой. Тем, у кого жирная кожа лица, можно использовать маску только два раза в неделю, а тем, у кого она сухая, достаточно одного раза в неделю.

Польза для волос

21. Витамин А для укрепления волос и устранения жирного блеска.
Важным витамином для здоровых волос является витамин А. Его антиоксидантные свойства помогают устранить жирный блеск, укрепляют корни волос и стимулируют их рост.

22. Улучшает рост волос и предотвращает их выпадение.
Витамин В12, находящийся в мандаринах, уменьшает выпадение волос, стимулирует их рост и замедляет процесс появления седых прядей.

23. Делает волосы здоровыми и блестящими.
Как уже говорилось ранее, мандарины являются источником витамина С. Это питательное вещество отвечает за выработку коллагена, который способствует росту волос. Витамин С помогает поддерживать в организме необходимое количество железа, которое тоже необходимо для здоровых и красивых волос. Достаточно делать маски для волос из сока мандарина, и в скором времени вы заметите результат.

24. Аромарасчесывание.
Такая процедура препятствует спутыванию волос, добавляет им блеска и сияния. Для такой процедуры необходим деревянный гребень, на который наносится 3–5 капель эфирного масла мандарина. Проводите гребнем по прядям, начиная от кончиков. Волосы станут гладкими и шелковистыми.

Употребление свежих мандаринов при заболеваниях

Подагра

Мандарины при подагре употреблять в пищу можно и нужно. По данным исследований американских ученых витамин С, содержащийся в цитрусовых в большом количестве, способствует уменьшению концентрации в крови мочевой кислоты, которая и является основной причиной развития заболевания.

Официальной медициной эта способность фруктов не подтверждена, но и не опровергнута. В любом случае мандарины при умеренном употреблении не нанесут особого вреда здоровью больных подагрой.

Сердечно-сосудистые заболевания

Полезные свойства мандаринов проявляются и в отношении сердечно-сосудистой системы человека. Благодаря высокому содержанию калия плоды способны оказывать положительное влияние на работу сердечной мышцы.

В пленочках, защищающих дольки, обнаружены гликозиды – вещества, необходимые для поддержания нормального состояния сосудов. Флавоноиды и пектины, содержащиеся в цитрусовых, способствуют снижению риска возникновения ишемической болезни сердца, инсульта и инфаркта миокарда.

Можно ли мандарины при сахарном диабете

Многие спрашивают: можно или нет при диабете есть мандаринки? Кушать любые цитрусовые при диабете не только можно, но и нужно. Мандаринки, апельсины, грейпфруты и их родственники содержат очень много витамина С, который поддерживает метаболизм железа, захватывает свободные радикалы и способствует иммунной системе.

Однако было бы несправедливо объяснять эффект цитрусов исключительно витамином С. Они также содержат витамины группы В и минералы калия, кальция и фосфора. Они также содержат фитохимические вещества, такие как флавоноиды.

Гликемический индекс мандарина – 40-49 единиц в зависимости от сорта. Это относительно низкий показатель, но он приближается к среднему

По этой причине мандарины включают в рацион с осторожностью. Их разрешают употреблять при диабете любого типа при стабильных показателях

Единственное исключение – мандариновый сок. Он содержит мало клетчатки и много сахаров, поэтому его из меню убирают.

При диабете 1 типа важно отслеживать показатели. Мандарины в данном случае разрешают есть до 1-2 раз в неделю, но желательно делить порции либо не доводить их до максимального объема

Начинать следует с нескольких долек, чтобы проверить реакцию организма.

При диабете 2 типа ограничения менее строгие.

При гипертонии: повышают или снижают давление

Полезные компоненты мандаринов положительно влияют на сосуды, укрепляя кровеносную систему всего организма.

Мандарин — основной источник флавоноидов, веществ-антиоксидантов (нарингенин, гесперетин, ксантин, каротиноиды, лютеин, нарингин), нерастворимых и растворимых волокон (гемицеллюлоза и пектин). С их помощью происходит впитывание в кишечнике холестерина, понижается риск заболеть раком, борьба с артритом, ишемией и ожирением.

Сладкий плод занимает 1-е место по количественному составу молибдена и кальция. Мандарины также могут снизить давление. В состав фрукта входят вышеперечисленные вещества и минералы, которые влияют на давление.

Плоды мандаринов способствует тому, чтобы кровь двигалась по артериям плавно, сосуды расслаблялись, и как результат — давление нормализовалось. Пищевые волокна, аскорбинка, пиродоксин и калий могут улучшать состояние кровеносной системы, предотвращая развитие ишемии, гипертонии, инфаркта миокарда, инсульта и атеросклероза.

Польза для организма человека

В поисках ответа, чем полезен мандарин для организма человека, начнем с опоры на химический состав. Из перечня выше легко выделить три ярких характеристики, которые определяют ценность героя для здоровья.

Витамин С — универсальный антиоксидант

Знаменитый борец с излишком свободных радикалов, он также снижает аллергический фон и способствует здоровью кожи.

Справедливости ради отметим, где больше витамина С — в мандарине или апельсине. Старший брат богаче почти в 2 раза! А если вы хотите получить по-настоящему мощный заряд антиоксиданта, то лучшим выбором станут киви и красный болгарский перец.

Пищевые волокна — гармония в кишечнике

Они важны для пищеварения, гармоничной микрофлоры и нормального опорожнения кишечника. Но снова в лидерах апельсин: волокон в нем в 1,5 раза больше.

Если вопрос запоров беспокоит всерьез, обратите внимание на пребиотик инулин и комплексный подход для регулярного очищения организма

Витамин А — иммунитет и молодость кожи

Критически важен для зрения, кожи, ногтей и волос, необходим нервной системе, защищает клетки от свободных радикалов и участвует во многих реакциях биохимии.

Раз уж мы начали логичное сравнение цитрусовых, то апельсины беднее наших героев по витамину А (точнее, по его предшественнику – бета-каротину). При этом оба и в подметки не годятся повсеместно растущей моркови и уже упомянутому красному болгарскому перцу.

Чем же мандарин так полезен организму человека?

Нобилетин — лечебный флавоноид

Нобилетин работает в синергии с танжеритином и синенситином. () Целебные вещества также найдены в кожуре и мякоти сладкого апельсина и гибридного сорта клементин.

Увы, лимоны и грейпруты не заменят собратьев: нобилетина в них совсем мало.

Активно изучаемое биосоединение заинтересовало ученых в связи с полезными свойствами для лечения основных болезней современников — от ожирения до рака. ()

Знаменитое исследование на мышах положило начало восторгам диетологов о мандаринах при похудении, диабете и атеросклерозе. Одна группа грызунов питалась простыми углеводами и жирами. Вторую кормили так же, но давали добавку нобилетина. Только первые грызуны приобрели ожирение и выраженный гиперинсулинизм. А вторые избежали пагубных последствий вредного питания.

С течением времени нобилетин укрепляет лечебную славу для больных онкологией, при ишемической болезни сердца, астме и варикозной болезни конечностей. При длительном применении он замедляет системное старческое воспаление во всех тканях организма.

Мандарины при похудении

Когда разумно включать в диету?

Если вы исповедуете правильное питание (ПП) или уже перешли к облегченным этапам низкоуглеводных систем сродни диеты Дюкана.

Вкусный путь к стройности и поддержка красоты кожи: вот чем полезен мандарин для женщин.

А нобилетин и танжеритин целебны для печени. Они нормализуют жировой обмен и тормозят развитие атеросклероза и жирового перерождения печени (стеатогепатоза). ()

Любопытное исследование на хомяках: нобилетин снижает выработку сального секрета и замедляет рост клеток, которые формируют сальные железы. Еще одно полезное свойство, которое можно учесть в лечебном питании при акне.

Польза мандариновых косточек

В Китае традиционные лекарства включают высушенные семена и различные аромамасла из них. Тамошние знахари говорят, что косточки помогают регулировать потоки энергий в теле и тем самым унимают боль.

Объективно: в косточках найдено большое количество природных антиоксидантов-полифенолов, а также лимоноидов. Антираковые свойства веществ уже изучаются, как и их способность снижать концентрацию «плохого» холестерина в крови. ()

Косточки — тоже в дело!

Можно включить их в однородный смузи или творожную пасту. Мощный блендер — и вся польза к вашим услугам!

Круглый год нам доступен еще один источник полифенолов — оливковое масло extra virgin. Читайте в отдельном обзоре, как выбрать выгодный образец.

Мандариновая кожура против онкологии

В Лестеровском Фармакологическом Колледже проводилось исследование еще одного перспективного соединения, которое есть в шкурке оранжевых героев. За солидным названием Сальвестрол Q40 скрывается 9%-ое снижение риска развития раковых опухолей.

Стоит помнить, что именно  в кожуре — самые высокие концентрации нобилетина, танжерина и сальвестерола. Увы, съесть шкурку проблематично, разве что цукаты. Однако в них много сахара, что вредит здоровью. Нет смысла и в варенье. Флавоноиды разрушаются при нагревании.

И все же подчеркнем: эти вещества найдены и в мякоти плодов. Не так уж много биосоединений влияют сразу на несколько грозных проблем в организме. При этом лечебная мощь доступна нам в сочной и вкусной форме.

Как лечить простуду мандаринами?

Считается, что лучший цитрус от простуды и для ее профилактики – это  лимон. Но витамин С вовсе не панацея, а лишь вспомогательный элемент – от простуды не вылечит, хоть и облегчит течение заболевания, благотворно влияя на его продолжительность. Традиционный при простуде лимон – средство хорошее, но не единственное. Мандарины – отличная альтернатива, к тому же более вкусная и практичная. Всего 2-3 мандаринки в день обеспечат организм 100 % ежедневной нормы витамина С.

Мандарины полезны при простуде, гриппе и прочих недугах, сопровождающихся лихорадочным состоянием. Мандариновый сок прекрасно утоляет жажду и облегчает протекание лихорадки. Этот эффект объясняется содержанием в этом фрукте фитонцидов, которые являются натуральными антисептиками, борющимися со всеми известными инфекциями.

В этом случае весьма полезными оказываются «мандариновые» вещества, обладающие сильными противоотечными и противозастойными свойствами. Очень полезны мандарины для больных бронхитами и особенно астмой – в ряде случаев это просто спасение для пациентов. Для очищения бронхов и лёгких от мокроты достаточно в течение нескольких дней выпивать утром один стакан мандаринового сока.

Мандарин и его сок используют:

При простуде, ОРВИ с высокой температурой: давайте больному мандариновый сок но 0,5-2/3 ст. Можно слегка разбавлять водой.

При сильном бронхите, а также бронхиальной астме: принимайте по 1 ст. сока мандарина утром.

При ангине, хроническом тонзиллите: пейте мандариновый сок мелкими глотками, понемногу, каждый час.

Кожура:

При кашле, бронхите: 2 ст. л. измельченной кожуры мандарина залейте 1,5 ст. кипятка, держите на слабом огне 10 мин., настаивайте час, процедите. Принимайте по 2 ст. л. подогретого отвара 3-4 раза в день за 20 мин. до еды.

При бронхите, а также снижении аппетита эффективна настойка: 2 ст. л. измельченной сухой кожуры мандарина залейте 1 ст. водки, настаивайте неделю в темном месте, процедите. Принимайте по 15-20 капель настойки в 1 ст. л. воды 3 раза в день за 15 мин. до еды.

Для профилактики простуды и гриппа приготовьте такую настойку: 2 ст. л. измельченной свежей кожуры мандарина залейте 1 ст. водки, настаивайте 10 дней в темном месте, процедите и отожмите сырье. Принимайте по 20 капель настойки утром и вечером за 20 мин. до еды.

Применение

Мякоть мандарина, свежевыжатый сок, а также препараты из его кожуры применяются при самых разных проблемах. Они помогут при авитаминозе, восполнив недостаток витаминов. Способность выводить мокроту и устранять ее застой, полезна при лечении бронхита и других легочных заболеваний с ее образованием.
Мандарин поможет избавиться от отеков. Снижая перистальтику кишечника, он помогает при энтероколитах и колитах, которые сопровождаются поносом.
Благодаря наличию в составе гликозидов плоды помогают укрепить сосуды и сердце. Особенно полезны они при атеросклерозе.
Мандарины помогают наладить работу пищеварительной системы. Они улучшают аппетит и переваривание пищи.
При помощи сока мандарина лечат грибковые заболевания кожи. Многократное втирание помогает избавиться от трихофитии и микроспории.
Отвар из мандариновых корок снижает уровень сахара при сахарном диабете и понижает температуру.
Эфирное масло, получаемое из корок мандарина, также может использоваться для лечебных целей. Его применяют для снижения нервного напряжения, уменьшения страхов и в случае бессонницы.

Сбор и заготовка

В лекарственных целях используются все части плодов мандаринов. Собирают плоды после созревания. Время сбора урожая приходится на осенние месяцы: октябрь и ноябрь.
Поскольку применяется не только свежая мякоть и сок, но и различные препараты из кожуры, ее можно заготавливать отдельно. Для этого кожуру отделяют от мякоти мандарина. Разрезают на кусочки среднего размера и тщательно высушивают. Поскольку влаги в кожуре довольно много, необходимо обеспечить хорошую вентиляцию. Застой влажного воздуха приведет к порче лекарственного сырья.
После того, как кожура высохнет и станет легко разламываться, ее складывают в полотняные или бумажные емкости и хранят в сухом месте.
Свежие мандарины также могут долго храниться. Их надо разместить в прохладном месте со средним уровнем влажности и наличием вентиляции.

Пищевая ценность, состав и калорийность мандаринов

Мандарины могут похвастаться впечатляющим профилем питательных веществ.

Один средний мандарин (88 грамм) содержит следующие питательные вещества (5):

• Калории: 47 ккал
• Углеводы: 12 грамм
• Белок: 0,7 грамма
• Жир: 0,3 грамма
• Клетчатка: 2 грамма
• Витамин C: 26% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
• Магний: 2,5% от РСНП
• Калий: 3% от РСНП
• Медь: 4% от РСНП
• Железо: почти 1% от РСНП

Этот вкусный маленький фрукт содержит более четверти от РСНП витамина C, который важен для здоровья кожи, заживления ран и нормальной иммунной функции (6).

Мандарины также содержат важные минералы. Хотя они не являются богатым источником меди, они могут похвастаться большим ее количеством, чем большинство фруктов. Медь необходима для здоровья, так как она способствует выработке эритроцитов и усвоению железа. Таким образом, она помогает транспортировать кислород к вашим тканям (7, 8, 9).

Наряду с витаминами и минералами, один средний (88-граммовый) мандарин содержит 8% от РСНП клетчатки. Клетчатка питает полезные кишечные бактерии, которые способствуют пищеварению и могут даже помочь снизить риск возникновения хронических заболеваний, таких как сахарный диабет и болезни сердца (10, 11, 12).

Область применения

Полезный и вкусный фрукт используют во многих областях: медицина, кулинария, косметология. Польза и вред от мандаринов научно доказаны, поэтому крупные косметологические компании используют полезные вещества и свойства фрукта при изготовлении своей продукции, а кулинары всего мира добавляют плод в разные блюда.

Рекомендуем ознакомиться Диабет и мандарины можно или нельзя

Кулинария

Чаще всего фрукт употребляют в свежем виде, потому что на прилавках магазинов он появляется зимой, когда у организма нехватка витаминов. В странах, где растут плоды и их используют для приготовления соков, компотов, маринадов, соусов, варенья. Во многих ресторанах мира подают салаты, гарниры и даже первые блюда из мандаринов. Особенно популярен этот фрукт при приготовлении десертов, например, в Японии сладкое блюдо из мандаринов и меда считается одним из популярных десертов и подается во многих заведениях.

Лимонная кислота в составе делает цитрусовый удачным дополнением к жирному мясу или рыбе, чаще всего его подают в виде соуса. Аромат помогает скрыть резкий запах некоторых морепродуктов. Перед началом тепловой обработки рекомендуется снять пленку с долек, потому что она может стать горькой и испортить вкус блюда.

Народная медицина

Для лечения и профилактики заболеваний используют и мякоть плода, и его масло. В каких случаях применяют настойку на мандариновом соке:

• при болезни суставов;
• для профилактики болезней кишечника;
• при болезнях дыхательных путей;
• для лечения бородавок;
• для лечения и профилактики гельминтов;
• для улучшения состояния кожи и волос.

Особенно ценится настойка на цедре плода. В восточной медицине с ее помощью борются с чувством тошноты и частыми рвотными позывами. Также ее часто применяют при пищевых отравлениях и расстройстве кишечника, потому что фитонциды способствуют нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта и выведению токсинов.

Некоторые виды мандаринов специально продают с веточками. Настойка или отвар из листьев хорошо подходит для дезинфекции ран и как средство для полоскания ротовой полости. Грибок на ногтях можно натирать кожурой или цедрой плода 2-3 раза в сутки, это убьет микробы и уберет воспалительный процесс.

Косметология

Частое употребление плода в свежем виде улучшает кровоток и делает лицо более свежим и ухоженным. В косметологии женщины чаще всего используют масло плода, но иногда используется и кожура мандаринов. Где применяют сок и масло мандаринов:

1. В масках для лица. Они помогают бороться с пигментацией, улучшают цвет лица, заживляют ранки, убирают воспаления, помогают при борьбе с мелкими мимическими морщинами.
2. В масках для волос. Эти маски предотвращают выпадение и ломкость волос, укрепляют волосяной фолликул, предотвращают ранее поседение и увлажняют кожу головы.
3. В кремах. Масло плода добавляют в увлажняющие крема для тела, это делает кожу здоровой, предотвращает потерю влаги под воздействием ультрафиолетовых лучей над телом.

Кожуру мандаринов иногда добавляют в домашние или покупные скрабы для тела. Для этого ее необходимо высушить и натереть на мелкой терке. Такие скрабы хорошо очищают верхний слой кожи, убирают отмершие клетки и питают кожу витаминами. Отвар из листьев и кожуры можно использовать как очищающий тоник. Он борется с покраснениями и убивает микробы в воспалительных очагах.

Масло косточек можно использовать вместо увлажняющего крема, но важно учитывать, что оно должно быть только второго отжима. Это поможет при борьбе с угревой сыпью, чрезмерном выделении кожного сала, и увядании кожи

Масло нормализует водный баланс, осветляет веснушки и пигментные пятна, защищает кожу от воздействия внешних факторов: химических средств, хлорки в воде, мороза или жаркого солнца.

При выраженных темных кругах под глазами, косметологи рекомендуют утром и вечером протирать область вокруг глаз свежевыжатым мандариновым соком (главное, чтобы кислый сок не попал на слизистую глаза). Для безопасности можно нанести несколько капель сока на ватный диск.

Состав мандаринов

Цитрус насыщен различными природными сахаридами, пектином, лимонной кислотой, минеральными соединениями и витаминами. За аромат мандаринов отвечают эфиры. Пользу несёт не только мясистая часть, но и кожура. Читайте еще: Улун: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Основное место занимает аскорбиновая кислота, иначе говоря, витамин C. В 1 плоде сосредоточено около 30 мг. этого вещества. Из минералов обязательно выделяют натрий, кальций, железо, фосфор, калий, магний.

Также мандарин богат токоферолом (витамином Е), тиамином (витамином В1), витамином Д, рибофлавином (витамином В2), ретинолом (витамином А), никотиновой кислотой, пиридоксином (витамином В6).

Пищевая ценность невысока, из 100 гр. плода 87 гр. отводится воде, остальное занимают углеводы, жиры, белок, клетчатка. Калорийность мандаринов — 44 Ккал.

Эфиры обладают бактерицидными свойствами. Маслянистые соединения убивают грибок, вылечивают простуду, повышают защитные силы организма. Причём польза достигается не только в процессе поедания мандаринов, но и их чистки. Приятный аромат разносится по помещению, проводя дезинфекцию.

Клетчатка и другие пищевые волокна отвечают за правильность работы системы пищеварения. В мандарине среднего размера скапливается около 14% суточной допустимой нормы в клетчатке.

Фитонциды в цитрусе дарят заряд бодрости и повышают настроение. Лимонная кислота купирует нитраты и токсичные соединения, облегчая работу внутренних органов.

В цитрусе сосредоточен холин, зеаксантин, лютеин. Холин отвечает за память, улучшая её. Элемент нужен для правильного функционирования головного мозга, а также мягкого раскрытия кровеносных каналов.

Лютеин необходим для поддержания остроты зрения, профилактики катаракты, поглощения ультрафиолетовых лучей и купирования их действия на кожу.

✅ Лечебные свойства мандарина

Этот фрукт используется в лечебных целях в свежем виде и в виде сока. Кожура также является целебным продуктом и применяется для оздоровления.

Можно ли при диабете

Мандарины при диабете допускается принимать в пищу. При низкоуглеводной диете пара крупных плодов в день окажет тонизирующее действие. Но в зависимости от течения болезни рекомендации могут различаться, поэтому обязательно проконсультируйтесь у лечащего врача.

При кашле и простуде

В мандариновых корках содержится большое количество антиоксидантов, которые применяются при лечении кашля и простуды.

Отвар на шкурках хорошее природное лекарство при симптомах бронхита на ранних стадиях. Сухой кашель лечится спиртовой настойкой из цедры. Для лечения ОРЗ применяют ингаляции из мандариновых корок.

Для кишечника

Мандарины обладают комплексом витаминов и минералов, позволяющих нормализовать деятельность кишечника и улучшить обменные процессы в организме. Пищевые волокна воздействуют на перистальтику, тем самым вызывают послабляющий эффект при запорах.

Польза кожуры

В корках мандарина антиоксидантов больше, чем в самом плоде. Поэтому не надо спешить их выбрасывать в мусорное ведро.

Вот лишь несколько главных преимуществ корочек:

1. Чай, компот и варенье из корок полезны при профилактике рака кожи.
2. Применение в пищу мандариновой кожуры снижает уровень холестерина, тем самым оказывая помощь в лечении сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Токсины из печени легче выводятся с помощью отваров из цедры.
4. Если ваша работа связана с постоянными стрессами, эфирное масло мандарина улучшит работоспособность и настроение.

Польза мандаринового сока

В мандариновом соке долго сохраняются витамины. Наличие сразу трех витаминов К, С и D делает этот продукт очень полезным.

Некоторые свойства свежевыжатого сока:

1. Витамина С в мандариновом соке больше, чем в других цитрусовых, поэтому он первый в очереди при профилактике простудных заболеваний. При этом прекрасно утоляет жажду, которую вызывает повышенная температура.
2. Показан такой сок и при терапии органов дыхания. В нем содержатся вещества способные очищать верхние дыхательные пути от слизи.
3. Сок применяется при кишечных расстройствах, так как в нем присутствуют антимикробные соединения. Он способен бороться с глистами, проявляя антигельминтную активность.
4. Это также отличный антидепрессант. Эфирные масла положительно влияют на нервную систему.
5. Антимикробное действие, помимо терапии внутренних органов, возможно использование при лечении воспалительных процессов кожного покрова.
6. Эффективно применение сока при лечении грибковых заболеваний.

11 полезных свойств мандарина

1. Здоровая нервная система

   Несколько компонентов, входящих в состав мякоти мандарин, таких как калий, фолиевая кислота, а также различные

   антиоксиданты

   Чем полезны антиоксиданты, добавки, препараты и их вред
   Что такое антиоксиданты и какие их полезные свойства для организма? Содержание антиоксидантов в продуктах питание. Стоит ли принимать антиоксиданты в аптечных препаратах?

   , как известно, обеспечивают нормальную работу нервной системы. Фолиевая кислота уменьшает риски возникновения болезни Альцгеймера и когнитивных нарушений. Функция калия заключается в увеличении притока крови к мозгу и улучшение тем самым концентрации и активности нейронов. Также мандарины – отличные антидепрессанты, заряжающие организм энергией и снимающие усталость и тревогу.

2. Мандарины являются хорошим источником витаминов группы B, в том числе и фолиевой кислоты, которая участвует в формировании нервной трубки и эритроцитов у будущего малыша. Дефицит фолиевой кислоты у беременных женщин может привести к рождению маловесных новорожденных, а также развитию дефектов нервной трубки у новорожденных. Мандарины и настой из кожуры мандаринов способствуют также снижению токсикоза у беременных.

3. Мандарины отличаются богатым содержанием калия и низким натрия. Это соотношение помогает кровеносным сосудам расслабиться и поддерживает нормальное артериальное давление. Пищевые волокна, витамины C и В6, а также минерал калий способствуют улучшению сердечного здоровья в целом, снижая риски развития таких заболеваний как ишемия, гипертония, инфаркт, инсульт, атеросклероз. Интересно, что в белой пленке на мандариновых дольках содержится наибольшее количество гликозидов, полезных для сердца и сосудов.

4. Мандарины ускоряют обмен веществ, насыщают организм минералами и витамина, особенно так необходимыми в зимний период. Витамин С, содержащийся в мандаринах, является мощным природным водорастворимым антиоксидантом, помогающим организму вырабатывать устойчивость против инфекционных агентов, вирусов и бактерий, а также устраняет вызывающие рак свободные радикалы. Поэтому мандарины и сок из них оказывают на организм человека общеукрепляющее, антибактериальное и противовирусное действие. Фитонцидная активность мякоти мандаринов и сока настолько высока, что употребляя этот фрукт можно избавиться от некоторых кожных заболеваний, имеющих грибковую природу.

5. Умеренное потребление витамина С не только улучшает иммунную систему, также участвует в создании и сохранении коллагена, который является важным белком, содержащимся в волосах и коже. Витамин В12 уменьшает выпадение волос, способствует их росту и замедляет процесс поседения. Кроме того, мандарины содержат витамин А, который повышает выработку кожного сала и придает волосам здоровый блеск и силу. Также стоит отметить, что мандарины издавна используют в лечении кожных заболеваний, таких как акне, угревая сыпь, а также порезов и ран, так как содержащийся в них витамин А способствует восстановлению тканей.

6. Мандарины являются отличным источником клетчатки. Ежедневное потребление 38 г и 25 г пищевых волокон для мужчин и женщин соответственно поможет предотвратить запоры, улучшить перистальтику кишечника и процесс переваривания пищи. Употребление мандаринового сока избавит от гельминтов.

7. Мандарины благодаря повышенному содержанию феноликовой кислоты в своем составе, обладающей противозастойным и противоотечным свойством, используют при лечении астмы и бронхитов. Поможет очистить легкие от слизи стакан мандаринового сока, принимаемый ежедневно. А отвар из высушенной кожуры мандарина смягчит кашель и окажет отхаркивающее действие.

8. Мандариновый сок, применяемый наружно, поможет в борьбе с молочницей. Мандарины окажут кровоостанавливающее действие при обильных климактерических кровотечениях.

9. Благодаря содержащимся в мандаринах ценным каротиноидам, лютеину и зеаксантину, употребление этих фруктов снизит вероятность возникновения поражений сетчатки глаза, наступления макулярной дегенерации глаз, катаракты и других нарушений зрения.

10. Мандариновый сок помогает лечению камней в почках и мочевом пузыре, а также цистита.

11. Профилактика онкологических заболеваний

    Благодаря высокой концентрации веществ, проявляющих антиоксидантные свойства, употребление мандарин будет являться эффективной профилактикой образования злокачественных опухолей. А симбиоз витаминов В6 и В9 создает благоприятные условия для более быстрого усваивания полезных и питательных веществ с сохранением их противораковых свойств.