Пропиленгликоль - портал продуктов группы рсс

Формула и состав молекулы

Существует несколько вариантов формул, при помощи которых можно отобразить не только качественный и количественный состав молекулы, но и порядок соединения атомов в ней, то есть строение вещества.

Молекулярная, или эмпирическая. По данной формуле можно судить о составе соединения. Пропиленгликоль будет выглядеть, как С3Н8О2. Но такая запись не даст возможности спрогнозировать свойства вещества, ведь порядок соединения атомов неизвестен.
Сокращенная структурная формула. В этом случае пропиленгликоль состав имеет такой же, однако формула может иметь два вида: 1,2 — пропандиол СН2ОН-СНОН-СН3 и 1,3-пропандиол СН2ОН-СН2-СН2ОН. Положение функциональной группы влияет на химическую активность вещества. Между собой обе структуры — изомеры.
Полная структурная формула. Она показывает каждую связь в молекуле, включая соединения между углеродом и водородом. В пропиленгликоле все связи одинарные, сигма-типа, поэтому изображать полную структуру смысла не имеет.

Как простое вещество пропиленгликоль — жидкость, которая представляет собой рацемическую смесь из двух оптических изомерных структур. Это объясняется ассиметричным атомом углерода в составе цепи. Поэтому один вращает плоскость поляризации света вправо, другой влево. Однако на свойствах данного вещества в целом это практически никак не сказывается.

Анализ использования пропиленгликоля в разных отраслях

Для того, чтобы подтвердить вышесказанное, проведем краткий анализ отраслей, в которых пропиленгликоль применяется долгое время и без вреда для человека.

1) Пищевая промышленность

Чаще всего в пищевой промышленности пропиленгликоль используется в виде пищевой добавки под аббревиатурой Е1520. Чтобы стать ею, продукт поддают дополнительной очистке и обработке.

Стоит отметить, что такая добавка одобрена и признана во всем мире, поэтому беспокоиться о целесообразности ее использования не приходится.

Также пропиленгликоль используют для:

Производства пива и некоторых слабоалкогольных напитков.
Изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.
Производства специй, ароматизаторов и приправ.

Неплохо зарекомендовал себя пропиленгликоль и в качестве элемента, способного продлить срок годности пищевых продуктов. Благодаря тому, что он легко поглощает лишнюю влагу, он устраняет появление плесени или других признаков порчи.

Применение пропиленгликоля широко

2) Медицина и фармацевтика

В медицинской отрасли пропиленгликоль используют для изготовления ингаляционных смесей, мазей, сиропов и инъекций.

Он в данном случае может проявить себя сразу в нескольких направлениях.

Например, пропиленгликоль способен:

Помочь действующему веществу скорее проникнуть в слои кожи или организм.
Смягчить кожный покров.
Устранить отек.
Оказать бактерицидный эффект.

Благодаря использованию пропиленгликоля эффективность медицинских препаратов усиливается, а сам положительный результат становится виден быстрее.

Также пропиленгликоль позволил сделать невозможное возможным: с его помощью удалось объединить воедино два типа витаминов: жиро- и водорастворимые.

Теперь мы имеем возможность покупать комплекс витаминов или добавок, которые до открытия пропиленгликоля были недоступны человечеству.

3) Альтернативные производства

Если думаете, что пропиленгликоль можно использовать еще разве что для изготовления антифризов, вы сильно ошибаетесь.

Пропиленгликоль также используют для производства:

Пластмасс и изделий из них.
Смесей для электронных сигарет.
Антифризов всех типов.
Жидкостей с эффектом антиобледенения.
Лекарств и мазей для животных.
Лаков и красок.
Бытовой химии.

Несмотря на широкий спектр применения, повторюсь, что пропиленгликоль не опасен. Напротив, он зарекомендовал себя, как препарат из числа гипоаллергенных.

Единственно возможное негативное последствие – раздражение дыхательных путей, вызванное слишком долгим вдыханием паров пропиленгликоля.

В высоких концентрациях пропиленгликоль может быть опасен

Что такое пропиленгликоль?

Как свидетельствует Википедия, это химическое вещество, образующееся в результате гидратации оксида пропилена – летучего соединения, обычно применяемого при создании полиуретанового пластика – при температуре 160-200С и давлении примерно 1,6 МПа. Помимо него в ходе данной реакции образуются дипропиленгликоль (13%) и трипропиленгликоль (1,5%). Вещество имеет и иное наименование – пропандиол-1,2.

Вещество представляет собой прозрачную бесцветную жидкость без ярко выраженного запаха и со сладковатым вкусом, чья плотность ниже, нежели у глицерина и этиленгликоля, но выше в сравнении с этанолом. При этом одноатомные спирты и этиленгликоль уступают веществу в вязкости.

В научной литературе описываются и иные методы получения пропиленгликоля. Например, при помощи гидратации аллилового спирта, восстановлении ацетола или глицидного спирта, гидрирования бутиллактата, гидрогенолиза глицеринов кокосового масла и пр. Химическая формула вещества – C3H8O2.

Пропиленгликоль прекрасно смешивается с водой, растворяет практически все низкомолекулярные органические соединения, содержащие кислород и азот. Способен поглощать из воздуха водяной пар. Эти замечательные свойства делают его востребованным во многих сферах.

Токсичность и влияние на организм

Пропиленгликоль — что это такое с точки зрения влияния на организм человека? Многочисленные исследования и эксперименты показали, что прямого негативного воздействия на живые ткани и органы данное соединение не оказывает. Не вызывает раздражения и покраснения кожных покровов, не накапливается в печени и почках, так как распадается еще по пути к ним.

Эксперименты на мышах, которые употребляли ежедневно пропиленгликоль, доказали, что он никак не отражается на здоровье и жизни живых существ. Однако, если долгое время использовать продукты и препараты, содержащие большое количество этого вещества, могут пострадать почки, будет нарушена их работа и целостность. Но для этого следует употреблять большое количество практически чистого 100 % пропиленгликоля, что, конечно, невозможно.

Поэтому применение этого спирта в косметической, парфюмерной и пищевой промышленности допускается по всем правилам и нормам. Единственное негативное влияние он может оказывать на тех людей, которые страдают кожными заболеваниями, дерматитами, экземами и сложными формами аллергии. В этом случае не рекомендуется использовать кремы, мази, шампуни и прочие средства, содержащие данное вещество.

Лечение отравления в стационаре

После госпитализации больному человеку проводят курс интенсивной терапии. Если пострадавшему не был дан антидот бригадой скорой помощи, то по прибытии в стационар его вводят сразу же.

Дальше лечение заключается в применении симптоматических препаратов для коррекции работы жизненно важных органов и систем.

При отравлении этиленгликолем пострадавшему обеспечивают физический покой, доступ кислорода.
Назначают витамины группы B и C, АТФ (аденозинтрифосфорная кислота).
При необходимости вводят преднизолон.
При отравлении этиленгликолем назначают в большом количестве фолиевую кислоту, чтобы связать продукты распада этого двухатомного спирта.
Вводят солевые растворы.

Применение

Пищевая промышленность использует добавку E 1520 в качестве стабилизатора, растворителя и влаудерживающего агента. Пропиленгликоль обеспечивает равномерное смешивание компонентов, способствует быстрому растворению ароматических веществ, удерживает влагу, сохраняя исходную форму и вкусовые качества изделия.

К продуктам, содержащим E 1520, относятся:

пищевые ароматизаторы;
кондитерская продукция;
хлебобулочные изделия;
жевательная резинка;
творог и творожные продукты;
мороженое с низким содержанием жира;
газированные напитки;
алкогольные напитки.

Благодаря антимикробным и противогрибковым свойствам в косметической отрасли добавка E 1520 широко применяется при производстве незаменимых в современной повседневной жизни ухаживающих средств, таких как:

шампуни, бальзамы и ополаскиватели для волос;
мыло и дезодоранты;
кремы, лосьоны и маски для лица и тела;
пены и гели для бритья;
зубные пасты;
губные помады.

Востребован пропиленгликоль и в других промышленных секторах. Его применяют:

в производстве эластичных полиуретанов, ненасыщенных полиэфирных и алкидных смол;
в изготовлении лекарственных мазей, паст, кремов;
для дезинфекции производственных помещений (в виде аэрозоля для распыления в воздухе);
в производстве поливинилхлоридных и целлофановых пленок (служит пластификатором);
в дымовых машинах для создания зрелищных эффектов (в кино, на концертах и других подобных мероприятиях);
в производстве антифризов, теплоносителей, тормозных жидкостей;
при изготовлении жидкостей для электронных парогенераторов.

В свою очередь теплоносители на основании водного раствора пропиленгликоля задействованы в различных отраслях промышленности: в отопительных и вентиляционных системах жилых домов, офисных и административных зданий, в охладительных системах на предприятиях по производству скоропортящихся продуктов, а также в другом теплообменном оборудовании.

Самостоятельная заливка в систему

Незамерзающие составы нужно закачивать в систему под давлением

При использовании антифриза в качестве теплоносителя необходимо минимум раз в пять лет выполнять его замену. Сделать это можно и своими руками — главное, разобраться в конструкции своей отопительной системы.

Теперь расскажу, как залить антифриз в систему отопления дома:

Иллюстрация Этап работы

Слив старого теплоносителя. Используя сливные краны, удаляем старый теплоноситель. Повторное его использование не рекомендуется. Если незамерзающие свойства он и сохранит, то присадки, обеспечивающие защиту металла от коррозии и прокладок разрушения, в течение пяти лет полностью деградируют.

Демонтаж кранов Маевского. Если на радиаторах были установлены краны Маевского — сначала стравливаем воздух, затем выкручиваем краны и на их место ставим гибкий шланг. С помощью этого шланга выполняем слив теплоносителя.

Установка погружного насоса. В емкость с новым антифризом укладываем погружной насос, соединенный со шлангом. Следим, чтобы заборные отверстия были под водой — так насос не будет «хватать» воздух. Шланг от насоса присоединяем к заливному патрубку отопительного контура.

Закачка антифриза в систему. Включаем насос и закачиваем жидкость в трубы. При этом контролируем давление с помощью манометра.

Проверка жидкости в циркуляционном насосе

Очень важно, чтобы циркуляционные насосы были заполнены антифризом, иначе на сухом ходу они выйдут из строя. Для проверки частично вывинчиваем центральный винт

Если из-под него выступает антифриз — мы все сделали правильно. Если же выходит воздух, то накачку нужно продолжить, стравив воздушную пробку.

Эта инструкция подойдет для большинства систем. Но применять ее нужно с учетом особенностей конкретного контура, потому при необходимости в алгоритм можно вносить изменения.

Пропиленгликоль — Часто задаваемые вопросы

Можно ли смешивать этиленгликоль с пропиленгликолем?

Не рекомендуется смешивать этиленгликоль с пропиленгликолем. В случае этиленгликоля и пропиленгликоля основное различие заключается в плотности этих веществ. Их смеси с водой и другими добавками используются в охлаждающих жидкостях. На практике трудно измерить стойкость такой жидкости к замерзанию при смешивании обоих видов гликолей, а это может негативно сказаться на работе двигателя и системы охлаждения.

Вреден ли пропиленгликоль?

Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) признало пропиленгликоль «в целом безопасным». Вредность и токсичность этого соединения неоднократно подвергались сомнению. В литературе описаны случаи раздражения глаз или кожи, а также возникновения аллергии. Однако следует помнить, что это тщательно протестированное соединение, имеющее долгую историю безопасного использования, например, в косметических средствах. Его также часто путают с этиленгликолем, который гораздо более токсичен.

Какими могут быть симптомы аллергии на пропиленгликоль?

Стоит отметить, что пропиленгликоль является потенциально аллергенным веществом. Аллергия на него часто диагностируется при подозрении на аллергию на другой ингредиент. Может вызывать такие реакции, как сыпь, зуд, насморк и тошноту. Сыпь может доставлять много дискомфорта и вызывать болезненные волдыри. Если вы заметите один или несколько из перечисленных выше симптомов, проконсультируйтесь с соответствующим врачом-специалистом.

Где можно приобрести пропиленгликоль?

Учитывая, что пропиленгликоль содержится в большинстве аптечных и косметических продуктов, мы можем легко купить его во многих магазинах, кроме отделов с натуральной косметикой. Чистый ингредиент можно приобрести в виде ампул в аптеке. Пропиленгликоль различной чистоты для промышленного применения можно купить в специализированных магазинах с химреактивами. Цена пропиленгликоля зависит от конечного использования и сильно колеблется.

Что можно заменить?

Внимание! Вместо пищевой добавки Е1520 в состав продуктовых и лечебно-косметических товаров могут входить другие вещества растительного или искусственного происхождения, обладающие стабилизирующими и влагоудерживающими свойствами

глицерин Е422;
лецитин Е322;
декстрины Е1400;
полифосфаты Е452;
ланолин Е913.

Эти заменители обладают собственными характеристиками и допустимыми нормами дозировки, отличающимися от особенностей использования пропиленгликоля.

Пищевая добавка Е1520 представляет собой стабилизатор пропиленгликоль искусственного происхождения. Она разрешена для применения в производстве пищевых, косметических продуктов и средств фармакологии и помогает усилить свойства некоторых компонентов и улучшить состав многих видов продукции.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что можно заменить?

глицерин Е422;
лецитин Е322;
декстрины Е1400;
полифосфаты Е452;
ланолин Е913.

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:

(Москва)

(Санкт-Петербург)

Это быстро и

Особенности применения в косметологии

Большая часть нареканий и критики использования вещества сосредоточена на том, какой наносит пропиленгликоль вред для организма в составе косметики. Вещество создаёт на поверхности кожи неосязаемую плёнку, которая удерживает влагу в клетках. Гигроскопические свойства соединения используются при производстве:

Дезодорантов-антиперспирантов (предотвращает потоотделение, перекрывая протоки потовых желёз).
Увлажняющих кремов, лосьонов, шампуней и масок для волос (визуальный эффект увлажнения достигается за счёт впитывания водяных паров).
Солнцезащитных средств.
Губных помад и блесков.
Средств против морщин.
Мыла.

Гипотеза о том, что именно добавка E1520 в составе косметики наносит организму человека вред, на сегодняшний день не нашла подтверждения. Токсичные свойства вещества повышаются только если используется чистый концентрат промышленного назначения. Потенциально опасно также наличие примесей: мышьяка, кобальта, никеля, кадмия и других химических элементов, которые сами по себе негативно влияют на органы и системы человека.

Единственный доказанный факт: превышение допустимых дозировок соединения в составе косметических средств при длительном использовании вызывает аллергический дерматит и раздражение

Поэтому применять средства по уходу и косметику с E1520 нужно с осторожностью:

людям с повышенной чувствительностью кожи;
детям и пожилым;
женщинам в период беременности и лактации.

Применение пищевой добавки Е 1520 (пропиленгликоль) в промышленности

Из-за применения пищевой добавки Е 1520 (пропиленгликоль) в промышленности, вещество содержится в следующих продуктах:

мучные и сахаристые изделия;
ароматизаторы;
жевательная резинка;
некоторые виды виски;
обезжиренное мороженое;
сладкие газированные напитки (например, кока-кола).

Кроме того, пропиленгликоль добавляется в пищевые продукты для увеличения срока их годности и сохранения товарного вида. Его обнаруживают и в снюсе – табачном изделии, распространенном в странах Скандинавии.

Добавка широко используется в косметической отрасли. Как влагоудерживающее вещество, она находится в:

шампунях;
укрепляющих средствах для волос;
разных видах мыла;
дезодорантах;
кремах и прочих средствах по уходу за телом;
губных помадах;
средствах для бритья;
зубных пастах.

Полезное свойство Е 1520 в том, что он предотвращает высыхание косметического продукта.

Водные растворы пропандиола широко используются в производстве антифризов.

Потребителям следует знать, сколько разрешено употреблять пропиленгликоля внутрь без негативных последствий для организма. Это количество не будет опасным, если в организм поступит 25 мг этого спирта на килограмм веса тела в день.

Преимущества и недостатки пропиленгликоля как теплоносителя

Чтобы наглядно оценить преимущества и недостатки пропиленгликоля, его можно сравнить с другой популярной жидкостью-теплоносителем – водой:

Спирт имеет плотность 1037 кг/м³, больше чем у воды (1000 кг/м³) на 3,7%;
Температура кипения – +187 °С, выше чем у воды (+100 °С) на 87%;
Температура замерзания -60 °С, намного ниже, чем у воды (0 °С);
Жидкость имеет удельную теплоёмкость – 2483 Дж/(кг·К), ниже почти в 2 раза, чем у воды (4,187 Дж/(кг·К));
Теплопроводность – 0,218 Вт/(м·К), почти в три раза ниже, чем у воды 0,6 Вт/(м·К);
Динамическая вязкость – 56 мПа·с, в восемьсот раз больше, чем у воды (0,894 мПа·с).

Разобравшись в приведенных цифрах можно придти к таким выводам:

Жидкость имеет плотность чуть-чуть выше, чем вода, а, значит, статическая нагрузка и давление в системе отопления будет почти такими же, как при стандартном теплоносителе;
Высокая температура кипения – +187 °C – не должна вводить в заблуждение. Ведь удельная теплоёмкость пропиленгликоля почти в два раза ниже теплоёмкости воды. А это значит, что для доведения до кипения обеих жидкостей требуется приблизительно одинаковое количество тепла и достигнут они крайнего значения температуры почти одновременно, только одна будет бурлить при +100 °C, а другая – при +187 °C;
По температуре замерзания этот теплоноситель явно превосходит воду. Кроме того, при замёрзании он почти не расширяется, как вода, и не «рвёт» систему отопления;
Низкая удельная теплоёмкость даёт преимущество, с одной стороны – быстрый прогрев системы отопления, а с другой стороны недостаток – пропиленгликоль способен накопить мало тепла.
Теплопроводность в три раза хуже, чем у воды, а значит – прогреваться система отопления будет не так быстро, как могло показаться из предыдущего пункта;
Динамическая вязкость очень высокая. Это дополнительная нагрузка на циркуляционный насос, который должен гонять теплоноситель по трубам и радиаторам.

Явных преимуществ перед водой этот спирт не имеет. Но существуют ситуации, когда пропиленгликоль для систем отопления просто необходим:

Дача, загородный дом, другие помещения, которыми редко пользуются, требуют слива теплоносителя в зимний период. Но это ускоряет процесс коррозии деталей из чёрных металлов и не гарантирует полного опустошения системы отопления от воды, что может привести к повреждению системы отопления. Раствор пропиленгликоля можно не сливать круглогодично;
Антифриз на основе пропиленгликоля не вызывает коррозии системы отопления, не образует накипи.

Необходимо также обратить внимание, какие недостатки имеет эта жидкость:

Пропиленглиголь намного дороже воды и требует замены не реже, чем каждые пять лет;
Нельзя использовать для системы отопления детали, содержащие цинк. Пропиленгликоль их будет растворять или «смоет» оцинковку, закупорив сужения труб;
Пропиленгликоль очень текуч и способен проникать через соединения в системе отопления, сквозь которые не протекает вода.

Чтобы нивелировать некоторые отрицательные характеристики пропиленгликоля, такие как высокая вязкость и низкая теплопроводность, антифриз на его основе этот спирт разбавляют водой. Такой раствор позволяет:

Снизить стоимость антифриза;
Значительно уменьшить вязкость;
Повысить теплоёмкость;
Повысить теплоотдачу.

И как следствие:

Снижается температура кипения, но этого бояться не следует. Автоматика котлов всё равно рассчитана не на 160 °C;
Повышается температура замерзания, вместо -60 °C становится -30 — -40 °C градусов. Даже при замерзании антифриз на основе пропиленгликоля расширяется очень незначительно и не приведёт к разрушению системы отопления.

Примечания[править | править код]

↑ 12 Glycols. Ed. by G. O. Gurme, F. Johnston. New York, Reinhold PublCorp., 1953. 389 p.
↑ Осипов О. A., Минкин В. И.. Гарновский А. Д. Справочник по дипольным моментам. Изд. 3-е. М., «Высшая школа». 1971. 416 с.
↑ Woolley Е. М., George R. E., J. Solut. Chem., 1974, v. 3, № 2, p. 119—126.
↑ Крешков А. И. Основы аналитической химии. Т. 3. М., «Химия», 1970. 472 с.
↑ Litovitz Т. A., Higgs В., Meister R., J. Chem. Phys., 1954, v. 22, № 8, p. 1281—1283.
↑ Gallant R. W., Hydrocarb. Process.. 1967, v. 46, № 5, p. 201—215.
↑ Kato J. «Якугаку дзасси» (J. Pharm. Soc. Japan). 1958, v. 78, № 5, p. 565— 567; Rao V. M., Trans. Faraday Soc, 1962, v. 58, № 11, p. 2139—2143.
↑ Glycols. Properties and Uses. Midland (Michigan), The Dow Chem. Co., 1961. 64 p.
↑ Mellan I. Polyhydric Alcohols. Washington, Spartan Books, 1962. 208 p.
↑ Mellan I. Compatibility and Solubility. London, Noyes Develop. Corp., 1968. 304 p.
↑ A guide to glycols. The Dow Chemical company, 2003
↑ Краткая химическая энциклопедия. Т. 4. Под ред. И. Л. Кнунянца. М. «Советская энциклопедия», 1965, 1182 с.
↑ Пат. США 3491152 A970); РЖХим, 1971, 6Н47.
↑ Howard W.L., J. Chem. a. Eng. Data, 1969, v. 14, № 1, p. 129- пат. США 3632657 A972
↑ Терминологический словарь-справочник по пищевым добавкам и специям — Д. А. Васильев, Л. П. Пульчаровская, Г. Н. Зеленов; Кафедра микробиологии, вирусологии, эпизоотологии, ветеринарно-санитарной экспертизы Кафедра биотехнологии и переработки сельскохозяйственной продукции Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.

Опасна или нет пищевая добавка Е1520

Европейсими и американскими организациями пищевая добавка Е1520 признана полностью безопасной для организма и рекомендована к применению, в том числе, в готовых продуктах питания, кондитерских изделиях, лекарствах и витаминах.

Точных данных о токсичности добавки не имеется, исследования выявили предельно допустимую дозу – 20 г на 1 кг веса. Все выявленные случаи негативной реакции связаны с превышением дозировки или индивидуальной непереносимостью вещества человеческим организмом.

Совет! Не следует употреблять продукты и лекарства с содержанием пищевой добавки Е1520 беременным женщинам, детям до 4-х лет и лицам с болезнями печени и почек.

Общая информация

Пропиленгликоль — пищевая добавка E1520 синтетического происхождение. Вещество получают из нефтепродуктов при помощи метода взгонки, очистки и последующей апробации на совместимость с клетками животного происхождения. Вследствие этого добавка Е1520 не является вегетарианским продуктом. Пропиленгликоль имеет гигроскопические свойства, закипает при 187-188°

С, замерзает при температуре -60° С. Вязкость пропиленгликоля выше, чем у этиленгликоля и одноатомных спиртов.

Химическая формула добавки Е1520 — C3H8O2. Вещество представлено в виде двух изомеров – СН3-СНОН-СН2-ОН (1.2-пропиленгликоль) и НО-СН2-СН2-СН2-OH (1.3-пропиленгликоль).

Основной метод получения добавки Е1520 — гидратация окиси пропилена при высоком давлении и температуре 160-200°

С. В результате реакции кроме проиленгликоля (85,5%) выделяется дипропиленгликоль (13%) и трипропиленгликоль.

Основные параметры добавки E1520:

Цвет – нет;
Вкус – сладковатый;
Запах – слабый, характерный аромат;
Консистенция – жидкая, вязкая.