Хеномелес маулея (хеномелес японский низкий, айва японская низкая, айва маулея)

Айва японская: описание, биологические особенности

Ботаническое название – Chaenomeles Lindl, относится к семейству розанных. Среди четырех видов, произрастающих в диком виде Китае и Японии – хеномелес катаянский, китайский, японский и Маулея – в наших широтах наиболее распространены два последних. К тому же, существует много гибридных форм, в том числе – махровых, которые возникли в разных местах вследствие спонтанной гибридизации двух видов при совместном выращивании.

Айва японская имеет вид кустарника, вырастающего до 1-3 метров, с серо-бурыми пониклыми к земле ветвями. Молодые побеги покрыты колючками, листья – овальные или округлые, «кожистые». Вегетативные почки распускаются в средине апреля, дней через 10 на фоне не до конца распустившихся листьев появляются бутоны. Цветение айвы приходится на последнюю декаду апреля или первую декаду мая. Цветы – розовые, оранжевые, ярко-красные, причем размер, количество лепестков и степень махровости очень отличаются в зависимости от вида и формы. Один цветок цветет 4-7 дней, на одной ветке длиной около полуметра одновременно формируется 40-70 цветов и 20-30 ярких бутонов. Массовое цветение длится около 20-25 дней, во время которого айва японская затмевает все другие растения в саду. Иногда хеномелес японский повторно зацветает осенью единичными цветами или ветками. Перекрестно опыляется насекомыми.

Это довольно зимостойкое растение, которое лишь в очень суровые зимы повреждается морозами. Посадка айвы японской должна проводиться исключительно на светлом месте – в тени растение плохо цветет и слабо плодоносит. Благодаря сильной корневой системе (в однолетнем возрасте длина корня в несколько раз превышает длину надземной части) айва японская может пережить даже сильно сухое лето всего с одним поливом.

Хеномелес в восточной медицине

В традиционной китайской медицине хеномелес используют как средство для лечения артрита, ревматизма, болей в суставах, сопровождающихся отеками. Кроме того, химический состав фруктов благотворно сказывается на работе печени, селезенки, улучшает кровоток. При желудочных расстройствах, сопровождаемых поносом, рвотой или спазмами в животе, также полезно выпить отвар из плодов хеномелеса. Интересно и то, что в Китае эти терпкие плоды употребляют для активации так называемой энергии ци (жизненной энергии).

В Японии хеномелес также активно используют в терапевтических целях. Как правило, в стране восходящего солнца спелые плоды собирают и сушат на солнце, а затем заваривают из них полезный чай. Некоторые смешивают плоды с медом и готовят лечебный сироп. Японцы используют эти фрукты для лечения воспалительных процессов в суставах и мышцах. Сиропы и отвары помогают при респираторных заболеваниях и сезонных простудах. И третий самый популярный способ применения японской айвы – как тонизирующее натуральное средство. На Востоке отвар из хеномелеса пьют для укрепления иммунитета и улучшения здоровья после перенесенной болезни.

Кроме того, на Востоке в лечебных целях применяют цветы и семена хеномелеса. Отвар или настой из ярких цветков японской айвы полезен при кашле, гипертонии и атеросклерозе (настой готовят из чайной ложки цветков и полулитра кипятка), а из семян делают слизистый отвар, которым полезно смазывать ожоги.

Описание

Жизненная форма хеномелеса – кустарник  среднего размера высотой до 3 метров. Ширина кроны составляет 2,5-3 метра. На раскидистых побегах, покрытых недлинными колючками (1-1,5 см), располагаются вытянутые овальные листья с мелкими зубчиками по краю. Весной (в молодом возрасте) они имеют довольно яркий красновато-бронзовый оттенок, который спустя какое-то время переходит в густой зеленый цвет. Нижняя поверхность листьев окрашена на 2 или даже 3 тона светлее. Ежегодный прирост ветвей небольшой.

Красивые крупные цветки распускаются в соцветиях типа щиток по 2-6 штук в последней декаде мая – первой декаде июня (нечерноземная зона) до полного распускания листьев. Они могут урожаями и отличной сохранностью плодов в свежем виде длительное время.

Полезные свойства быть красного, розового и оранжевого оттенков. Поскольку цветки раскрываются постепенно, то цветение продолжается от 20 до месяца.

Среднего размера желтоватые плоды с привлекательным ароматом (ширина 3-6 см), по форме напоминающие яблоки, полностью созревают в сентябре-октябре. Одно взрослое растение может давать от 2 до 5-6 кг плодов

Эта культура привлекает внимание хорошей переносимостью заморозков во время раннего цветения, регулярными обильными урожаями

В плодах айвы содержится много органических кислот, пектина, витаминов Р и С, а также каротина и дубильных веществ. Благодаря своему составу они иногда могут заменить даже цитрусовые.

Декоративная айва можно ли есть. Какие можно выделить полезные и вредные свойства

Айва не такой популярный фрукт как яблоко или груша, при этом ее можно смело назвать природной аптекой:

• калий нормализует осмотическое давление и кислотно-щелочной баланс крови, а также стабилизирует уровень клеточной и межклеточной жидкости;
• железо способствует повышению гемоглобина и улучшает функции щитовидной железы;
• кальций и фосфор укрепляют костный скелет и зубы человека;
• магний устраняет возбудителей нервных расстройств и принимает участие в регулировании функций дыхательной системы;
• пектины обволакивают слизистую оболочку кишечника, защищая его от раздражений;
• витамин С борется с вирусами и бактериями, укрепляя иммунитет;
• бета-каротин улучшает зрение и участвует в выведении токсинов из организма.

Айву в сиропе можно хранить в затемненном прохладном месте до 12 месяцев

Персидский ученый Авиценна, который жил в конце IX столетия, использовал плоды для устранения расстройства желудка. Помимо этого, людям с хроническими заболеваниями печени и слабым желудком он рекомендовал пить микстуру, состоящую из айвового сока, уксуса и меда.

Рекомендуется включать плоды айвы в рацион мужчин после 30-ти. Полезные вещества, которые входят в состав фрукта, являются отличной профилактикой заболеваний мочевыводящих путей и предстательной железы.

Чем полезна айва при беременности

Поскольку организм женщины во время вынашивания ребенка претерпевает физических изменений, то появляется острая потребность в таких полезных элементах, как железо, кальций, магний, калий и фосфор.

Все эти минералы принимают участие в:

• профилактике железодефицитной анемии;
• формировании органов и систем плода;
• укреплении сосудов матери;
• поддержании формы и нормального веса.

Многие женщины в первый триместр беременности испытывают недомогание, сопровождающееся токсикозом. В этот период рекомендуется употреблять айву, ведь она обладает противорвотными свойствами. Плоды следует проварить и принимать по 100-120 граммов 3 раза в день.  Женщины, кормящие грудью, должны исключить айву из своего рациона. Фрукт вызывает запор и вздутие живота у малыша.

Низкое содержание жиров, наличие пищевых волокон и отсутствие холестерина – все это делает айву ценным диетическим продуктом.

Домашние желе

Какие есть противопоказания

Переедание айвы может нанести вред здоровью и спровоцировать:

• запор;
• метеоризм;
• появления симптомов аллергии.

Квитовое яблоко содержит незначительное количество сахара. Однако люди, страдающие сахарным диабетом должны учитывать этот факт при составлении повседневного рациона.

Размещение на участке

Хеномелес – растение светолюбивое. Интенсивность света – критическое условие. При нахождении в тени ухудшается цветение.

Высаживают кустики разными способами:

• одиночно;
• группой;
• в виде невысокого бордюра;
• по краю садовой дорожки;
• в качестве живой изгороди по периметру сада.

В рядах между растениями соблюдают расстояние с полметра. В свободной группе кусты садят подальше – с дистанцией около метра

Важно учитывать, защищено ли место посадки от ветра и будет ли там зимой задерживаться снег. В качестве защиты оптимальны южная стена дома или склон холма (по возможности, также южный)

Хеномелес неприхотлив к грунту в целом, но лучше растет плодородных влажных почвах. Например, в супесчаной, суглинистой и дерново-подзолистой. Кислотность рекомендуется до 6 pH. Торфянистый грунт растение переносит плохо, а содержание органических удобрений в почве станет плюсом. Во избежание хлороза листьев запрещается высаживать кусты в щелочную почву. Противопоказан застой влаги, как в глинистых почвах.

Условия выращивания

Айва очень легкая в выращивании, имеет исключительно небольшие требования.

Почва для айвы предпочтительна следующая:

• плодородная;
• умеренно влажная;
• реакция предпочтительна нейтральная (pH 6-7);
• предпочитает тяжелые почвы.

Кусты справятся с условиями практически в любом месте. Не любят солончаковые и заболоченные почвы. Плохо переносят участки, где вода остается надолго в течение вегетационного периода. На застои воды кустарник реагирует значительным сокращением роста, болезнями.

Для интенсивного цветения и плодоношения, нужно обеспечить хороший доступ к солнечному свету. Растение любит солнце, поэтому его не следует размещать на северной стороне зданий или под кронами деревьев. Растущие в тени кустарники редкие, плохо облиствены, образуют мало цветов.

Лучше всего растение растет в теплых регионах, где риск замерзания невысок. Айве должно быть предоставлено теплое, защищенное место. Выращенный в хороших условиях кустарник, дает хороший урожай с прекрасным вкусом.

Биологическое описание хеномелиса

Все виды хеномелеса имеют развитую, глубоко залегающую корневую систему, благодаря чему они очень засухоустойчивы, малотребовательны к почвам, а побеги их покрыты колючками (у некоторых новых сортов колючек нет). Строение куста, форма и окраска плодов, а также зимостойкость зависят от вида.

Хеномелес японский

Родина этого хеномелеса — Япония. Листопадный кустарник от 1 до 3 м высотой, обычно колючий. Листья простые с зазубренными края-ми, кожистые, блестящие, у многих сортов при распускании окрашены в бронзово-красные тона, летом — зеленые.

Цветет (в зависимости от региона) в начале мая или в июне. Цветки густо покрывают ветки, они очень декоративны— 3—5 см в диаметре, с пятью лепестками, чаще всего ярко-красные (на их фоне очень эффектно выглядят светлые желтые пыльники), реже — белые, розовые или оранжевые. Плоды обычно созревают в сентябре. Плод — как у айвы (с ботанической точки зрения — яблоко). В зависимости от сорта они могут иметь массу от 10 до 300 г и зеленую, желтую или оранжевую окраску. У исходного вида и близких к нему форм кожура липкая (маслянистая). Теплолюбивый вид, но при укрывании на зиму хорошо выдерживает зимние условия центральных регионов РФ и Прибалтики. Самые продуктивные ветви у хеномелеса — трехлетние.

Хеномелес прекрасный

Родом из Западного Китая. Кустарник средней высоты. Листья крупные (7—15 см длиной). Цветки белые. Плоды крупные (до 10 см в диаметре и массой до 300 г), грушевидные.

Хеномелес Маулея (низкий)

Родина — Восточная Азия. Отличается от других видов хеномелеса стелющимися по земле ветвями. Самый морозоустойчивый вид, очень удобный для укрывной культуры.

Все виды хеномелеса отличаются скороплодностыо и ежегодным плодоношения, но в большинстве своем недостаточно урожайны (в среднем от них получают 2—5 кг плодов с куста). Плоды у всех очень транспортабельные и хорошо дозревают в лежке.

Посадка и уход за экзотической культурой Айва японская

Одна из причин популярности этого экзота – простота в уходе. Более подробно опишем как выращивать Хеномелес японский в саду.

Где сажать кустарник

Растение переносит полную тень, но для наилучшего плодоношения ему требуется солнечное место. Позаботьтесь, чтобы в месте  посадки не было сильных сквозняков. Часто Хеномелес высаживают в ряд, чтобы сформировать живую изгородь. Им нужно много места для своей кроны. Оптимальным местом посадки будет южная, защищенная от ветров, сторона вашего участка.

Требования к почве

Айва японская легко приспосабливается к любой достаточно плодородной почве и может хорошо расти даже на тяжелых глинистых грунтах. Как и большинство растений, они предпочитают хорошо дренированный суглинок. Хеномелес японский может переносить переувлажненные почвы, но не в течение длительного периода. Избегайте почвы с высоким pH (щелочной), которая может вызвать хлороз.

Посев семян Айвы японской на рассаду

Для высадки кустарника можно использовать приобретенные саженцы или вырастить их из семян. Если вы собираете семена с существующего растения, их необходимо подвергнуть холодной стратификации перед посевом. Для этого поместите затем в какой-нибудь торфяной мох или почвенную смесь в холодильник на три месяца.

Фото семян Айвы японской

Семена можно сеять в конце января — начале февраля, и они должны прорасти в течение 30 дней. Для посева возьмите лотки с почвосмесью из 50% просеянного компоста и 50% речного песка. Проросшые саженцы следует переместить в глубокие горшки для рассады. Самые крупные растения можно высаживать на постоянные места летом. Маленькие растения должны провести первую зиму под укрытием, и их можно будет высаживать следующей весной.

Посадка саженцев Хеномелеса в саду

Если планируется весенняя высадка саженцев, подготовьте почву еще с осени. Полностью устраните сорняки на выбранном месте, добавьте в землю немного песка, калийные и фосфорные подкормки (на 1 м² – 40 г). Оптимальный период для высадки – весенне время до того момента, когда начнут распускаться почки. Осенью не рекомендуется высаживать Айву цветущую, поскольку саженцы плохо приживаются.

Если вы высаживаете кустарник в качестве будущей изгороди, расстояние между саженцами должно быть не менее 50 см. В качестве обычного декоративного кустарника садите саженец на расстоянии 1.5-2 м от других растений.

Выкопайте ямку в два раза шире корневого кома и глубже горшка с рассадой или саженцем. Поместите растение в ямку и засыпьте землей. При посадке следите за тем, чтобы корневая шейка располагалась на уровне земли. Хорошо полейте почву. В течение первого года, пока ваше молодое растение укореняется, вам нужно будет поливать куст, когда высохнет верхняя часть почвы в глубину до в 2 см. Место посадки желательно замульчировать.

Распространение айвы японской

Айва японская, или хеномелес прекрасно растет во многих странах Европы, Средней Азии. Повсеместно распространена в Молдавии, Украине, Белоруссии, Крыму, на Кавказе. В северных регионах и центральной зоне России у хеномелеса японского часто наблюдается обморожение верхушек веток. Поэтому в холодных районах чаще выращивают айву японскую кустовой или стелющейся формы, а на зиму укрывают (набрасывают снег или готовят временные укрытия). На юге и в районах с теплыми маломорозными зимами садоводы-любители формируют эту садовую культуру многоствольным деревом, высота которого не превышает 2,5-3,0 м.

Цветение айвы японской

Правильная посадка японской айвы

Высаживание японской айвы лучше всего приурочить к теплому времени года, прекрасно подойдет для этой цели середина весны. Молодые саженцы допускается высаживать в отдельные ямы и траншеи (глубина посадочной ямы — до 40 см, ширина – 50 х 50 см).

Чтобы растение активно цвело и плодоносило, высаживайте его на солнечном участке

Растение нетребовательно к почвам, но не может развиваться без регулярных дозированных поливов. Перелив корневой системы также губителен для молодого дерева, как и засушливое содержание. Молодые растения хеномелеса негативно реагируют на подкормки органическими удобрениями в первые три года своей жизни. Не вносите удобрения при посадке и при дальнейшем росте деревца.

Если на участке посадки растения глубина залегания грунтовых вод незначительна, необходимо предусмотреть устройство надежного дренажа и защитить корни молодого куста от вымокания.

Совет! Очень важно не заглублять корневую шейку растения при посадке.

Айва мирится с полутенью, но такое расположение приводит к уменьшению цветения и низкому проценту образования плодов. Выбирая место под посадку японской айвы необходимо предусмотреть максимальное освещение кроны. Молодое дерево необходимо защищать от прямого ветра. Лучше всего располагать посадки айвы под защитой зданий.

Чем полезна японская айва

Айва японская — низкокалорийный продукт. Как уже отмечено, 100 граммов свежей сырой мякоти содержит всего 57 калорий. Кроме того, в хеномелесе присутствуют несколько жизненно важных полифенольных антиоксидантов, причем, в большем количестве, чем в яблоках и грушах. Каждый плод является хранилищем фитонутриентов, таких, как пищевые волокна, минералы и витамины.

Мякоть айвы вместе с кожурой имеет значительное количество клетчатки. Кроме того, его зернистые гранулы состоят из вяжущих соединений, известных как танины, а именно — эпикатехина и катехина. Они вступают в реакцию с канцерогенными токсинами и химическими веществами в толстой кишке, и благодаря этому защищают слизистую оболочку от онкологических процессов, воспалительных заболеваний кишечника и дивертикулита. Кроме того, это помогает снизить вес и уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови.

Японская айва содержит несколько фенольных соединений, таких как кофеоилхиновая кислота, процианидин-В2, олигомерный процианидин, полимерный процианидин и т. д., а также многие эфирные масла (фурфурол, лимонен, линалоол, вомифолиол, толуол, бета-ионон, а-терпинеол и т. д.). Все эти соединения дают фрукту его уникальный аромат.

Зрелый плод айвы имеет хорошую концентрацию витамина С. Сто граммов этого фрукта обеспечивает 15 мг, или 25% суточной нормы этого соединения. Фрукты, богатые данным витамином, помогают удалить вредные свободные радикалы из организма. Витамин С помогает повысить иммунитет, уменьшить количество вирусных заражений и воспалительных процессов.

Японская айва – это прекрасный источник таких минералов, как медь (130 мкг или 14% от суточной нормы), железо, калий и магний, и витаминов группы B, особенно тиамина, рибофлавина и пиридоксина (витамин B6).

Плоды айвы, как и груши, обладают антиаллергенными и противовоспалительными свойствами. Семена ее могут приносить пользу при лечении цистита и атопического дерматита.

Для женщин

Польза японской плодов айвы для женского организма заключается в следующем. Ее употребление – это один из вероятных способов снизить вес и обеспечить быстрый обмен веществ. Это обеспечивается за счет улучшения пищеварения. Айва японская отличается большим количеством клетчатки, как и многие твердые фрукты. Это значит, что желудочно-кишечная система функционирует более регулярно и эффективно: так человек получает достаточно энергии и может похудеть.

Значительное содержание витаминов и антиоксидантов, содержащихся в японской айве, очень полезно для сохранения молодости и здоровья кожи. Эти вещества восстанавливают клетки кожи, поврежденные вреду воздействия свободных радикалов, тем самым предупреждая возникновение морщин, удаляя пятна и способствуя защите кожи от воздействия ультрафиолета.

Для мужчин

Свойства плодов айвы японской считаются уникальными. Она содержит калий, который необходим для поддержания артериального давления и содействия эффективному переносу жидкостей в организме. Калий действует как сосудорасширяющее средство, способствуя расслаблению артерий и иных кровеносных сосудов, уменьшая нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Такой процесс помогает снизить риск возникновения таких проблем, как атеросклероз, который увеличивает вероятность развития сердечных приступов, ишемической болезни и инсульта.

Этот фрукт может похвастаться удивительными антиоксидантными свойствами — благодаря наличию полифенольных соединений. Антиоксиданты борются со свободными радикалами, присутствующими в организме, замедляя процесс старения и предотвращая сердечно-сосудистые заболевания и инсульты.

Разновидности и сорта айвы японской

Декоративные формы хеномелеса японского невероятно красивы. Особенно популярны в садовом выращивании европейских стран красивоцветущие сорта:

• Маларди – с насыщенно-малиновыми лепестками, обведенными по контуру тонкой беленькой каемочкой;
• Гайарди – с солнечно-желтыми цветами, изящно окаймленными белой полоской;
• Папеля – с горящими оранжевыми цветами.

Хеномелес Маулея, или айва японская низкая меньше ростом, чем типовое растение рода, достигает в высоту лишь 80-100 см.

Ветки у нее дуговидные, с острыми шипами до 1 см длиной. Цветет темно-оранжевыми, почти терракотовыми, цветами на протяжении 2-3 недель. Ярко-желтые плоды дозревают к первым заморозкам и пахнут ананасами.

Известны яркие формы – альпийская высотой до полметра и трехцветная с разукрашенными малиновыми узорами листьями.

Гибриды хеномелеса Маулея и айвы японской отличаются особенной декоративностью, но в условиях открытого грунта выращиваются только в южных регионах.

Среди них немало эффектных сортов с красивыми цветами, в том числе и махровых:

Нивалис – белоцветковый сорт, формирующий бутоны дважды за сезон – в мае и в начале августа;

• Николина – пылает вишневым цветом в мае-месяце, отличается салатовым оттенком спелых плодов;
• Бриллиант – с горяще-алыми лепестками;

• Голландия – цветы лососево-алые, густо облепляющие ветвистые побеги;
• Везувиус – с темно-бордовыми лепестками и лимонно-желтыми яблочками;

Пинк Леди – с нежно-розовыми или насыщенно-малиновыми цветками и округлыми плодами, созревающими очень поздно осенью. Сорт Пинк Леди

Хеномелес в ландшафтном дизайне

Эта красивая декоративная и, одновременно, плодовая культура используется при создании низких живых изгородей как стриженных, так и свободных. Благодаря острым колючкам, покрывающим побеги, через нее не проберутся ни кошки, ни собаки.

Также айва японская прекрасно подходит для альпийских горок и рокариев (горизонтальных композиций с камнями), где ее высаживают небольшими группами по 2-4 экземпляра. А еще этот кустарник отлично смотрится на ухоженном газоне. Кроме того, хеномелес можно включать в композиции с различными луковичными культурами, например, тюльпанами.

В групповой посадке айва хорошо сочетается с видовыми и сортовыми спиреями, магонией падуболистной, форзициями, вересками и низкорослым миндалем. Особо эффектно смотрятся штамбовые (привитые) растения хеномелеса высотой от 1 до 1,5 метров. Чаще всего эту культуру прививают на рябину, иргу, яблоню, грушу и сам хеномелес.

Хеномелес: посадка и уход

Прежде чем посадить извлеченные из спелых плодов семена, их подвергают стратификации. Для этого их кладут в пакет, наполненный влажным песком или смесью торфяной крошки с песком (1,5:1), и помещают в место, где температура составляет от 0 до +5 °С. Песок или смесь регулярно увлажняют.

Примерно через 3 месяца появляются ростки, которые пересаживают в горшки и переносят в теплое место. Почва может быть от кислой до нейтральной.

Дальнейший уход

С мая по сентябрь Chaenomeles необходимо регулярно поливать. Однако чрезмерная влажность субстрата вредит ему так же, как и пересыхание. Зимой воды требуется меньше, но допускать полного высыхания земляного кома все же не следует.

На протяжении всего периода вегетации подкармливать хеномелес следует каждую неделю. В специальной литературе рекомендуется использовать органические удобрения, но садовники применяют и минеральные. Главное — придерживаться рекомендаций производителя. Прекращение подкормки во время цветения делает его более продолжительным. Чтобы подготовить хеномелес к зиме, осенью грунт удобряют калимагнезией.

Пересадка

Молодые кусты пересаживают раз в 2 года. Субстрат берут водопроницаемый. Хорошо подходит смесь из трех частей акадамы и одной — вулканической лавы. Другой вариант: две части торфа и по одной глины, песка и компоста. Для первого подойдет только органическое удобрение, для второго — оба указанных вида.

Передача из цикла «Жить Здорово» о японской айве, одном из видов хеномелеса:

Эффективность синтетических витаминов

Витамины в таблетках – есть ли польза – медики до сих пор не пришли к единому мнению по поводу того, стоит ли дополнительно к питанию использовать синтетические поливитамины с профилактической целью.

Сторонники использования витаминов с целью профилактики утверждают, что гиповитаминоз – постоянный спутник современного человека, что неизменно приводит к ослаблению иммунитета и развитию многих болезней. По их мнению, это связано с тем, что большая часть витаминов разрушается при термической обработке, при длительном хранении. Состав овощей и фруктов меняется, так как применяются новые технологии выращивания и хранения, что приводит к значительному ухудшению качественных характеристик продуктов питания. Витаминов, поступающих в организм с пищей, не хватает для обеспечения полноценного функционирования органов и систем. В результате приходится восполнять этот недостаток с помощью поливитаминов.

Приверженцы естественного насыщения организма витаминами с помощью разнообразного и сбалансированного питания считают, что дополнительный прием поливитаминов бесполезен, а иногда даже вреден.

Для изучения действия антиоксидантов – витаминов А, С, Е на людей, страдающих патологиями сердечно-сосудистой системы, а также с высоким риском развития онкологических заболеваний проводились масштабные медицинские исследования. Выраженного защитного действия синтетических витаминов, в виде предупреждения сердечных приступов, инсультов и рака выявлено не было.

Название, где растет

Хеномелес по ботаническому описанию — отдельно выделенный род цветковых кустарников семейства Розовых. К нему относится айва японская, самый распространенный вид, и еще три разновидности деревьев. Название происходит от греческого словосочетания, которое в переводе означает «расколотое яблоко». Родина прекрасного растения — Япония. Там можно встретить в природе дикие сорта кустарника.

Дерево начали культивировать в 16 веке японские селекционеры. В 17 веке оно попало в Европу из-за своего привлекательного внешнего вида. Аристократы высаживали кусты хеномелеса возле домов, чтобы наслаждаться красивыми цветками и их притягательным ароматом. Интересная особенность: бутоны некоторых видов деревьев могут менять окраску на протяжении цветения. От светлых оттенков они переходят к персиковым, а затем превращаются в алые. В осеннюю пору листопадные виды деревьев радуют глаз живописным сочетанием меняющей цвет листвы и ярких плодов.

Сейчас кустарник выращивают в Японии, Китае, странах Азии, Средиземноморье. У нас он растет в Крыму, горах Кавказа, а также на Украине и в Белоруссии. Хеномелес хорошо переносит засуху, что позволяет высаживать его в регионах с небольшим количеством осадков. Выращивают его и в средней полосе, но там дерево замерзает без укрытия на зиму, поэтому за ним нужен дополнительный уход. В нашей стране хеномелес называют северным лимоном из-за схожести по внешнему виду и ценных питательных качеств.

Польза айвы и ее основные свойства

Полезные свойства айвы японской широко применяются в народной медицине. Ценные вещества содержатся во всех частях растения. Наиболее важными считаются восемь свойств фрукта.

• Общеукрепляющее. Обилие витаминов повышает иммунитет, устойчивость организма к вирусам и инфекциям.
• Кровоостанавливающее. Кровотечения быстрее останавливаются за счет улучшения свертываемости крови, стимуляции кроветворения.
• Мочегонное. Действует как мягкое диуретическое средство, более безопасное, чем лекарственные препараты.
• Противорвотное. Чай из айвы хорошо снимает тошноту.
• Противокашлевое. Отвар семян и плодов обволакивает слизистые, успокаивает кашель.
• Антисептическое. Обусловлено содержанием пектинов и дубильных веществ.
• Противовоспалительное. За счет высокого содержания аскорбиновой кислоты способствует быстрой ликвидации очага воспаления, повышает сопротивляемость организма инфекциям.
• Противораковое. В состав айвы входят антиоксиданты и фенолы. Они помогают предотвратить и замедлить развитие раковых опухолей.

По содержанию комплекса витаминов, особенно витамина С, айва превосходит большинство известных в народной медицине растений. Регулярное употребление свежих или сушеных плодов помогает избежать авитаминоза.

Размножение семенами

Айва хорошо размножается семенами. Для этого многие садоводы занимаются посевом семян под зиму. Посевной материал приобретают в магазине или собирают самостоятельно. Для этого у самых крупных и спелых плодов перед самым посевом собирают семена. За месяц до заморозков посевной материал укладывают в подготовленные лунки на глубину 1 см. Расстояние между рядами выдерживают в 15 см, между лунками – 5 см. Посадки засыпают землёй и мульчируют. При таком посеве всходы появляются в середине мая. Для того чтобы куст давал урожай, его высаживают на солнечное место. Айва может хорошо расти и цвести в тени, но плодоносить она не будет.

Для сбора семян выбирают самые спелые плоды Также можно вырастить айву из семян в домашних условиях. Для этого необходимо:

1. Хранить собранные плоды в холодильнике.
2. В конце января собрать семена, смешать их с влажным песком в соотношении 1:3 и поместить в полиэтиленовый пакет с отверстиями для поступления воздуха.
3. Семена айвы перед посадкой должны пройти стратификацию. Для этого на 2,5 месяца их убирают в холодильник. Периодически необходимо увлажнять песок, чтобы избежать образования плесени.
4. В апреле семена высеивают в подготовленный грунт. Почва должна быть питательной со средней кислотностью.
5. Молодые саженцы при правильном уходе к осени достигают 1,5 м.
6. При высадке в открытый грунт нужно следить, чтобы глубина посадочной ямы соответствовала глубине горшка.
7. Расстояние между молодыми растениями должно быть не менее 1 м.

Молодые саженцы высаживают в открытый грунт за месяц до наступления заморозков

Как выбирать и хранить японскую айву

Созревают эти плоды осенью, и многие люди по незнанию обходят их стороной на прилавке. К сожалению, айва — не очень известный продукт осеннего сезона. Большинство потребителей не знают, как ее выбирать правильно.

Айва японская в незрелом виде зачастую похожа на крупную светло-зеленую сливу. Когда она спеет и оказывается готовой к употреблению, она достигает яркого желтого оттенка с небольшими вкраплениями коричневого

Помимо приятного внешнего вида, ее резкий фруктовый аромат привлекает внимание издалека

Чтобы использовать полезные свойства хеномелеса максимально, выбирать следует наиболее яркие и ароматные плоды. Они не должны иметь каких-либо внешних повреждений или потемнений.

Хранить японскую айву лучше всего в холодильнике или темном прохладном месте.

Совет! Даже если при покупке плоды казались идеально свежими и неповрежденными, обязательно стоит перебрать и рассмотреть их еще раз.

Размножение айвы

Выращивание и уход за айвой японской не занимает много времени, так как растение довольно неприхотливое, хорошо размножающееся и приспосабливающееся в окружающим условиям. Поэтому ее можно размножать разными способами.

Семенами

Размножение таким способом требует, чтобы семена были полностью созревшими. Высаживать их нужно в конце февраля – начало марта, так как на прорастание саженца необходимо приблизительно 6 недель. После того как они проросли, их необходимо переместить в отдельные стаканчики для рассады. Во второй половине мая рассаду можно высаживать в открытый грунт. Но не стоит забывать, что в первую зиму растение требует тщательного утепления. Если по каким-либо причинам реализация этой процедуры становится не возможной, тогда высадка саженцев переноситься на конец весны следующего года.

Черенками

Черенки заготавливаются из зеленых побегов, которые можно увидеть на кусте айвы. Срез происходит во второй половине осени. Хранится черенки должны в сухом прохладном месте, там и приходит их укоренение. Высаживаются саженцы предпочтительно ранней весной – в апреле-мае.

Делением куста

Самым легким способом размножения айвы является деление куста. Наилучшим временем для проведения такого процесса будет вторая половина весны или осени. Высадка практически уже готовых кустов осуществляется на расстоянии 0,5-1 метр друг от друга, а междурядье должно составлять не меньше 2-3 метров.