Статьи по онкологии - популярные и научные публикации для пациентов

Что такое органические кислоты

Иными словами это «пищевые» соединения натурального происхождения.

Наиболее распространенные органические кислоты можно представить в виде списка.

Муравьиная.

Небольшие количества содержит натуральный мед, малина, черешня, хвойные иглы. Соединение обладает антисептическим свойством. Применяется при заготовке корма.

Уксусная.

Применяется как приправа в кулинарии и консервант. Образуется естественным образом в продуктах брожения: вине, квашеной капусте, квасе, пиве.

Яблочная.

Присутствует во многих продуктах растительного происхождения, кроме цитрусовых и клюквы. Применяется в кондитерской промышленности. Соединение известно как природный антиоксидант.

Винная.

Применяется в кондитерской промышленности. В большом количестве содержится в винограде.

Молочная.

Содержится в продуктах брожения и кефире, сметане, ряженке и других молочных продуктах.

Щавелевая.

Встречается в шпинате, щавеле, ревене, свекле, бананах, спарже. Находится в составе солей кальция и магния.

Лимонная.

В большом количестве содержится в цитрусовых. Например, в лимоне содержится около 8%. Широко применяется в кондитерской промышленности, производстве алкогольных и безалкогольных напитков.

Бензойная.

Содержится в клюкве и бруснике. Обладает антисептическими свойствами. Благодаря ее содержанию ягоды долго сохраняются в свежем виде.

Сорбиновая.

В основном применяется как консервант. Обладая антимикробным действием подавляет распространение грибка и плесени. Широко применяется в производстве фруктовых соков и пюре. Добавляется в творог и сыр.

Вкус веществ различный: от привычного до вяжущего. Отличие объясняется количеством карбоксильных групп (-СООН).

Номенклатура органических кислот

Для органических кислот чаще используют тривиальные названия (приведены в таблице 2), которые определяются по источнику, откуда впервые была получена кислота.

Формула	Общепринятое название кислоты	Тривиальное название кислоты	Название соли
HCOOH	Метановая	Муравьиная	формиат
CH3COOH	Этановая	Уксусная	ацетат
C2H5COOH	Пропановая	Пропионовая	пропионат
C3H7COOH	Бутановая	Масляная	бутират
C4H9COOH	Пентановая	Валериановая	валерат
C5H11COOH	Гексановая	Капроновая	капронат
НООССН2СН(ОН)СООН	Гидроксибутандиовая	Яблочная	малат
СH3CH(OH)COOH	2-гидроксипропановая	Молочная	лактат
CH2NH2-COOH	Аминоуксусная	Глицин	глицинат
HOOC-COOH	Этандиовая	Щавелевая	оксалат
(HOOC-CH2)2-C(OH)-COOH	2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота	Лимонная	цитрат

Таблица 2

Систематическое название карбоновой кислоты складывается из названия самой длинной углеродной цепи, включающей группу -СООН, и названия углеводородного радикала + окончание «-овая» и слово «кислота». Отсчет ведется от первого атома углерода, входящего в состав карбоксильной группы. В случае аминокислот допускается нумерация со второго от -COOH атома углерода, при этом вместо чисел используют буквы греческого алфавита: α — альфа, β — бета, γ — гамма и т.д. Примеры:

C2H5COOH — пропановая кислота;
CH3-C(CH3)2-COOH — 2,2-диметилпропановая кислота;
CH3-CH2-CH(NH2)-COOH2-аминобутановая (как вариант альфа-аминомасляная) кислота;
CH3-CH(NH2)-CH2-COOH3-аминбутановая (как вариант бета-аминомасляная) кислота.

Еще один способ — рациональная номенклатура, в соответствии с которой к названию углеводорода добавляют окончание «карбоновая кислота», включающее один атом углерода карбоксильной группы. Нумерация начинается со следующего в цепочке атома углерода (C5H9COOH циклопентанкарбоновая кислота).

Названия серосодержащих органических кислот: название самой длинной цепочки + окончание — сульфоновая, сульфиновая или сульфеновая кислота: 2-аминоэтансульфоновая кислота C2H7NO3S:

Общие химические свойства кислот (в уравнениях реакций для органических кислот используется стандартная формула R-COOH):

Меняют окраску индикатора за счет образования катионов Н+ при диссоциации (фиолетовый лакмус → красный).
+ основания (реакция нейтрализации) → соль:

2FeOH3+3H2SO4→Fe2SO43+6H2O
RCOOH+NaOH→RCOONa+H2O

3. + металлы, стоящие левее водорода в ряду активности → соль и водород:

Fe+2HCI→FeCI2+H2↑
2RCOOH+Mg→RCOO2Mg+H2↑.

4. + оксиды оснóвные и амфотерные → соль и вода:

CaO+H2SO4→CaSO4+H2O
2RCOOH+CaO→RCOO2Ca+H2O
ZnO+N2SO4→ZnSO4+H2O
2RCOOH+Na2O→2RCOONa+H2O

H2SO4+Na2CO3→Na2SO4+H2O+CO2↑
RCOOH+NaHCO3→RCOONa+H2O+CO2↑

Реакции, характерные для:

Неорганических кислот:

Окислительно-восстановительные: H2SO3+CI2+H2O→H2SO4+2CHI

Органических кислот:

1. Образование функциональных производных путем замещения гидроксильной группы:

R-CO-OH+PCI5→R-CO-CI(хлорангидрид) +POCI3+HCI ;
R–C(O)-OH + H-O-C(O)-R → R–C(O)–O–C(O)–R (ангидрид);
CH3COOH+CH3-CH2-OH→CH3-CO-O-C2H5 (этилацетат (сложный эфир)) +H2O ;
CH3COOH+CH3-NH2→CH3-CO-NH-CH3(амид) + H2O (при нагревании).

2. Галогенирование:

CH3-CH2-COOH+Br→CH3-CHBr-COOH+HBr (катализатор – Pкр).

3. Восстановление:

P-COOH+LiAIH4 (водный раствор, подкисленный HCI) →R-CH2-OH-AICI3+LiCI

4. Декарбоксилирование:

Чем будут полезны гумусовые кислоты для нашего здоровья?

Изучением полезных свойств этих веществ занимался еще академик Вернадский в первой трети ХХ века. По итогам своих исследований он даже сделал вывод о том, что гумусовые кислоты – это наиболее естественная форма сохранения органических соединений в биосфере . Современные исследователи уже подтвердили для гумусовых кислот как минимум 7 типов воздействий, помогающих сохранять наше здоровье:

1. Борьба с вирусными инфекциям

В ряде исследований было выявлено, что гумусовые кислоты препятствуют проникновению вирусов в клетки нашего организма. Такой эффект эти вещества чаще всего демонстрировали в отношении вирусов простого герпеса . Кроме этого, данные свойства гумусовых кислот были замечены и в отношении цитомегаловируса, вирусов гриппа, вируса иммунодефицита человека и, что самое интересное, в отношении вируса атипичной пневмонии . Особенность тут в том, что этот вирус относится к семейству коронавирусов и является очень близким родственником того самого «зловреда», который вызывает синдром COVID-19 и является причиной текущей пандемии. То есть, высоки шансы на то, что гумусовые кислоты помогут вам защититься и от актуальной «версии» коронавируса.

2. Выведение тяжелых металлов

Гумусовые кислоты способны связываться с атомами тяжелых металлов, образуя прочные и биологически неактивные соединения. И благодаря этому такие соединения быстро выводятся через почки или кишечник. Более того, эксперименты показали, что гумусовые вещества намного интенсивнее реагируют именно с ядовитыми свинцом, цезием, ртутью или стронцием, чем с полезными для организма калием или натрием. Еще одно примечательное свойство гумусовых кислот – их высокая сорбционная емкость. Так, всего 1 их грамм может поглотить:

·30 мг цезия;

·18 мг стронция;

·60–100 мг свинца;

·80 мг хрома;

·300 мг ртути .

3. Связывание других токсинов

Гумусовые кислоты нейтрализуют не только ионы тяжелых металлов, но и другие опасные для организма соединения. То есть, их можно использовать в качестве эффективных энтеросорбентов. Более того, в отличие от традиционных лекарственных средств гумусовые кислоты выполняют эту функцию не только в кишечнике, но и уже всосавшись в кровь. В такой связанной форме токсины быстро выводятся естественным путем из кишечника или, если они уже находятся в крови, транспортируются в печень или почки, которые деактивируют их или выводят с мочой .

4. Усиление иммунного ответа.

Стимулирующее действие гумусовых кислот подтверждено для всех звеньев иммунитета. Так, прием комплекса FulXP приводит к тому, что клетки, напрямую поглощающие инфекционных агентов, начинают активнее перемещаться по организму и быстрее уничтожать опасные частицы. А работа неспецифического звена иммунной зашиты усиливается за счет синтеза фермента лизоцима, который разрушает стенки многих видов бактерий .

5. Ускоренное восстановление тканей

Регенераторный эффект гумусовых кислот, отмеченный многими исследователями, объясняют тем, что приток этих веществ ускоряет клеточное деление. Это происходит, в первую очередь, за счет стимуляции метаболизма белков внутри самой клетки. А в результате, чем быстрее появляются новые клетки, тем быстрее заживают раневые поверхности и другие повреждения тканей .

6. Противовоспалительное действие.

Способность гумусовых кислот снимать воспалительные реакции подтверждена во многих клинических исследованиях. Более того, этот эффект был настолько выражен, что некоторые ученые предлагают в ряде случаев заменять этими соединениями прием традиционных фармакологических препаратов .

7. Косметические эффекты.

Наконец, нельзя забывать и о том, что гумусовые кислоты способствуют сохранению вашей красоты и молодости. В современной косметологии данные вещества широко используются для ванн и обертываний, входят в состав лечебных масок, кремов, шампуней и мыла .

Полезные свойства органических кислот и их влияние на организм

Класс «кислых» соединений играет основную роль в регуляции кислотно-щелочного баланса в организме. Это важный показатель, который определяет рН внутренней среды, улучшает поступление питательных веществ в кровь, выводит отработанные продукты в виде шлаков.

Благодаря щелочной среде, в организме лучше функционирует иммунная система, продуктивно работают штаммы бактерий в кишечнике, активнее протекают химические реакции. Закисление внутренней среды нарушает процессы жизнедеятельности организма и приводит к различным заболеваниям. Для сохранения кислотно-щелочного равновесия оrganicum acidum незаменимы. Благодаря этим соединениям:

улучшается перистальтика кишечника;
нормализуется стул;
медленнее развиваются гнилостные бактерии;
улучшается выделение желудочного сока.

Органические кислоты поддерживают уровень рН в пределах 7,4 (щелочная среда). Они создают оптимальные условия для работы пищеварительного тракта, способствуя нормальному перевариванию пищи.[

Пурины и мочевая кислота

Пурины (несмотря на то, что их причисляют к вредным веществам, провоцирующим развитие подагры) являются важнейшими соединениями, входящими в состав всех без исключения живых организмов и обеспечивающими нормальный обмен веществ. Мало того, пурины – это основа для формирования нуклеиновых кислот, отвечающих за хранение, наследственную передачу и реализацию информации (напомним, что нуклеиновые кислоты – это всем известные ДНК и РНК).

Когда клетки погибают, происходит разрушение пуринов с дальнейшим образованием мочевой кислоты, выступающей мощным антиоксидантом, защищающим наши кровеносные сосуды и предупреждающим преждевременное старение.

Но стоит лишь превысить норму содержания мочевой кислоты в организме, как она из «друга» превращается во «врага», поскольку, накапливаясь в почках, суставах и других органах, приводит к развитию подагры, ревматизма, гипертонии, остеохондроза, мочекаменной и почечнокаменной болезней. Кроме того, избыток мочевой кислоты ослабляет деятельность сердца и способствует сгущению крови.

Поэтому крайне важно контролировать уровень мочевой кислоты в организме, а для этого достаточно следить за своим рационом, который не должен быть перенасыщен продуктами, в большом количестве содержащими пурины

В каких продуктах содержатся пурины?

Важно! Среднесуточная норма потребления пуринов для здоровых людей, не имеющих проблем с почками, отвечающими за выведение лишней мочевой кислоты из организма, составляет 600 – 1000 мг. При этом продукты растительного происхождения, содержащие большое количество пуринов, не опасны для здоровья, поскольку являются поставщиками органических кислот, которые способствуют выведению избытка непосредственно мочевой кислоты

Наиболее высокое содержание пуринов фиксируется в таких продуктах:

дрожжи;
телятина (особенно язык и вилочковая железа);
свинина (особенно сердце, печень и почки);
белые сушеные грибы;
анчоусы;
сардина;
сельдь;
мидии;
какао.

Умеренное количество пуринов содержится в следующих продуктах:

бычьих легких;
беконе;
говядине;
форели;
тунце;
карпе;
треске;
морепродуктах;
мясе птицы;
ветчине;
баранине;
окуне;
мясе кролика;
оленине;
чечевице;
щуке;
шпротах;
скумбрие;
фасоли;
палтусе;
сухих семенах подсолнуха;
морском гребешке;
судаке;
нуте;
изюме кишмиш.

Меньше всего пуринов присутствует в таких продуктах:

ячмень;
сухой горох;
спаржа;
цветная и савойская капуста;
брокколи;
мясные изделия;
камбала;
овсянка;
лосось;
консервированные грибы;
арахис;
шпинат;
щавель;
лук порей;
творог;
сыр;
яйца;
бананы;
абрикос;
чернослив;
вяленые финики;
рис;
тыква;
кунжут;
сладкая кукуруза;
миндаль;
фундук;
оливки зеленые;
айва;
сельдерей;
виноград;
орехи грецкие;
слива;
спаржа;
помидоры;
хлебобулочные изделия;
баклажаны;
огурцы;
персики;
клубника;
ананас;
авокадо;
редис;
яблоки;
груши;
киви;
свекла;
отваренный в кожуре картофель;
малина;
вишня;
квашеная капуста;
красная смородина;
морковь;
крыжовник.

Риски и побочные эффекты

Омега-3 жирные кислоты считаются очень полезными и безопасными для здоровья даже при единовременном приеме до 20 граммов. Однако при использовании пищевых добавок с рыбьим жиром некоторые люди могут испытывать неприятные ощущения. Среди побочных эффектов рыбьего жира:

Привкус рыбы во рту (минимален при употреблении качественных БАДов)
Боль в животе и тошнота
Проблемы со стулом (диарея)
Вероятность чрезмерного кровотечения при приеме более 3 граммов в сутки
Аллергия
Изменения уровня сахара в крови (или взаимодействие с препаратами от диабета)

Обсудите возможность приема повышенных доз омега-3 и вероятность возникновения побочных реакций с Вашим лечащим врачом.

Откажитесь от употребления рыбьего жира при непереносимости рыбы, так как в этом случае риск появления серьезной негативной реакции намного выше.

Заключение

Омега-3 жирные кислоты называют незаменимыми, так как организм человека не может производить их самостоятельно. Это значит, что нам необходимо употреблять в пищу достаточное количество продуктов, содержащих эти полезные жиры.
Сочетая полезные продукты и пищевые добавки, убедитесь, что Вы получаете не менее 1 000 мг EPA/DHA и около 4 000 мг всех омега-3 (комбинацию ALA/EPA/DHA) в сутки.
Это количество жирных кислот поможет предотвратить появление заболеваний сердца, диабета, боли, депрессии и других недугов.
К наиболее полезным продуктам, богатым омега-3, относятся:
- Льняное масло
- Атлантическая скумбрия
- Лососевое масло
- Масло из печени трески
- Грецкий орех
- Семена чиа
- Сельдь
- Аляскинский лосось
- Семена льна
- Альбакорский тунец
- Белая рыба
- Сардины
- Семена конопли
- Анчоусы
- Натто
- Яичные желтки
Вы можете оставить заявку на плановую госпитализацию на нашем сайте и мы свяжемся с Вами.

Пищевые кислоты и их влияние на качество продуктов

Пищевые кислоты в составе продовольственного сырья и продуктов выполняют различные функции, связанные с качеством пищевых объектов.

В составе комплекса вкусоароматических веществ они участвуют в формировании вкуса и аромата, принадлежащих к числу основных показателей качества пищевого продукта. Именно вкус наряду с запахом и внешним видом по сей день оказывает более существенное влияние на выбор потребителем того или иного продукта по сравнению с такими показателями, как состав и пищевая ценность. Изменения вкуса и аромата часто оказываются признаками начинающейся порчи пищевого продукта или наличия в его составе посторонних веществ.

Главное вкусовое ощущение, вызываемое присутствием кислот в составе продукта, — кислый вкус, который в общем случае пропорционален концентрации ионов Н+ (с учетом различий в активности веществ, вызывающих одинаковое вкусовое восприятие). Например, пороговая концентрация (минимальная концентрация вкусового вещества, воспринимаемая органами чувств), позволяющая ощутить кислый вкус, составляет для лимонной кислоты 0,017 %, для уксусной — 0,03 %.

В случае органических кислот на восприятие кислого вкуса оказывает влияние и анион молекулы. В зависимости от природы последнего могут возникать комбинированные вкусовые ощущения, например лимонная кислота имеет острый, чистый кисло-сладкий вкус, а пикриновая — кисло-горький, яблочная кислота обладает мягким кислым вкусом, который проявляется постепенно и сохраняется в течение некоторого времени; такой же «тянущийся» кислый вкус характерен для фумаровой кислоты. Для уксусной кислоты характерен свой, типичный вкус уксуса. Большинство кислот влияет на восприятие сладости сахара. Изменение вкусовых ощущений происходит и в присутствии солей органических кислот. Так, соли аммония придают продукту соленый вкус.

Естественно, что наличие в составе продукта нескольких органических кислот в сочетании с вкусовыми органическими веществами других классов обусловливает формирование оригинальных вкусовых ощущений, часто присущих исключительно одному, конкретному виду пищевых продуктов.

Участие органических кислот в образовании аромата в различных продуктах неодинаково.

Доля органических кислот и их лактонов в комплексе ароматообразующих веществ, например, земляники составляет 14 %, в помидорах — порядка 11 %, в цитрусовых и пиве — порядка 16 %, в хлебе — более 18 %, тогда как в формировании аромата кофе на кислоты приходится менее 6 %.

В состав ароматообразующего комплекса кисломолочных продуктов входят молочная, лимонная, уксусная, пропионовая и муравьиная кислоты. Качество пищевого продукта представляет собой интегральную величину, включающую, помимо органолептических свойств (вкуса, цвета, аромата), показатели, характеризующие его коллоидную, химическую и микробиологическую стабильность.

Формирование качества продукта осуществляется на всех этапах технологического процесса его получения. При этом многие технологические показатели, обеспечивающие создание высококачественного продукта, зависят от активной кислотности (рН) пищевой системы.

В общем случае величина рН оказывает влияние на следующие технологические параметры:

образование компонентов вкуса и аромата, характерных для конкретного вида продукта;
коллоидную стабильность полидисперсной пищевой системы (например, коллоидное состояние белков молока или комплекса белково-дубильных соединений в пиве);
термическую стабильность пищевой системы (например, термоустойчивость белковых веществ молочных продуктов, зависящую от состояния равновесия между ионизированным и коллоидно распределенным фосфатом кальция);
биологическую стойкость (например, пива и соков);
активность ферментов;
условия роста полезной микрофлоры и ее влияние на процессы созревания (например, пива или сыров).

Продукты богатые органическими кислотами:

Общая характеристика органических кислот

Уксусная, янтарная, муравьиная, валериановая, аскорбиновая, масляная, салициловая… Органических кислот в природе содержится множество! Они присутствуют в плодах можжевельника, малине, листьях крапивы, калине, яблоках, винограде, щавеле, сыре и моллюсках.

Основная роль кислот состоит в ощелачивании организма, что поддерживает кислотно-щелочное равновесие в организме на необходимом уровне в пределах рН 7,4.

Суточная потребность в органических кислотах

Для того чтобы ответить на вопрос, сколько в сутки следует употреблять органических кислот, нужно разобраться с вопросом их влияния на организм. При этом каждая из вышеперечисленных кислот обладает своим особым воздействием. Многие из них употребляются в количестве от десятых долей грамма и могут достигать 70 грамм в сутки.

Потребность в органических кислотах снижается:

при заболеваниях связанных с нарушением водно-солевого баланса;
при повышенной кислотности желудочного сока;
при заболеваниях печени и почек.

Усваиваемость органических кислот

Лучше всего органические кислоты усваиваются при правильном образе жизни. Гимнастика и рациональное питание приводят к наиболее полной и качественной переработке кислот.

Все органические кислоты, которые мы употребляем во время завтрака, обеда и ужина, очень хорошо сочетаются с хлебобулочными изделиями, изготовленными из твердых сортов пшеницы. Кроме этого, употребление растительного масла первого холодного отжима, способно существенно повысить качество усвоения кислот.

Курение же способно преобразовывать кислоты в никотиновые соединения, оказывающие негативное влияние на организм.

Молочная кислота в организме женщины. Молочная кислота

Самая распространенная причина боли в мышцах – это лактат, образующаяся при интенсивных тренировках. При ее расщеплении образуется ион водорода, именно он является причиной жжения волокон. При физических нагрузках ткани необходим кислород для восполнения потраченной энергии. Чем интенсивнее нагрузки, тем больший недостаток кислорода испытывает мышечная ткань. Но при быстром сокращении подача кислорода блокируется: уменьшается местный кровоток и снижается поступление кислорода к работающим тканям.

Кислотность или щелочность пищи зависит от ряда факторов, включая ее содержание белка и минерала, скорость поглощения содержащихся в ней питательных веществ и характер остатков, которые он оставляет после метаболизма. Мясо и большинство продуктов, которые содержат много белка, производят кислоты, когда они деградируют организмом и устраняются почками. Эти сильные кислоты представляют собой, помимо прочего, серную кислоту и фосфорную кислоту. Нейтрализация и устранение этих кислот используют очень эффективную систему организма человека.

В организме происходит сложный энергетический обмен. При недостатке кислорода мышечная ткань находит энергию в самом организме, это происходит в процессе расщепления глюкозы, но при этом как раз и образуется молочная кислота в мышцах. При сниженном кровотоке происходит накопление лактата в мышечной ткани, снижается естественный уровень PH, поэтому возникает дискомфорт в натренированных тканях. Боль, вызванная лактатом, проходит самостоятельно через какое-то время. Ощутить избыток лактата можно во время тренировки, почувствовав жжение в мускулах. Оно появляется в последних повторах упражнения и при многократных подходах.

В избытке белки чрезмерно мобилизуют минеральные запасы, которые способны нейтрализовать эти кислоты. Это может привести даже к деминерализации костей и зубов, по словам сторонников кислотно-щелочной сбалансированной диеты. Очевидно, что мы не можем удалить белки из нашей диеты, потому что они необходимы для правильного функционирования организма. Просто убедитесь, что вы ограничиваете количество, которое вы едите, особенно для мясных белков.

Бобовые, молочные продукты и орехи также содержат белок. Но они менее подкисляющие продукты, поскольку они содержат основные или щелочные соли, такие как калий, кальций или магний. Что касается овощей, которые являются щелочными, они сочетают высокое содержание кальция, магния и калия с низким содержанием серы и фосфора.

Следите за здоровьем и регулярно сдаете медицинские анализы? Хранить и систематизировать результаты анализов удобно в приложении Ornament.

Ornament позволяет:

отслеживать на графиках динамику показателей;
видеть соответствие показателей норме (зеленый график — норма, желтый — отклонение);
оценивать состояние всех органов и систем (на вкладке «Здоровье»).

В разделе «Сообщество» на ваши вопросы ответят медконсультанты Ornament. Для ввода результатов анализов достаточно сфотографировать бланки или загрузить pdf-файл из лаборатории. Бесплатно скачать Ornament можно в AppStore и PlayMarket.

Вывод

Лучшие материалы месяца

Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
Самые распространенные «офисные» болезни
Убивает ли водка коронавирус
Как остаться живым на наших дорогах?

Органические кислоты – группа соединений, которая ощелачивает организм, участвует в энергетическом обмене и содержится в растительных продуктах (корнеплодах, зелени, ягодах, фруктах, овощах). Недостаток данных веществ приводит к серьезным заболеваниям. Повышается кислотность, снижается усвоение жизненно необходимых минералов (кальция, натрия, калия, магния). Возникают болезненные ощущения в мышцах, суставах; развиваются остеопороз, болезни мочевого пузыря, сердечно-сосудистой системы, падает иммунитет, нарушается обмен веществ.

При повышенной кислотности (ацидозе) в мышечной ткани накапливается молочная кислота, возрастает риск наступления сахарного диабета, образования злокачественной опухоли. Избыток фруктовых соединений приводит к появлению проблем с суставами, пищеварением, нарушает работу почек.

Органические кислоты нормализуют кислотно-щелочное равновесие организма, сохраняют здоровье и красоту человека, оказывая благотворное влияние на кожу, волосы, ногти, внутренние органы. Поэтому в природном виде они должны ежедневно присутствовать в вашем рационе.