Питание при болезни суставов: советы, полезные продукты

Полезные продукты при болезни Лайма

Для больного Лайм-боррелиозом необходимо есть продукты, которые
нормализуют микрофлору кишечника (настоящий кефир
и йогурт необходимо пить 2 раза в день – утром и вечером), которые
уменьшают количество токсинов в организме (пить в больших объемах
чистую профильтрованную воду, свежеприготовленные соки, зеленый
чай или чай – оолонг) и улучшают работу печени.

Если у больного наблюдаются симптомы неврологического типа, то
в рацион нужно включить рыбу жирных сортов, мясо курицы, творог,
куриные яйца,
заправлять салаты льняным и тыквенным маслами (в день рекомендуется
употреблять по 3 столовых ложки такой заправки).

Полезен витамин С, который поможет побороть иммунный дефицит.

Для повышения работоспособности и энергичности необходим кофермент
Q10 (употреблять не более 400 миллиграмм за сутки). Он содержится
в красном пальмовом масле, маринованной селедке, в кунжуте, арахисе,
фисташках (жаренных) и жаренной говядине.

Народные средства лечения Лайм-боррелиоза:

• Для ликвидации токсинов пить аптечную белую глину в течении 6
  месяцев (при необходимости можно делать небольшие перерывы). На
  ночь нужно сделать такой напиток: 1 чайную ложку глины размешать
  в 250 миллилитрах воды, оставить так на ночь, утром перед едой выпить
  отстоянную воду (для большего эффекта, лучше размешать и выпить
  с осадком).
• Для чистки крови, лимфы и кишечника купить в аптеке морские водоросли
  в порошке. Пить по 1-му пакетику перед сном на протяжении декады,
  затем нужен такой же перерыв и потом нужно снова начать курс лечения.
  Так (10 через 10 дней) следует продолжать до выздоровления. В обычности
  курс лечения должен быть не меньше 5-ти месяцев.
• Пить настои из крапивы,
  огуречной травы, хвоща, окопника, полыни,
  пижмы, бессмертника, девясила,
  листьев березы, земляники, календулы, рябины, шиповника и боярышника,
  цветков липы. Чтобы эритема быстрее прошла и не чесалась следует
  делать из этих отваров и настоев компрессы.
• Место укуса обработайте зеленкой, йодом или намажьте соком чистотела.
  Время от времени его нужно натирать соком подорожника
  или листьями бузины, маслом или порошком грецкого ореха.
• В целях профилактики, при выезде на природу, лес или просто на
  прогулке в парке (в период размножения клещей) нужно одевать одежду
  с длинными рукавами, штаны заправлять в носки или ботинки, носить
  кепку или шарф (косынку). Открытые участки тела можно смазывать
  рыбьим жиром (его запах отпугивает всех насекомых).

Как употреблять

Чаще всего в рецептах используют сок лаймов, который несложно получить в домашних условиях. Но есть небольшой секрет. Чтобы фрукт отдал больше жидкости, сначала его надо нагреть до комнатной температуры (можно опустить на несколько минут в миску с теплой водой) и только после этого выдавливать из него сок, который затем используют для приготовления многих напитков. В частности, свежевыжатый сок – ключевой ингредиент напитка, известного как «Маргарита».

Весьма необычно используют этот фрукт в Индии. Там его принято солить и мариновать. А вот цедра лаймов – незаменимый ингредиент в традиционных мексиканских, тайских и вьетнамских блюдах. Сушеные плоды типичны для персидской и иракской кухни. Американцы обожают лаймовые пироги, а в Австралии из цитруса готовят мармелад.

Рис по индийскому рецепту

Это блюдо является традиционным в индийской кухне. Приготовленный таким способом рис – вкусный, полезный и подойдет в качестве ароматного гарнира к мясу или рыбе.

Стакан белого риса залить 2 стаканами воды, добавить 1 ст. л. растительного масла и немного соли. Варить под крышкой на среднем огне, пока не испариться вся жидкость. Снять с огня, добавить рубленную свежую кинзу (около половины стакана), 2 ст. л. свежевыжатого лаймового сока и немного цедры. Накрыть крышкой, укутать теплым полотенцем, дать блюду настояться. Подавать горячим.

Цыпленок, тушенный с лаймом

Примерно 20 минут обжаривать цыпленка до образования корочки. Добавить по вкусу винный уксус, сок лайма, сахар, соль, черный перец, зеленый лук, чеснок и орегано. Тушить не меньше 10 минут. Подавать горячим со свежими овощами и гарниром.

Лаймовый пирог

Измельчить песочное печенье в мелкую крошку и смешать с растопленным сливочным маслом (должна получиться однородная липкая, густая масса). Выложить смесь ровным слоем в форму с бортиками. Выпекать примерно 10 минут. Тем временем взбить 3 яичных желтка, добавить банку сгущенки, цедру и сок из 4 лаймов, снова взбить. Вылить полученную смесь на охлажденную основу пирога. Отправить в духовку еще на 15 минут. Охладить (не менее 3 часов), изъять из формы. Украсить взбитыми сливками, сахарной пудрой и ломтиками лайма.

Лаймовый пирог или коктейль «Маргарита» уже для многих являются важными аргументами, почему надо стоит лаймы. Но в этих тропических фруктах есть еще много других, куда более важных преимуществ. Богатый химический состав делает их полезными для профилактики и лечения многих болезней, в том числе и злокачественных образований. С каждым последующим исследованием ученые находят все больше доказательств тому, что этот маленький кислый цитрус обладает удивительными преимуществами для человеческого здоровья.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Необходимость соблюдения диеты

Соблюдение диеты при пиелонефрите облегчает работу больных почек и снижает нагрузку на все органы мочевыделительной системы.

Главным эффектом лечебного стола при воспалении почек является противовоспалительный эффект, что облегчает течение болезни и ускоряет выздоровление или наступление ремиссии при хроническом процессе.

Ограничение соли в пище способствует выведению жидкости из организма, что не только промывает мочевыводящие пути, но и предупреждает образование отеков.

Соблюдение лечебного стола при пиелонефрите нормализует артериальное давление и водно-электролитный баланс, что является профилактикой осложнений заболевания.

Кроме того, диета при воспалении почек оказывает десенсибилизирующее (противоаллергенное) действие, что особенно важно при приеме лекарственных препаратов. Обогащенное витаминами лечебное питание укрепляет иммунитет и помогает организму быстрее справиться с патогенной микрофлорой

Обогащенное витаминами лечебное питание укрепляет иммунитет и помогает организму быстрее справиться с патогенной микрофлорой.

Лайм для красоты

Для борьбы с усталостью

Сегодня был тяжелый день, а ноги гудят от боли? Улучшить самочувствие помогут лаймы. Ванночка для ног из горячей воды и цитрусового сока снимет боль, усталость и чувство тяжести в ногах. А благодаря воздействию на нервные окончания в стопах, гарантированно расслабление и подготовка к спокойному здоровому сну.

Уход за кожей

Сок лайма и его натуральные масла очень полезны для кожи. При этом не имеет особого значение, как их использовать – наружно или внутрь. Сок цитруса омолаживает кожу, сохраняет ее здоровый цвет, защищает от инфекций. Обладая бактерицидными и дезинфицирующими свойствами, при наружном применении лаймовые продукты предотвращают неприятный запах пота. Масла, полученные из фрукта, полезны для лечения перхоти, высыпаний, раздражений и ушибов.

Маска из лаймового сока и овсяных хлопьев освежит лицо и разгладит мелкие морщины. Сок этого экзотического фрукта поможет отбелить темные участки кожи, сделать менее заметными следы от шрамов или акне, сужает поры, избавляет от угрей. Подходит в качестве средства для домашнего пилинга.

Польза для волос

Маски на основе сока лайма сделают волосы шелковистыми и гладкими. Наиболее полезными для локонов считают маски из цитрусового сока в сочетании с оливковым, кокосовым или миндальным маслом. Избавиться от перхоти также поможет сок лайма, который необходимо втереть в кожу головы. Функции натурального кондиционера отлично выполнит вода, подкисленная соком цитруса. Это средство сделает волосы блестящими, активизирует их рост, а светлые локоны осветлит еще на тон-два (при регулярном использовании).

Перечень разрешенных и запрещенных продуктов

Диета играет роль в лечении почек

Переходя на разгрузку почек при их воспалении, любой человек должен ознакомиться с перечнем основных продуктов, которые запрещается употреблять в его положении. При острых нефритах к ним относятся:

• любая жаренная, копченая и жирная пища;
• соль;
• супы на бульоне из жирных видов мяса и рыбы;
• бобовые растения;
• грибы;
• шоколад в любом виде;
• кондитерские изделия (особенно жирные);
• сало;
• консервы;
• рыбная икра;
• все виды колбас;
• твердые сорта сыра;
• чеснок, лук, хрен и горчица;
• любой алкоголь.

Также с особой осторожностью следует употреблять какао, крепкие чаи и кофе

Отметим, что при хронических воспалениях почек вне их обострения отмеченные продукты употреблять в пищу можно, однако делать это важно аккуратно

Так, при появлении малейшего дискомфорта необходимо незамедлительно перейти на полностью здоровое питание и больше не экспериментировать, как минимум, до тех пор, пока разнообразить рацион не разрешит лечащий доктор.

На первый взгляд может показаться, что разрешенных продуктов при воспалении почек не так уж и много. На самом деле перечень таковых довольно-таки широк и включает в себя:

• все виды несоленого хлеба;
• овощные, молочные и крупные супы;
• зеленые овощи в любом количестве (другие овощи с ограничением);
• яйца (не более 2 штук в день);
• крупы;
• нежирные молочные продукты;
• мед;
• натуральные соки;
• компот и морсы;
• некрепкий чай.

То есть – пища должна быть максимально простой для усвоения желудком и, одновременно, полезной. Калорийность итогового рациона определяется для каждого больного индивидуально.

В общем случае она находится на уровне 2-2 500 калорий в день. Помимо этого, следить нужно за ежесуточным количеством потребляемых белков (норма -70-90 грамм), углеводов (не более 350 грамм) и жиров (порядка 80-90 грамм).

Примерное меню для борьбы с хеликобактер пилори

Меню для борьбы с бактериями хеликобактер пилори должно быть полноценным и разнообразным, насыщать организм витаминами и другими необходимыми веществами.

Меню можно варьировать на свое усмотрение, используя продукты из списка разрешенных. Важными элементами лечебной диеты является частое и дробное питание, обильное питье, правильная тепловая обработка продуктов и соблюдение необходимой температуры готовых блюд.

Значение диетического питания

Хеликобактер пилори — это патогенный микроорганизм, который развивается на слизистой поверхности органов желудочно-кишечной системы, вызывая различные воспалительные и язвенные процессы. Активное размножение бактерии возможно только при создании благоприятных условий — то есть употреблении продуктов, которые «любит» хеликобактер пилори.

При неправильном питании, частом употреблении жирных продуктов происходит нарушение микрофлоры желудка и кишечника. Создаются оптимальные условия для быстрого распространения вредных микроорганизмов. Специальная диета позволяет сохранить баланс микрофлоры и повысить защитные силы пищеварительной системы, которые уничтожают хеликобактер пилори.

Правильно подобранные продукты останавливают дальнейший рост и размножение бактерий, тормозят воспалительные процессы, но полностью избавиться от них можно только при помощи антибактериальных препаратов. Диету нужно соблюдать на всех этапах лечения.

Запрещенные продукты

При соблюдении диеты против хеликобактер пилори необходимо строго ограничить или же полностью исключить из своего меню любые жареные, жирные, маринованные, копченые и консерводукрированные продукты. Они активизируют рост и размножение патогенных микроорганизмов, вызывая обострение патологий.

Запрещенные продукты:

• наваристые супы, борщи, свекольники на грибном, мясном или рыбном бульоне;

• хлебобулочные изделия — сдобная выпечка, свежевыпеченный пшеничный и ржаной хлеб;
• мясо — жирная свинина, ветчина, баранина, утка, гусь;
• субпродукты — животные жиры;
• рыба — жирные разновидности, вяленая, копченая и засоленная рыба;
• крупы — кукурузная, перловая, пшенная и ячневая;
• молочная продукция — копченый, острый, соленый и плавленый сыр, маргарин, спред;
• овощи — белокочанная и краснокочанная капуста, огурец, шпинат, щавель, горох, фасоль, зеленый и репчатый лук, редис, чеснок, все разновидности грибов;
• фрукты и ягоды — черешни, виноград, вишни;
• сладости — торты, пирожные и другие кондитерские изделия, пломбир, шоколад.

Какие напитки нельзя употреблять: крепкий черный чай, кофе, какао, спиртные и слабоалкогольные напитки, лимонады с газом, магазинные соки.