Польза семян льна
К полезным свойствам семян льна относятся:
- продукт насыщен клетчаткой, ускоряющей процесс пищеварения и стимулирующей выведение из организма шлаков и токсинов;
- жирные кислоты льняного семени благотворно влияют на состояние костной, нервной системы, улучшают работу сердца, положительно влияют на здоровье ногтей, волос, кожи;
- доказано полезное свойство семени льна снижать риск развития онкологии;
Читать: Терн калорийность на 100 грамм
- магний продукта восстанавливает сердечный ритм, нормализует показатели артериального давления, полезен для зубов, снижения в крови уровня сахара;
- льняное семя рекомендуется включать в рацион питания для терапии и профилактики суставных, мышечных болей;
- фосфор семени поддерживает нормальную работу почек, благотворно влияет на функции нервной системы и мозга;
- при регулярном употреблении в пищу продукта поддерживается в организме кислотно-щелочной баланс;
- медь льняного семени нормализует углеводный и жировой синтез в организме, оказывает благотворное влияние на функционирование сосудистой системы;
- витамины семени необходимы для поддержания здоровья глаз;
- продукт характеризуется выраженным противовоспалительным, укрепляющим иммунитет действием;
- льняное семя снижает риск возникновения инфарктов;
- у мужчин продукт улучшает потенцию.
Противопоказания и вред
Как и у любого другого продукта, у льна есть определенные противопоказания:
- диарея на фоне нарушений в работе желудка;
- непроходимость кишечника;
- частые кровотечения;
- недостаток йода;
- судороги;
- любые заболевания в стадии обострения;
- патологии щитовидной железы;
- астма;
- психические заболевания;
- индивидуальная непереносимость продукта.
В период вынашивания плода, перед тем как начать употреблять семена, лучше пройти консультацию у доктора. Не рекомендован этот продукт и для детей, не достигших 12 лет. Не стоит употреблять их во время лактации. Некоторые составляющие семян могут вызвать аллергические реакции, поэтому при первом проявлении непереносимости следует сразу отказаться от их употребления.
Вред от семян возможен только в том случае, если не знать меры. Они также становятся вредными при несоблюдении правил хранения.
В случае появления вздутия живота, от них придется отказаться. Не рекомендуется употреблять семена льна вместе с лекарственными средствами. Ядра обладают слабительным эффектом и снижают способность желудка к всасыванию веществ, то есть эффект от лекарственных средств семена могут снижать.
Советы по применению
Употреблять рассматриваемый продукт следует крайне осторожно. Это связано с тем, что в нём содержатся цианогенные гликозиды, которые при термической обработке или же передозировке могут нанести серьёзный вред здоровью
Поэтому употреблять такие семечки рекомендуется согласно следующей инструкции.
Начинать терапию плодами льна нужно с минимальных дозировок. В первый день лечения порция продукта не должна превышать 1 десертную ложку. На вторые сутки объём можно увеличить до двух ложек, на третьи – до 1 большой ложки, а на четвёртые – до 20 г. При употреблении семян льна необходимо внимательно следить за своим организмом. Если начнутся даже небольшие проблемы с пищеварением, а также ухудшится общее состояние больного, то от дальнейшего приёма продукта лучше отказаться. Запомните основные советы по применению продукта:
- Оптимальная дозировка этого средства – 2 большие ложки в день, а максимальная – 3.
- Кулинарная обработка семян льна недопустима. Их содержание в булочках, кексах и хлебе может оказаться очень вредным.
- Ввиду того что льняное семя содержит в себе много клетчатки, введя его в свой рацион, следует обязательно увеличить количество потребляемой жидкости.
- Все средства, сделанные на основе рассматриваемого продукта, необходимо употреблять в свежем виде. На хранение оставлять их запрещается
Как правильно есть льняное семя?
А сейчас поговорим обо всех тонкостях употребления семян в пищу
Ведь важно не просто их есть, а максимально получать все, чем полезно это семя
Итак, семена можно есть целыми:
- обжаривать, готовить льняные крекеры (фраксы);
- добавлять в блюда: посыпать каши, супы, смузи, кисломолочные продукты или приправлять овощные и фруктовые салаты, а также запеченные и вареные овощи.
Важно разрушить твердую оболочку зерна, чтобы питательные вещества могли полностью усвоиться и оказать свое полезное действие. С помощью размолотого зерна льна вы можете усовершенствовать привычные домашние рецепты:
С помощью размолотого зерна льна вы можете усовершенствовать привычные домашние рецепты:
- сгущать коктейли, супы, соусы и овощное рагу;
- добавлять его в хлебобулочные изделия, в котлеты внутрь и как панировку;
- делать конфеты и использовать вместо яиц в замешивании теста для сладкой выпечки.
Вот рецепт смеси текстурой очень похожей на яичный белок и заменяющей одно куриное яйцо. Смешайте в большой чашке 1 ст. л. льняной муки с 3 ст. л. воды и нагрейте в микроволновке до кипения (приблизительно 30 сек.).
Рецепт фруктово-льняного смузи
Хорошо начинать день с витаминного коктейля. Вот отличный рецепт:
- 0,5 ст. апельсинового сока
- 0,5 ст. воды
- 150 г сыра тофу
- 0,5 ст. соевого молока
- 2 ст. л. льняной муки
- 1 банан
- 1 ст. замороженной черники или клубники.
Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Получится 4 ст. напитка. Если у вас нет какого-либо ингредиента замените чем-то другим, а молоко можно брать и обычное.
Еще раз обращаю ваше внимание на то, что рекомендовано употреблять 2 ст. л
(20 г) семян в день. Хотя есть мнение, что не повредит и 50 г, только нужно разделить на два приема: утром и вечером.
Как принимать льняное масло для похудения?
Активнее всего жирные кислоты ускоряют жировой обмен, когда организм находится в покое. Поэтому льняное масло нужно принимать перед сном.
Пить масло в чистом виде не очень приятно. И поэтому у вас есть 2 варианта. Первый – менее приятный, но более эффективный. Второй – гораздо приятнее, но и результата вы добьётесь не так скоро, как в первом случае.
Вариант №1
Суточная норма льняного масла составляет 2-3 столовые ложки. Это не значит, что нужно их поглотить сразу, за 1 приём. Разбейте эту дозу на несколько порций. Если вы столкнулись с льняным маслом впервые, то сначала лучше с половины нормы. Опять же, разбив её на несколько порций.
И так, принимайте 2-3 раза в день по чайной ложке льняного масла за 20-30 минут до еды, запивая чистой водой. Постепенно увеличивайте дозу, пока не достигните нормы. Через месяц или 40 дней нужно сделать перерыв.
Вариант №2
Заправляйте льняным маслом свежие салаты и другие холодные блюда. В этом случае вам легко будет выполнить дневную норму. Можно льняное масло смешивать с другими, более привычными для вас. Например, с оливковым.
Обратите внимание, что льняным маслом можно заправлять только холодные блюда. На нём нельзя жарить или добавлять в горячие блюда, тёплые салаты
Под воздействием температуры пропадает большая часть полезных веществ. Кроме этого, в таком виде его просто невозможно есть. Поскольку само масло холодного отжима, то оно не предназначено для термической обработки. Любое масло, нагреваясь, окисляется. В результате этого окисления мы получаем те самые канцерогены, от которых падают в обморок диетологи, которые буквально загрязняют организм и обязательно откладываются на вашем теле.
Фосфор — 642 м Железо — 5,73 мг Цинк — 4,34 мг Медь — 1220 мкг Марганец — 2, 482 мг Селен — 25,4 мкг
Энергетическая ценность семени льна составляет 534 кКал на 100 грамм
Как принимать для снижения веса?
Можно принимать семена льна с целью похудения, как в необработанном состоянии, так и в приготовлении диетических блюд. Можно измельчать зерна и перемалывать в муку
Важно опытным путем определить свою оптимальную дозировку: с 5 г в начале, со временем довести до 30-50 грамм в сутки
Перед тем, как пить семена льна для похудения, важно понять механизм их работы:
- съеденные зерна разбухают в желудке и создают чувство насыщения;
- клетчатка и масло стимулируют перистальтику кишечника и подталкивают к опорожнению;
- нормализуются обменные процессы.
Перед тем, как принимать льняное семя в пищу для похудения в сыром не измельченном виде нужно:
- промыть небольшое количество продукта;
- залить количеством жидкостью в соотношении 1:5 и оставить не несколько часов для набухания;
- есть перед едой.
Постепенно суточную норму увеличивают до 50 г. Обязательно запивать большим количеством воды комнатной температуры (не менее стакана).
Перед тем, как употреблять семена льна в качестве ингредиента в блюдах для похудения, нужно измельчить зерна любым доступным способом. Максимальная суточная норма будет составлять 1 ст. ложку. Льняная мука может стать частичной или полной заменой традиционной пшеничной. Благодаря способности зерен выделять киселеобразную жидкость, коктейли, приготовленные на их основе, напоминают привычный кисель.
Чтобы применять семена льна для похудения, нужно помнить о необходимости перерыва в приеме. Рекомендуется пройти курс 2 недели в месяце.
В продаже можно встретить льняную кашу. Она содержит необходимое количество измельченных или цельных зерен и может стать полноценным завтраком.
Как правильно употреблять семена льна?
Правило №1. Чувство меры
В семенах льна содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот и цианогенных гликозидов. Пока мы употребляем их в пределах нормы, это приносит пользу нашему организму, но как только мы превышаем «лимит», получаем ответную реакцию в виде аллергических реакций, тошноты и ухудшения обменных процессов.
Поэтому лучше не переусердствовать и употреблять не более двух столовых ложек семян льна в день, добавляя их в овощные и фруктовые салаты, каши, йогурты и десерты, ведь это не только полезно, но и вкусно!
Правило №2. Сохранение пользы
Диетологи и врачи рекомендуют непосредственно перед употреблением семян льна измельчать их на кофемолке или другим удобным для Вас способом, чтобы максимально облегчить процесс переваривания продукта.
Мало того, полученный порошок необходимо употребить в ближайшие 20 минут, чтобы не допустить окисления полезных веществ и потери свойств семян.
Правило №3. Правильное хранение
Хранятся семена льна в герметичной таре в холодильнике, особенно это касается измельченных семян, которые очень быстро окисляются под воздействием солнечного света и образуют пероксиды – канцерогенные вещества, придающие семенам льна прогорклый вкус.
Правило №4. Соблюдение питьевого режима
Во избежание запоров, тошноты, метеоризма, ощущения переполненности желудка при употреблении семян льна необходимо пить не менее 2,5 л воды в день.
Правило №5. Противопоказания
Помните о том, что любой продукт, каким бы полезным он ни был, имеет противопоказания.
Семена льна имеют следующие противопоказания:
- Беременность. И хотя в сети Интернет Вы найдете множество статей о том, что льняное семя помогает избавиться от запоров при беременности, все же не стоит рисковать, поскольку воздействие этого продукта на организм беременной женщины и плода не изучено.
- Период лактации. Откажитесь от семян льна в этот период во избежание развития аллергии у малыша.
- Обострение заболеваний мочевыделительной системы и органов ЖКТ: колита, холецистита, панкреатита, мочекаменной болезни, гепатита, цирроза печени.
- Аллергия на лен.
- Гиперкальциемия (повышенное содержание кальция в крови).
- Диарея, спровоцированная нарушениями в работе ЖКТ.
- Детский возраст. До 12-14 лет диетологи не рекомендуют вводить в рацион (особенно ежедневный) семена льна.
Кроме того, перед употреблением семян льна в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом, если у Вас:
- проблемы со щитовидной железой (лен препятствует усвоению йода);
- бронхиальная астма;
- повышенная кровоточивость;
- судороги.
И помните о том, что семена льна — это не лекарство. Они не излечат заболевание, но помогут значительно облегчить его течение и предупредят развитие рецидива!
Очищение организма
Пищевое применение льняного жмыха оказывает выраженный слабительный и очищающий эффект. При попадании в желудочно-кишечный тракт жмых впитывает токсины и вредные вещества, чтобы затем мягко вывести их из организма. Регулярное употребление льняного жмыха способствует налаживанию работы кишечника и желудка, заживлению ран и язвочек на слизистых. Также льняной жмых оказывает противовоспалительное, противовирусное и антигельминтное действие.
Для очищения кишечника перемолотый жмых смешивают с кефиром или сметаной. На первой неделе необходимо добавлять к чайной ложке жмыха 100 грамм кисломолочного продукта, каждые последующие 7 дней количество жмыха увеличивается вдвое. Курс очищения занимает около месяца. Чтобы добиться нужного эффекта, смесь следует есть на завтрак, ничем не запивая.
1 Состав и полезные свойства
Льняное семя считается уникальным продуктом, поскольку в нем находится огромное количество полезных микроэлементов. Каждый из них оказывает благоприятное воздействие на разные системы организма:
- 1. Селен — необходимое для здоровья вещество, недостаток которого способствует снижению общего иммунитета, упадку сил и предрасположенности к онко- и сердечно-сосудистым заболеваниям. Большое количество быстрых углеводов в рационе человека снижает количество селена.
- 2. Калий, без которого не может полноценно функционировать ни одна система организма. Его дефицит чреват различными патологическими состояниями: отечностью, болезнями сердца, почек и выделительной системы в общем, поскольку он участвует в диуретическом обмене.
- 3. Лецитин и витамины группы В восстанавливают и укрепляют нервную систему, поэтому они незаменимы в рационе людей, страдающих психическими расстройствами.
- 4. Жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9 содержатся в семенах льна в рекордно большом количестве. Они способствуют здоровому обмену веществ, тем самым препятствуют ожирению, укрепляют стенки сосудов и делают их эластичными, улучшают кровообращение, уменьшая отложения холестерина и разжижая кровь.
- 5. Клетчатка обеспечивает очистку кишечника от шлаков, токсинов и паразитов, связывает и выводит тяжелые металлы. Это благоприятно сказывается на микрофлоре пищеварительных органов и на здоровье всего организма в целом. Продукт лечит запоры. Также рекомендован всем людям, страдающим проблемами с кожей.
- 6. Фитоэстрогены — вещества, аналогичные женским гормонам прогестерону и эстрогену, необходимые всем представительницам слабого пола в периоды, сопровождающиеся гормональной перестройкой: половое созревание, беременность, лактация, климактерий.
Употребление семян полезно при заболеваниях ЛОР-органов и дыхательных путей и при воспалительных процессах в органах мочеполовой системы.
Лечебные свойства семян льна и отсутствие побочных реакций на их употребление — главные факторы, определяющие их включение в большинство диет.
Противопоказания и побочные эффекты
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Исключить лен из рациона необходимо при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в период обострения (язва, колит, гастрит, панкреатит) . Если пациенту предписана специальная терапевтическая диета, в которую не включены льняные семечки, незачем экспериментировать и лишний раз подвергать организм опасности . Следуйте рекомендациям доктора, а после полного выздоровления сможете позволить себе полюбившуюся добавку.
С осторожностью к семенам следует отнестись и пациентам с камнями в желчном/мочевом пузыре. Сильный желчегонный эффект продукта может обострить болезнь и стать причиной ухудшения общего состояния здоровья
В остальных случаях льняные семечки можно употреблять без опасений. Главное, нужно попасть в суточную норму БЖУ и рационально относиться к добавке. Незачем посыпать семечками всю пищу, начиная от салатов и заканчивая греческим йогуртом, в надежде получить заветную длинную шевелюру и отметку в 40 килограмм на весах. Небольшой горсти в первой половине дня вполне достаточно. Лен оказывает накопительный эффект, а не сиюминутную реакцию.
Чрезмерное употребление любого продукта вредит организму. При возникновении дисбаланса (пусть и полезных веществ) система начнет работать с точностью наоборот, поэтому незачем беспорядочно есть семечки, судорожно запивая водой, чтобы легче проглотить массу. Грамотно введите до 10 грамм льна в ежедневный рацион и следите за собственным здоровьем.
- Источники
- U.S. National library of medicine. – The Effect of Flaxseed in Breast Cancer.
- Open science platform Europe PubMed Central. – Flaxseed supplementation in hyperlipidemic patients.
- Интернет-ресурс WebMD. –
- U.S. National library of medicine. – Flaxseed, a potential functional food source.
- U.S. National library of medicine. – Evaluation of the efficacy of flaxseed meal and flaxseed extract in reducing menopausal symptoms.
- U.S. Department of agriculture. –
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. – Ask the expert: Omega-3 fatty acids.
- Интернет-ресурс WebMD. – What are the risks of taking flaxseed?
- National center for complementary and integrative health. – Flaxseed and flaxseed oil.
- Журнал The scientific heritage. – Льняное семя, его польза и вред.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Редактор статьи:
Бут Ирина Алексеевна
Специальность: переводчик, преподаватель английского, немецкого языков и зарубежной литературы.
Общий стаж: 18 лет.
Образование: Горловский государственный педагогический институт иностранных языков.
Все отредактированные статьи редактора
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Вареных
Во время варки зерен льна происходит выделение бесцветной углеводной слизи, обволакивающей стенки органов пищеварения. Она обладает защитным и антисептическим действием, поэтому вареные льняные семечки считаются лечебным продуктом и используются в диетах при заболеваниях ЖКТ. Их применение рекомендовано также при ожирении, повышенном холестерине, сердечнососудистых патологиях.
У приверженцев здорового образа жизни льняная каша — одно из популярнейших блюд для завтрака. Она вкусна, хорошо и надолго насыщает, содержит вещества, стимулирующие активное сжигание жиров, и не слишком калорийна. Энергетическая ценность 100 г каши, приготовленной на воде ― 297 ккал, и даже если ее сварить на молоке, калорийность возрастает всего на 7 ккал/100 г.
Готовить такую кашу очень просто: 0,5 стакана зерен нужно залить водой, при постоянном помешивании довести до кипения и томить на малом огне около получаса. Если используется молотое зерно, достаточно залить его кипятком и оставить под крышкой на 10-15 минут. В кашу по желанию можно добавить соль, сахар или мед.
Рецепт Йогурт с семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Йогурт с семенами льна».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 100.1 кКал | 1684 кКал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.6% | 1520 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.9% | 918 г |
Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3085 г |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.5% | 800 г |
Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3047 г |
Зола | 0.336 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
Лютеин + Зеаксантин | 58.825 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 11.7% | 852 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.4% | 1192 г |
Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7032 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4651 г |
Витамин В9, фолаты | 7.861 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5088 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
гамма Токоферол | 1.803 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5518 мг | 20 мг | 7.8% | 7.8% | 1289 г |
Бетаин | 0.28 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 200.81 мг | 2500 мг | 8% | 8% | 1245 г |
Кальций, Ca | 131.29 мг | 1000 мг | 13.1% | 13.1% | 762 г |
Магний, Mg | 48.16 мг | 400 мг | 12% | 12% | 831 г |
Натрий, Na | 48.19 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.7% | 2698 г |
Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 17.6% | 568 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
Марганец, Mn | 0.2243 мг | 2 мг | 11.2% | 11.2% | 892 г |
Медь, Cu | 110.24 мкг | 1000 мкг | 11% | 11% | 907 г |
Селен, Se | 2.295 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.2% | 2397 г |
Цинк, Zn | 0.3922 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3060 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.036 г | ~ | |||
Сахароза | 0.104 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
Валин | 0.097 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
Лизин | 0.078 г | ~ | |||
Метионин | 0.033 г | ~ | |||
Треонин | 0.069 г | ~ | |||
Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.084 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
Глицин | 0.113 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
Пролин | 0.073 г | ~ | |||
Серин | 0.088 г | ~ | |||
Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Кампестерол | 4.066 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.994 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 8.133 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 4% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.665 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 23.2% | |
18:2 Линолевая | 0.533 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 2.061 г | ~ | |||
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 99.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% |
Энергетическая ценность Йогурт с семенами льна составляет 100,1 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Помогает ли льняное семя похудеть?
Традиционно семя этого растения считалось самым эффективным средством для безопасного очищения кишечника, широко применялось в нетрадиционной медицине в качестве натурального слабительного. И только в 20 веке диетологи заинтересовались вопросом, помогает ли семя льна похудеть. В результате исследований выяснилось, что оно является одним из наиболее эффективных продуктов для снижения веса, не оказывающих побочных воздействий.
Можно ли похудеть от семян льна, обернув их слабительный эффект в свою пользу? Ответ положительный, ведь именно благодаря этому улучшается моторика кишечника. Кроме того, состав льняных семян улучшает обменные процессы.
В отличие от диет, ограничивающих рацион, во время употребления зерен организм худеющего не подвержен стрессу, так как не испытывает острого голода. Именно благодаря мягкому воздействию этот продукт так высоко ценят в диетологии. Банановая диета.
Основные выводы
Семена льна – ценный источник аминокислот, минеральных элементов и важных органических соединений. Этот продукт можно применять как для похудения, так и для поддержания здоровья своего организма:
- Введение в рацион льняных семечек способно притупить чувство голода, снизить аппетит и улучшить перистальтику.
- Микроэлементы, содержащиеся в этом продукте, благотворно влияют практически на все системы человеческого организма.
- Семена льна отлично выводят шлаки, токсины и соли тяжелых металлов.
- Не стоит забывать, что употребление семян имеет ряд противопоказаний.
- В период диеты из этого ингредиента готовят отвары, настои, коктейли и кисель.
- Перед приготовлением продукт необходимо предварительно обработать (замочить).
- Существует несколько вариантов диет, в основе которых лежат семечки льна.
Семена, муку и льняное масло можно сделать постоянной составляющей повседневного рациона и, таким образом, поддерживать не только хорошее самочувствие, но и прекрасный внешний вид.